Masala Magic - restaurant indien Paris 5- traiteur indien

سلطة طازجة مكونة من قطع دجاج وطماطم وجزر. تقدم مع صلصة بيضاء منزلية بالأعشاب الدقيقة. طبق خفيف ومنعش.

سلطة غنية تجمع بين الخضروات الطازجة والدجاج والبانير (جبن هندي). مزيج المكونات يوفر قواماً متنوعاً. تقدم مع صلصة لربط النكهات.

شطيرة تستخدم خبز الجبن (نان بالجبن) كقاعدة، محشوة بدجاج التندوري الحار والخضروات الطازجة. معززة بصلصة الساموراي الحارة. وجبة كاملة ولذيذة للأكل أثناء التنقل.

شطيرة في خبز نان بالجبن الطري، محشوة بدجاج بالكاري والخضروات الطازجة. صلصة المايونيز تضيف حلاوة. مزيج شهي بين الخبز الهندي والشطيرة.

حلوى هندية تقليدية مصنوعة من جزر مبشور مطهو مع الحليب والسكر. مزينة بالفواكه المجففة مثل الفستق واللوز. قوام ذائب ونكهة حلوة وعطرية.

كرات عجين مقلية صغيرة مصنوعة من مسحوق الحليب، مغموسة في شراب حلو معطر بالزعفران والهيل. طرية جداً وحلوة جداً. غالباً ما تؤكل دافئة.

حلوى تعتمد على السميد المحمص والسكر والزبدة المصفاة (سمن). قوام حبيبي ولكنه طري. غالباً ما يعطر بتوابل حلوة.

آيس كريم هندي تقليدي كثيف وكريمي، محضر عن طريق تقليل الحليب ببطء. غني بقطع الكاجو واللوز. أغنى من الآيس كريم الغربي الكلاسيكي.

كعكة شوكولاتة كلاسيكية طرية. نكهة كاكاو وقوام طري. حلوى عالمية يحبها الجميع.

كعكة بسيطة وخفيفة بنكهة الفانيليا. قوام هوائي وطعم حلو. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة خفيفة.

كعكة فاكهية تحتوي على المانجو. نكهة استوائية حلوة وقوام طري. لمسة غريبة في الحلوى.

مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة. حلوة وعصارية بشكل طبيعي. خيار خفيف ومليء بالفيتامينات.

حلوى إيطالية كلاسيكية معاد ابتكارها، مع بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. كريمي وغني بالنكهات. مرشوش بالكاكاو.

مشروب حلوى غني وملون، يمزج الحليب، شراب الورد، بذور الريحان، الشعيرية، وآيس كريم. قوام متنوع سائل، هلامي وكريمي. حلو جداً ومعطر بالورد.

مشروب كريمي يعتمد على الزبادي المخفوق الممزوج بالموز. قوام سميك قريب من السموذي. حلو ومغذي، مثالي لمرافقة الأطباق الحارة.

اللاسي الأكثر شعبية، يمزج الزبادي ولب المانجو. لون برتقالي وطعم فاكهي وحلو. منعش جداً.

مشروب بسيط يعتمد على الزبادي المخفوق، حامض قليلاً. بدون سكر مضاف أو فاكهة. مثالي للمساعدة على الهضم.

لاسي حلو معطر بلطف بشراب الورد. لون وردي ورائحة زهرية مميزة. مشروب حلو ومهدئ.

زبادي مخفوق مضاف إليه السكر ببساطة. حلو وكريمي. مشروب كلاسيكي لتلطيف الحنك.

مشروبات غازية كلاسيكية تقدم في علب فردية. فوارة وحلوة. تقدم باردة جداً.

مشروب غازي في زجاجة متوسطة الحجم. مناسب لشخص واحد. منعش.

زجاجة كبيرة من المشروبات الغازية للمشاركة. مثالية للمجموعات. فوارة وحلوة.

مياه معدنية طبيعية عادية صغيرة الحجم. محايدة ومرطبة. ضرورية مع الوجبة.

مياه معدنية عادية صغيرة الحجم. منعشة ونقية. مناسبة في أي وقت.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الطبيعية العادية. للمشاركة على الطاولة. ترطيب صحي.

زجاجة كبيرة من مياه الينابيع العادية. اقتصادية ومنعشة لجميع الوجبات.

