Machikado Sakaba Gyube

طبق مميز من كبد لحم البقر الطازج المتبل بصلصة خاصة ويعلوه الكثير من البصل الأخضر. تتناسب نكهة الكبد الغنية مع نكهة البصل الأخضر المنعشة بشكل رائع، مما يجعلها مثالية مع المشروبات. موصى بها أيضًا كطبق جانبي مع الأرز.

طبق مشكل من 7 أنواع مختلفة من أسياخ لحم البقر المختارة بعناية. موصى به للمبتدئين لتجربة القوام والنكهات المختلفة لكل جزء.

طبق مشكل من 5 أنواع مختلفة من أسياخ لحم البقر المختارة بعناية. موصى به لمن يرغب في تجربة أجزاء مختلفة بكميات صغيرة.

أسياخ لحم بقري (تان) سميكة مختارة بعناية، تتميز بنعومة ونكهة أعلى من لحم البقر العادي. طبق نادر وكمية محدودة.

أسياخ مشوية من لحم أضلاع البقر الفاخر، تتميز بتوزيع دهون دقيق وحلاوة دهون ذائبة. يمكنك الاستمتاع بنكهة فاخرة.

أسياخ مشوية من لحم البقر الفاخر (روسو)، تتميز بتوازن مثالي بين اللحم الخالي من الدهون والدهون، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة العميقة للحم وقوامه الطري.

واسابي مفروم حار وغني بالنكهة. يضيف لمسة منعشة لأطباق اللحوم.

بصل أخضر طازج مفروم ناعماً. يضيف نكهة وقواماً لأطباق اللحوم والأرز.

شرائح ليمون طازجة لتعزيز نكهة الطعام بشكل منعش. تتناسب بشكل خاص مع الأسياخ المشوية.

واسابي حار وغني بالنكهة. يعزز نكهة أطباق اللحوم ويجعلها منعشة.

ثوم مهروس غني بالنكهة. يضيف رائحة وذوقًا شهيًا عند تقديمه مع أطباق اللحوم.

زنجبيل مهروس بنكهة منعشة. موصى به كإضافة لأطباق اللحوم أو لتدفئة الجسم.

زيت سمسم ذو رائحة شهية. يضيف نكهة وقوامًا للأطباق.

فول أخضر مسلوق. مثالي كطبق جانبي مع البيرة، وهو مناسب للتناول الخفيف.

طبق كوري من براعم الفول المقرمشة المتبلة بصلصة خاصة. رائحة زيت السمسم تفتح الشهية.

طبق من الخيار المهروس المتبل بصلصة ملح خاصة. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحار قليلاً الذي يسبب الإدمان.

طبق من جذور الناغيمو المخللة في صلصة خاصة بنكهة الواسابي. لزوجة الناغيمو تتناسب بشكل رائع مع حدة الواسابي.

طبق من سلطة البطاطس الدافئة يعلوه بيض نصف مسلوق. يتناسب صفار البيض السائل بشكل رائع مع سلطة البطاطس.

طبق بسيط من التوفو البارد يعلوه التوابل. منعش ومثالي كفاصل بين الأطباق.

طبق بسيط من الطماطم الطازجة الباردة مع الملح. حلاوة الطماطم وحموضتها تنعش الفم.

طبق بسيط من الملفوف المقرمش المتبل بملح الكومبو. رائحة زيت السمسم تفتح الشهية.

مخلل منعش مصنوع من الخيار الطازج المخلل بعناية. مثالي كفاصل بين الأطباق أو لتنظيف الفم.

طبق إيكاميشي شهير من هاكوداتي. يتم حشو الحبار بالأرز اللزج وطهيه، مما يسمح لنكهة الحبار بالتغلغل في الأرز.

بيض متبل نصف مسلوق مطبوخ ببطء في صلصة خاصة. الصفار الغني والبياض المشبع بالنكهة يتناسبان بشكل رائع.

طبق من شرائح الأفوكادو الناضج تقدم مع صلصة الواسابي والصويا. يتميز بقوامه الذائب ونكهته الغنية.

سلطة أصلية مصنوعة من مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. يمكنك الاستمتاع بها مع صلصة خاصة منعشة.

سلطة تشوريغي على الطريقة الكورية. خس طازج وأعشاب بحرية متبلة بصلصة خاصة، ورائحة زيت السمسم تفتح الشهية.

طبق كوري من لحم البقر الطازج النيء المقطع شرائح رفيعة والمتبل بصلصة حلوة ومالحة خاصة، يعلوه صفار البيض. تتناغم نكهة اللحم الغنية مع قوام صفار البيض وصلصة التتبيل الحلوة والمالحة بشكل رائع، مما يجعلها مثالية مع الأرز والمشروبات.

طبق من كرشة لحم البقر الطازجة المعالجة بعناية والمقطعة شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، ويقدم مع صلصة الخل أو زيت السمسم والملح.

شرائح رقيقة من لحم البقر الطازج مشوية سطحيًا، تقدم مع صلصة بونزو خاصة وتوابل. رائحة اللحم المشوي وصلصة البونزو المنعشة تفتح الشهية. تتناسب بشكل رائع مع الساكي والمشروبات الروحية اليابانية.

شرائح رقيقة من لحم البقر الطازج. يتميز بقوامه الفريد ونكهة اللسان الغنية. يوصى بتناوله مع زيت السمسم والملح أو الليمون.

