Mangiamo italiano

تشكيلة من المقبلات النباتية المتوسطية (فلفل، باذنجان، كوسا) متبلة أو مشوية. نكهات منعشة ومشمسة. مثالية لبدء الوجبة بخفة.

سلطة إيطالية كلاسيكية تتناوب فيها شرائح الطماطم الطازجة وموزاريلا الجاموس الكريمية. متبلة ببساطة لإبراز جودة المنتجات. منعشة وكريمية.

قلوب الخرشوف الطرية محضرة على الطريقة الرومانية، متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. طبق شهي ورقيق. يؤكل كمقبلات.

شرائح رقيقة من لحم البقر المجفف والمملح، تقدم مع الجرجير والفلفل ورقائق البارميزان. طبق بارد خفيف، غني بالبروتين والنكهات.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم كاملة مع طماطم مجففة حلوة. يمتزج قوام البوراتا الذائب تمامًا مع حموضة الطماطم. تقدم مع الخبز.

طبق يجمع بين لحم بارما الشهير المملح وحلاوة حليب موزاريلا الجاموس. مزيج كلاسيكي من القوام والنكهات الإيطالية.

سلطة مركبة تجمع بين حلاوة الباذنجان المشوي وانتعاش الموزاريلا والطماطم. طبق نباتي لذيذ بنكهات متوسطية.

سلطة وجبة كاملة مع دجاج، بيض، خضروات مقرمشة وجبن. مربوطة بمايونيز كريمي. منعشة ومغذية.

سلطة بنكهات بحرية مع شرائح سلمون مدخن وطماطم مجففة مكثفة. الخضروات المقرمشة تضيف قوامًا. متوازنة وعطرية.

طبق متنوع من الخضروات المشوية (غالبًا فلفل، باذنجان، كوسا). يقدم مجموعة من النكهات المدخنة والحلوة. مثالي لمحبي الخضروات.

أنابيب باستا كبيرة محشوة بخليط كلاسيكي من الريكوتا والسبانخ. مشوية في الفرن بالجبن الذائب. طبق نباتي مريح وكريمي.

طبق باذنجان مشوي بالطبقات مع صلصة الطماطم وجبن السكامورزا المدخن. غني، ذائب ولذيذ جدًا. كلاسيكي من جنوب إيطاليا.

طبق باستا بطبقات متناوبة من صلصة لحم البقر بالطماطم والباشاميل. مشوي في الفرن بالجبن. مشبع وغني بالنكهات التقليدية.

شريحة لحم العجل محشوة بلحم خنزير بارما والجبن، ثم مشوية في الفرن مع الكريمة. طبق غني جدًا ولذيذ، يجمع بين اللحم الطري والصلصة الكريمية.

شريحة رقيقة من لحم العجل المتبلة والمقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طرية من الداخل. طبق ميلاني كلاسيكي، غالبًا ما يقدم مع الليمون.

اقتراح الشيف اليومي، يختلف حسب منتجات السوق والموسم. اسأل الموظفين لمعرفة الطبق الحالي.

باستا تقدم مع صلصة طماطم حارة. طبق روماني كلاسيكي بسيط ولكنه حار. لمن يقدرون النكهات الحارة.

باستا مغطاة بصلصة طماطم حلوة بالريحان الطازج. جوهر المطبخ الإيطالي البسيط والعطري. يناسب جميع الأذواق.

باستا مغطاة بصلصة كريمية غنية بأربعة أنواع من الجبن (بما في ذلك جورجونزولا وفونتينا). كريمية جدًا ولذيذة، مع نكهة جبن قوية.

باستا بالبيستو الأحمر، محضرة من الطماطم المجففة والريحان والصنوبر. نكهة قوية، حلوة قليلاً وحمضية، تختلف عن البيستو الأخضر الكلاسيكي.

باستا تقدم مع صلصة غنية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد والكريمة. طبق شائع جدًا، كريمي ولذيذ مع لمسة مدخنة.

باستا بالكريمة وقطع السلمون، معطر بالشبت. صلصة ناعمة وكريمية بنكهة بحرية رقيقة.

باستا بالخضروات المتوسطية (باذنجان، فلفل) مطهوة في صلصة طماطم. طبق نباتي غني بنكهات الشمس.

باستا تقدم مع صلصة كريمة الكمأة السوداء. طبق أنيق بنكهة ترابية ومتطورة، عطري جدًا.

بيتزا نابوليتانا مرجعية، محشوة ببساطة بالطماطم وموزاريلا فيور دي لاتيه والريحان الطازج. ألوان العلم الإيطالي لنكهة أصيلة ومتوازنة.

بيتزا كلاسيكية محشوة بلحم الخنزير المطبوخ، فطر باريس وزيتون. مزيج نكهات مألوف ومحبوب من الجميع. عجينة رقيقة ومقرمشة.

بيتزا غنية محشوة بمزيج من أربعة أنواع من الجبن الذائب، بما في ذلك جورجونزولا وجبنة الماعز. نكهات قوية وقوام كريمي. لعشاق الجبن الكبار.

بيتزا محشوة بأربعة مكونات رئيسية (خرشوف، لحم خنزير، فطر، زيتون) غالبًا ما تكون مرتبة في أرباع منفصلة. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات في بيتزا واحدة.

بيتزا محشوة بالتونة والبصل، مع بيضة. نكهة بحرية قوية متوازنة بحلاوة البصل المطبوخ. كاملة ولذيذة.

بيتزا محشوة بسخاء بمجموعة متنوعة من الخضروات (كوسا، باذنجان، فلفل، إلخ). طازجة، ملونة ولذيذة، بدون لحم.

بيتزا باللحم المفروم، مع الفطر والبصل. بيتزا غنية ومشبعة، تذكر بنكهات البولونيز.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، تحتوي على حشوة من لحم الخنزير والبيض والجبن. القشرة ذهبية والداخل يبقى طريًا ودافئًا.

بيتزا بطابع جبلي محشوة بسبك (لحم خنزير مدخن) وجورجونزولا. نكهات قوية، مدخنة ومالحة.

بيتزا محشوة بعد الطهي بموزاريلا الجاموس الطازجة والجرجير والطماطم الكرزية. تقدم تباينًا لذيذًا بين العجينة الساخنة والحشوة الطازجة.

بيتزا حارة محشوة بشرائح من السجق الحار (مثل الكوريزو أو السلمي الحار). لمن يحبون النكهات الحارة والقوية.

بيتزا محشوة بشرائح رقيقة من لحم بارما والجرجير الطازج، غالبًا ما تضاف بعد الطهي. الملوحة في اللحم تتناقض مع حرارة السلطة.

بيتزا بيضاء (كريمة) محشوة بالسلمون المدخن والشبت. بديل رقيق وكريمي لبيتزا الطماطم.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة السوداء والفطر. روائح قوية من الغابة ونكهة ترابية متطورة.

بيتزا محشوة بلحم البقر المجفف (مثل البريزاولا) والجرجير. خيار منعش وخفيف، غني بنكهات اللحم المجفف.

ابتكار صانع البيتزا في اللحظة، يختلف حسب الإلهام والمنتجات المتاحة. فرصة لاكتشاف وصفة أصلية.