لونغ جي تشيانغ قوه ميان

تُسكب صلصة اللحم المالحة المصنوعة من اللحم المفروم فوق المعكرونة. تُخلط جيدًا قبل الأكل، وكل قضمة تحتوي على صلصة غنية وقطع لحم مفروم.

يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح وقليه مع الخضروات، ويقدم مع المعكرونة. اللحم طري، والنكهة منزلية ومنعشة.

مزيج من صلصتين خاصتين (عادة صلصة اللحم وصلصة السمسم)، مما يخلق طبقات غنية من النكهة. تمتزج رائحة الصلصة الغنية مع المعكرونة بشكل مثالي.

يتم قلي شرائح جلد التوفو مع البهارات. القوام مطاطي وصلب. مالح ولذيذ، وهو طبق جانبي كلاسيكي.

يتم طهي جلد التوفو في الصلصة، ويمتص جوهر المرق. القوام طري ولذيذ، مع رائحة صلصة الصويا.

يتم قلي السمك المجفف حتى يصبح مقرمشًا ومالحًا. غني بالكالسيوم، وهو مناسب كفاتح شهية.

يتم طهي عقد عشب البحر في الصلصة، مما يجعلها مقرمشة وطرية وليست طرية جدًا. النكهة منعشة، مع رائحة خفيفة من الصلصة.

يتم سحق الخيار الطازج ثم تتبيله بالثوم والخل وغيرها من التوابل. القوام مقرمش ومنعش، وهو ممتاز لإزالة الدهون.

يتم طهي أرجل لحم الخنزير في الصلصة حتى تصبح طرية وغنية بالكولاجين. الجلد مطاطي واللحم طري، والصلصة غنية، وهي طبق جانبي مُرضٍ من اللحوم.