مياو دونغ تشينغ شوي باي غو سو ميان

يتم قلي الأضلاع المتبلة حتى تصبح مقرمشة، ثم تُطهى في الحساء مع المعكرونة. الأضلاع طرية ورطبة من الداخل، والحساء غني بنكهة الفلفل. تُقدم مع معكرونة البيض، وهي الطبق المميز للمطعم.

حساء الأضلاع المقرمشة مع معكرونة الأرز الرفيعة بدلاً من معكرونة البيض. المعكرونة رقيقة وتمتص الحساء الحلو بسهولة. نكهة أخف.

معكرونة شفافة مصنوعة من الفول الأخضر مع حساء الأضلاع المقرمشة. المعكرونة ناعمة ومطاطية، وتمتص جوهر الحساء. مناسبة لمن يحبون قوام المضغ.

شرائح أرز مسطحة وعريضة مع حساء الأضلاع المقرمشة. الشرائح طرية وزلقة، مع رائحة أرز خفيفة. تذوب في الفم.

يُضاف الأرز الأبيض مباشرة إلى حساء الأضلاع المقرمشة. يمتص الأرز الحساء الغني ويصبح طريًا وسهل الأكل. إنه طبق حساء أرز دافئ ومشبع.

حساء نقي بدون معكرونة، مليء بالأضلاع المقرمشة والحساء الغني. الأضلاع طرية ومشبعة بالنكهة، والحساء حلو. عادة ما تُقدم مع المعكرونة الجافة أو أرز اللحم المطهو.

معكرونة جافة مخلوطة بدون حساء، مغطاة بصلصة لحم مفروم خاصة. نكهة مالحة وعطرية مع بصل مقلي. يرجى خلط اللحم المفروم والمعكرونة جيدًا قبل الأكل.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة، عادة ما تُغطى بصلصة الصويا الحلوة أو صلصة اللحم. قوامها مقرمش وحلو. طبق صحي جانبي مع الطبق الرئيسي.

مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المخللة أو المطهوة ببطء المتوفرة في المطعم، مثل الأعشاب البحرية والتوفو. مجموعة غنية، فاتحة للشهية ومزيلة للدهون. يرجى أخذها حسب تفضيلك الشخصي.

أرز أبيض مغطى بلحم مفروم مطهو ببطء وصلصة اللحم. نسبة الدهون إلى اللحم مناسبة، والنكهة مزيج من المالح والحلو، ومليئة بالكولاجين. طعام شعبي كلاسيكي في تايوان.

بيض مطهو ببطء في صلصة اللحم. بياض البيض مطاطي، وصفار البيض كريمي ومشبع بالنكهة. إنه طبق جانبي كلاسيكي مع الأرز والمعكرونة.