مشروب فواكه في كيس مرن مع قشة. طعم فاكهي وحلو. يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال.

مشروب فواكه يحتوي على ناتا دي كوكو (جيلي جوز الهند). قوام ممتع للمضغ. طعم حلو وغريب.

مشروب طاقة غازي. طعم قوي وحلو، يحتوي على الكافيين. لدفعة من النشاط.

مياه معدنية غازية طبيعية. فقاعات مكثفة ومنعشة. تساعد على الهضم.

مياه معدنية إيطالية غازية فوارة قليلاً. أنيقة ومنعشة. ترافق الوجبات بشكل جيد.

بيرة هندية شقراء خفيفة وقليلة الغاز. مصممة لمرافقة الأطباق الحارة دون إخفائها. حلوة ومنعشة.

البيرة الأكثر شعبية في الهند. لاجر شقراء مقرمشة مع مرارة خفيفة. تقدم باردة جداً.

بيرة فرنسية قوية من نوع الحرفيين. أغنى في الطعم مع نكهات الحبوب والجنجل. ذهبية ولذيذة.

بيرة مكسيكية خفيفة وشاحبة. غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون. طعم خفيف جداً ومنعش.

بيرة لاجر شقراء دولية كلاسيكية. متوازنة بين الشعير والجنجل. خيار آمن للانتعاش.

نبيذ وردي هندي بنكهات فاكهية. منعش وخفيف في الفم. يتناسب جيداً مع الأطباق الحارة.

زجاجة كبيرة من النبيذ الوردي الهندي غروفر. مثالية للمشاركة. توفر انتعاشاً جميلاً لمرافقة الوجبة.

نبيذ أحمر هندي، غالباً ما يعتمد على أصناف عنب مثل كابيرنيه سوفينيون أو سيراه. جسم متوسط ونكهات توابل. رفيق طبيعي للمطبخ الهندي.

زجاجة قياسية من النبيذ الأحمر الهندي. روائح الفواكه الداكنة والتوابل. يتناسب جيداً مع أطباق اللحوم بالصلصة.

نبيذ بوردو الأحمر. متماسك مع تانينات موجودة ولكن مستديرة. نكهات الفواكه الحمراء، مثالي مع لحم الضأن.

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. مشمس، فاكهي وناعم. يرافق المشويات بشكل جيد.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي. منعش، طازج وخفيف مع نكهات حمضية. مثالي لبدء الوجبة أو مع المقبلات.

فطيرة مقرمشة مثلثة الشكل محشوة بخليط خضروات. العجينة مقرمشة والحشوة طرية وعطرية. مقبلات كلاسيكية من طعام الشارع الهندي.

فطيرة مقرمشة محشوة بلحم بقري مفروم وبازلاء. معززة بتوابل حلوة. تؤكل ساخنة، غالباً مع صلصة النعناع أو التمر الهندي.

فخذ دجاج متبل بالزبادي والتوابل الحمراء، ثم مشوي في فرن التندور. اللحم طري ومدخن. نكهة قوية ولون أحمر مميز.

كرات دجاج منزوعة العظم متبلة ومشوية. متفحمة قليلاً من الخارج وعصارية من الداخل. مقبلات بروتينية لذيذة.

طبق جانبي منعش يعتمد على الزبادي المخلوط مع الخيار المبشور والتوابل. قوام كريمي وطعم منعش. مثالي لتهدئة حرارة الأطباق الحارة.

أحد أشهر الأطباق الهندية، مع الدجاج في صلصة غنية بالطماطم والزبدة. قوام كريمي جداً ونكهة حلوة. قليل التوابل، يرضي الجميع.

دجاج مطهو في صلصة كريمية غنية بالكاجو واللوز. نكهة رقيقة، حلوة وحلوة قليلاً. قليل جداً من الفلفل.

كاري كلاسيكي مع قطع الدجاج في صلصة توابل متنوعة. نكهة متوازنة وعطرية. طبق مريح يقدم مع الصلصة.

دجاج مطهو في صلصة سميكة تعتمد على الطماطم والبصل المكرمل. أكثر حدة وغنى بالتوابل. نكهة قوية وعميقة.

طبق يجمع بين الدجاج والسبانخ المهروسة أو المفرومة. الصلصة خضراء ومغذية، معطرة بالثوم والتوابل. طريقة لذيذة لتناول الخضروات.

