مطعم ميهيكو للمأكولات البحرية أساكوسا

مقبلات منعشة تجمع بين لحم سلطعون الثلج وجبن الكريمة والطماطم على طراز الكابريزي. خفيفة وكريمية مع حلاوة السلطعون.

سلطعون الملك الذهبي، المعروف بنكهته التي تنافس سلطعون الملك الأحمر. مسلوق لإبراز حلاوته الطبيعية وقوامه الغني. يقدم بكميات كبيرة.

سلطعون الثلج المطهو على البخار. التحضير البسيط يسمح لنكهة لحم السلطعون الرقيقة والحلوة بالتألق. يقدم دافئًا.

سلطة على طراز التارتار تضم سلطعون الثلج وبلح البحر الطازج. تقدم مع صلصة مايونيز أصلية خاصة. كريمية ولذيذة.

ريزوتو جبن كريمي غني يعلوه سلطعون الثلج. صلصة الجبن الكريمية تكمل نكهة المأكولات البحرية بشكل مثالي. شهي ومريح.

باستا طازجة تقدم مع صلصة مصنوعة من سلطعون الثلج وزبد السلطعون (الأحشاء). زبد السلطعون يضيف نكهة أومامي عميقة ولذيذة إلى الصلصة الكريمية.

طبق أرز يضم قطع سلطعون مقلية ومغطاة بالبقسماط. يقدم فوق الأرز مع صلصة لذيذة خاصة. مقرمش من الخارج، ولحم سلطعون طري من الداخل.

وجبة مميزة متعددة الأطباق تضم سلطعون الثلج المطهو على البخار وبيلاف السلطعون المميز. طبق موسمي خاص للاستمتاع بالسلطعون بطرق مختلفة.

طبق المطعم المميز منذ عام 1969. يُطهى الأرز في مرق سلطعون غني لامتصاص كل نكهة الأومامي. يقدم مع أرجل السلطعون في الأعلى (اختر مع القشرة للعرض أو مقشر للراحة).

بيلاف مأكولات بحرية مطبوخ بمرق لذيذ، يعلوه لحم سلطعون مقطع وبيض سلمون لامع (إيكورا). المذاق الملحي لبيض السلمون يعزز الأرز بشكل مثالي.

بيلاف يتميز بالمحار الممتلئ. الأرز مشبع بخلاصة المحار ومعزز بنكهة خفية من صلصة الأعشاب البحرية.

مزيج شهي من بيلاف اللحم البقري يعلوه شرائح ستيك الخاصرة المشوية. غني بنكهة اللحم البقري، يقدم بديلاً شهيًا للأطباق البحرية.

باييلا مأكولات بحرية مطبوخة في مقلاة. يُطهى الأرز في حساء زعفران أصلي مع الروبيان وبلح البحر، مما يخلق طبقًا عطريًا وملونًا.

مجموعة قيمة تشمل حساء صغير وسلطة صغيرة. يمكن إضافتها للأطباق الرئيسية.

حساء مالح صافٍ يتميز بلحم السلطعون والأعشاب البحرية. خفيف ودافئ.

حساء ذرة كريمي حلو. قوام ناعم بنكهة ذرة غنية.

سلطة جانبية صغيرة مع خضروات طازجة.