قطع سمك تونة طازجة. استمتع بقوامه الذائب ونكهة التونة الغنية الأصلية.

طبق من التونة الطازجة والأفوكادو الناضج المتبل بصلصة خاصة. نكهة التونة الغنية ونعومة الأفوكادو تتناسب بشكل رائع.

طبق سمك هك مشوي سطحيًا بأسلوب سمك الماكريل المخلل. يتميز بنكهة سمك الهك الدهني وقوامه المشدود.

طبق من سمك الماكريل الطازج المخلل بالخل ثم مشوي سطحيًا. نكهة سمك الماكريل الدهني وقوامه المشدود جذابان.

طبق شهي من غضروف سمك القرش المتبل ببرقوق الأوميه. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق، ويتناسب جيدًا مع الساكي والمشروبات الروحية اليابانية.

طبق شهي من الأخطبوط الطازج المتبل بالواسابي. يمكنك الاستمتاع بحدة الواسابي وقوام الأخطبوط المرن.

طبق كوري شهي مصنوع من معدة سمك قنبلة البحر متبلة بصلصة الكوتشوجان وغيرها. يتميز بنكهته الحارة والغنية، وهو مثالي مع الأرز والمشروبات.

طبق شهي يجمع بين إيبوريغاكو (مخلل دايكون مدخن) من أكيتا وجبن الكريمة. الرائحة المدخنة لإيبوريغاكو تتناسب بشكل رائع مع نعومة جبن الكريمة.

بيض ملفوف بنكهة مرق اللحم البقري الغنية. يتميز بقوامه الهش ونكهة المرق اللطيفة.

طبق أهيخو من لحم البقر (تان) والبصل الأخضر المطبوخ بزيت الزيتون والثوم. تذوب نكهة لحم البقر (تان) وحلاوة البصل الأخضر في الزيت، ويوصى بتناوله مع الخبز.

طبق أهيخو من الأفوكادو وأحشاء لحم البقر المطبوخ بزيت الزيتون والثوم. نعومة الأفوكادو ونكهة الأحشاء تتناسب بشكل رائع.

3 قطع خبز إضافية للاستمتاع بها مع الأطباق مثل الأهيخو. يرجى غمسها في الزيت.

طبق من كبد لحم البقر الطازج مقلي على صينية. نكهة الكبد الغنية والقوام المشوي الشهي يفتحان الشهية.

طبق من أحشاء لحم البقر مقلية على صينية. استمتع بحلاوة دهون الأحشاء وقوامها المنتفخ.

طبق ستيك من لحم البقر (تان) سميك. يتميز بقوام لحم البقر (تان) الفريد وعصائره الغنية.

طبق بسيط من الثوم المعمر والبيض المقلي. رائحة الثوم المعمر ونعومة البيض تتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق دافئ يجمع بين حساء كالبي الغني ولحم البقر والأودون. مشبع ويصلح كطبق ختامي.

رامين بنكهة مرق ذيل البقر الغنية. تتناسب صلصة اللحم البقري المركزة مع المعكرونة بشكل رائع.

طبق هيتسومابوشي فاخر من لحم البقر المختار بعناية والمشوي بصلصة سرية ومقدم فوق الأرز. يمكنك الاستمتاع به بثلاث طرق: أولاً كما هو، ثم مع التوابل، وأخيرًا مع المرق كأرز بالشاي.

طبق يجمع بين الأرز المقلي باللحم البقري الشهي والزلابية الخاصة. مشبع وموصى به للمشاركة.

طبق سوشي لحم بقري فاخر مكون من قطعتين، مصنوع من أجود أنواع لحم البقر. استمتع بنكهة اللحم البقري الغنية وقوامه الذائب.

طبق أرز يعلوه لحم بقري مطبوخ بصلصة خاصة حلوة ومالحة. يمكن تناوله مع صفار البيض.

حساء كالبي حار وغني مصنوع من لحم البقر والخضروات المطبوخة ببطء. طبق يدفئ الجسم.

حساء غني ولطيف مصنوع من ذيل البقر المطبوخ لفترة طويلة. غني بالكولاجين ويعتبر مفيدًا للجمال.

أرز مطبوخ بشكل رائع. يرجى تناوله مع الأطباق الأخرى.

طبق من أوتار لحم البقر وأحشائه مطبوخة ببطء في صلصة ميسو خاصة. أوتار لحم البقر الطرية والأحشاء المنتفخة تتناسب بشكل رائع.

بطاطس مقلية مقرمشة. مملحة بشكل جيد، وهي مثالية كطبق جانبي مع البيرة.

قطع دجاج متبلة بصلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة وعصارية. تتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق من جذور الناغيمو المقلية. يتميز بقرمشته من الخارج وطراوته من الداخل.

طبق من لفائف السمك (تشيكوا) المقلية مع الأعشاب البحرية. يتميز برائحة الأعشاب البحرية ونكهة لفائف السمك، وهو مثالي كمقبلات.

كرات لحم بقري مقلية (مينتشي كاتسو) فاخرة من لحم بقري أسود. تتميز بعصارة اللحم وقرمشة القشرة.

طبق لحم بقري مقلي سطحيًا ومشوي من الداخل (نيء). طبق فاخر يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم البقري الغنية.

شربات يومي مصنوع من الفواكه الموسمية وغيرها. منعش بعد الوجبة.