قطع دجاج مشوية (تكا) ثم مطهوة في صلصة كريمية حارة مع الفلفل. لون برتقالي نابض بالحياة. كلاسيكي كبير يوازن بين المشوي والصلصة.

كاري من جنوب الهند معروف بحرارته الشديدة. صلصة حمراء داكنة غنية بالفلفل والتوابل. لعشاق الإثارة.

طبق يجمع بين لحم ضأن طري وهريس باذنجان مشوي بنكهة مدخنة. قوام ذائب. مزيج أصلي من اللحم والخضروات.

لحم ضأن مطهو في صلصة بيضاء كريمية ملكية. غنية بالفواكه المجففة المطحونة. طعم حلو، غني ومخملي.

قطع لحم ضأن مطهوة ببطء في صلصة كاري كلاسيكية. يتشرب اللحم نكهات التوابل. طبق بسيط وأصيل.

كاري أخضر يجمع بين لحم الضأن والسبانخ. نكهة ترابية وحارة. غني بالحديد والنكهة.

روبيان مطهو في صلصة كريمية حلوة بالكاجو. نكهة رقيقة لا تخفي طعم المأكولات البحرية. مثالي لمن لا يحبون الفلفل.

روبيان يقدم في صلصة حارة وملونة. طعم قوي وعطري. يتناسب تماماً مع الأرز.

سمك فيليه مطهو في صلصة كاري خفيفة. غالباً ما يحضر مع حليب جوز الهند أو الطماطم. طري ولذيذ.

خبز هندي مسطح محشو بجبن ذائب، مطهو على جدران فرن التندور. طري وساخن. لا غنى عنه لمرافقة الأطباق بالصلصة.

نسخة من نان الجبن مزينة بالثوم المفروم والكزبرة. نكهة أقوى وعطرية. يجمع بين نعومة الجبن وحرارة الثوم.

خبز هندي مسطح مورق ومزبد. قوام مقرمش وغني. لذيذ بمفرده أو مع الكاري.

هريس باذنجان مشوي على اللهب، ثم مطهو مع البصل والطماطم والتوابل. نكهة مدخنة مميزة. طبق نباتي غني بالنكهات.

طبق عدس مطهو حتى يصبح قوامه كريمياً. متبل بالزبدة والتوابل الحلوة. طعام أساسي مريح ومغذي.

مزيج خضروات متنوعة في صلصة كورما غنية وكريمية. حلوة وحلوة قليلاً بفضل الفواكه المجففة. خيار نباتي شهي.

كاري خضروات موسمية مشكلة. صلصة حارة قياسية. تسمح بتناول طعام متنوع وصحي.

قطع بانير (جبن هندي طازج) تقدم في هريس سبانخ متبل. تباين بين الجبن الحلو والصلصة الخضراء اللذيذة. شائع جداً.

طبق جاف مقلي من البانير مع خضروات مقرمشة مثل البروكلي والجزر. تتبيل خفيف. يبرز قوام الجبن.

كاري غني يجمع بين البانير والخضروات (غالباً الباذنجان هنا) في صلصة طماطم متبلة. لذيذ ومشبع.

أرز طويل الحبة عطري، ملون باللون الأصفر بالزعفران. طبق جانبي أساسي عطري. قوام خفيف وغير لزج.

أرز مقلي مزين بقطع صغيرة من الخضروات لمزيد من النكهة واللون. طبق جانبي أكثر تطوراً من الأرز العادي.

أرز بيلاف مطهو مع توابل كاملة وبازلاء. عطري ولذيذ. يمكن تناوله بمفرده أو مع صلصة.

طبق احتفالي يطهى فيه الأرز ولحم الضأن معاً مع العديد من التوابل. مزين بالفواكه المجففة. وجبة كاملة وعطرية جداً.

نسخة بحرية من البرياني مع الروبيان. يمتص الأرز نكهات البحر والتوابل. غني وعطري.

برياني نباتي يمزج الأرز والخضروات المتنوعة. متبل ومزين بالمكسرات للقرمشة. لذيذ حتى بدون لحم.

أرز متبل مطهو مع قطع سمك. نكهة رقيقة وعطرية. تنويع أصلي للطبق الكلاسيكي.

البرياني الأكثر شيوعاً، بالدجاج. الأرز واللحم متبلان بشكل مثالي وطريان. طبق كامل ومشبع.