مي شيانغ تاي تساي تسانغ لينغ

يُقلى الهليون الطازج مع المحار (السكالوب) بسرعة على نار عالية. الهليون مقرمش، والسكالوب حلو وطري. التتبيلة منعشة، تحافظ على النكهة الطبيعية للمكونات.

يُطهى الخيار مع البطلينوس الطازج. يمتص الخيار عصارة البطلينوس اللذيذة، ويصبح طريًا ومليئًا بالعصارة. طبق خضروات مليء بنكهة المأكولات البحرية.

يُطهى الخيار مع شرائح المحار المجفف، بنكهة غنية. يُطهى الخيار حتى يصبح طريًا، مع ملوحة المحار المجفف. قوامه ناعم، مناسب للصغار والكبار.

تُقلى شعيرية الأرز التايوانية مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة (مثل الروبيان، الحبار). تمتص الشعيرية خلاصة مرق المأكولات البحرية، وقوامها مطاطي ولذيذ. طبق رئيسي تقليدي غني بالمكونات.

تُقلى النودلز الزيتية بسرعة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. النودلز زلقة ومطاطية، مغطاة بصلصة مالحة ولذيذة ونكهة المأكولات البحرية. نكهة قوية، شهية للغاية.

أرز مقلي فاخر مضاف إليه قطع من بطارخ البلطي التايواني الفاخر. تتكامل ملوحة وغنى بطارخ البلطي مع رائحة الأرز المقلي بالبيض. كل حبة أرز منفصلة، وكل قضمة مليئة بنكهة البحر.

تُقلى بسرعة بصلصة XO وشرائح المحار المجفف (ياو تشو). صلصة XO تقدم نكهة حارة قليلاً ولذيذة، وشرائح المحار المجفف تضيف طبقات من القوام. نكهة غنية، تفتح الشهية.

أرز مقلي مميز للمطعم، يعرض مهارة الشيف الفائقة في القلي. الأرز مقلي بشكل منفصل، جاف وغير دهني. مكونات غنية، نكهة قوية، طبق رئيسي كلاسيكي لا بد من طلبه.

تُقلى المحار الطازج مع نودلز حمراء. المحار كبير وعصاري، والنودلز الحمراء ناعمة وزلقة. طبق مميز يجمع بين حلاوة المأكولات البحرية والنودلز التقليدية.

يجمع بين نكهة التونة الحلوة والقرع (جين غوا). القرع الناعم يغلف شعيرية الأرز المطاطية، وقوامه رطب وحلو. نكهة فريدة وغنية بالعناصر الغذائية.

حلوى فاخرة مطهوة ببطء مع أجود أنواع عش الطائر. قوامه ناعم ودقيق، مع حلاوة خفيفة. مغذي وجميل للبشرة، مناسب بعد الوجبة.

يُطهى الفطر الأبيض (فطر الثلج) مع زهرة الزنبق ببطء على نار هادئة. فطر الثلج غني بالكولاجين، وقوامه ناعم وزلق. المرق حلو ومنعش، يخفف من حدة الطعام ومفيد للصحة.

بودنغ لوز مصنوع يدويًا، قوامه أبيض ناعم وزلق. يتميز برائحة لوز طبيعية غنية، يذوب في الفم. حلوى صيفية محدودة، منعشة ومبردة.

شاي اللوز الغني والساخن، يقدم مع خبز مقلي مقرمش. يُغمس الخبز المقلي في شاي اللوز، وهي طريقة تقليدية كلاسيكية في تايوان. محدود في الشتاء، يدفئ الجسم والروح.

قاعدة من حليب جوز الهند الغني، مع ساجو شفاف ومطاطي. نكهته حلوة وغنية، مع لمسة جنوب شرق آسيوية. بارد وزلق، ذو قوام غني.

يُصنع من هريس التارو الناعم على شكل كرات ثم يُقلى. القشرة ذهبية ومقرمشة، والحشوة غنية بحلاوة التارو. حلوى تايوانية تقليدية بنكهة حنين إلى الماضي.

نوع فريد من شاي أولونغ تايواني. لون المرق ذهبي، مع رائحة حليب وزهور طبيعية خفيفة. نكهته منعشة وحلوة، غير مرة أو لاذعة.

شاي شبه مخمر كلاسيكي. لون المرق كهرماني لامع، ورائحته غنية ودائمة. حلو في الحلق، مع نكهة خبز فريدة.

شاي أولونغ محمص بعمق. لون المرق بني داكن، ونكهته غنية ومرطبة. يتميز برائحة نار واضحة ورائحة فاكهة ناضجة، مع طعم عميق في الحلق.

شاي أخضر غير مخمر. لون المرق أخضر زمردي صافٍ، ورائحته منعشة وأنيقة. نكهته منعشة، مع رائحة الأوراق الطرية ورائحة الفول.

شاي أعشاب غربي خالٍ من الكافيين. يتميز برائحة تفاح خفيفة، ونكهة لطيفة وحلوة. له تأثير مهدئ ومريح، مناسب بعد الوجبة.