Les Tontons




حلزونات ×6
Escargots x6
حلزونات تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. مقبل تقليدي فرنسي لذيذ وعطري.
حساء بصل مخبوز
Soupe à l'oignon gratinée
حساء بصل تقليدي مكرمل، مغطى بالخبز والجبنة المخبوزة. طبق مريح بمرق غني.
طبق سيرانو
Assiette de serano
شرائح رفيعة من لحم سيرانو المجفف. مالح ويذوب في الفم، مثالي لبدء الوجبة.
تيرين ريفي
Terrine de campagne
باتيه لحم ريفي يقدم بارداً. قوام خشن ونكهة غنية، غالباً ما يقدم مع الخبز والمخللات.
سلطة جبنة ماعز ساخنة وصدر بط مدخن
Salade chevre chaud et magret fumé
سلطة مكونة من جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص وشرائح صدر بط مدخن. مزيج لذيذ من الساخن والبارد.
سلطة جراد بحر وروبيان متبل
Salade d'écrevisses et crevette marinées
سلطة طازجة بالمأكولات البحرية المتبلة. خفيفة وعطرية، مثالية لمحبي القشريات.
طبق لحوم باردة
Assiette de charcuterie
تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم، تيرين). مثالي للمشاركة أو كمقبل فردي.
مقبلات شهية
Apéro Gourmand
فوا جرا، نقانق جافة، تيرين، ومربى بصل
طبق تذوق يشمل فوا جرا، لحوم باردة مجففة، وتيرين. يقدم مع مربى بصل حلو ومالح.
بيني بجراد البحر مع كريمة الكرات
Penne aux écrevisses avec crème de poireaux
باستا بيني تقدم مع جراد البحر في صلصة كريمة بالكرات. طبق باستا غني ودسم.
باستا بيني بالبروفانس مخبوزة بجبنة الموزاريلا والبارميزان
Penne à la Provençale gratinées à la mozzarella et parmesan
باستا مخبوزة بصلصة طماطم بالأعشاب البروفنسية وجبنتين. لذيذة ومريحة.
كاسوليه مصنوع يدوياً
Cassoulet artisanal
يخنة تقليدية من جنوب غرب فرنسا تتكون من فاصوليا بيضاء، بط كونفي، ونقانق. طبق دسم وغني جداً.
بط كونفي منزلي، بطاطس سارلاديز
Confit de canard maison, pommes sarladaises
فخذ بط كونفي مطبوخ ببطء في دهنه، يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس. جلد مقرمش ولحم طري.
كويش منزلي مع سلطة
Quiche maison salade
كويش منزلي مع سلطة. وجبة غداء خفيفة كلاسيكية.
ضلوع لحم خنزير بصلصة العسل
Travers de porc sauce miel
ضلوع لحم خنزير مشوية ومغطاة بصلصة عسل حلوة ومالحة. طرية ومكرملة.
ستيك صدر بط، صلصة فطر البوليط
Steak de magret, sauce aux cèpes
صدر بط مشوي يقدم كشريحة لحم، مع صلصة غابات بفطر البوليط. غني بالنكهة.
صدر بط، على طريقة روسيني
Magret, façon Rossini
صدر بط مغطى بشريحة فوا جرا مقلية. طبق فاخر ولذيذ جداً.
صدر بط بصلصة العسل
Magret sauce au miel
صدر بط مشوي يقدم مع صلصة عسل لطيفة. مزيج كلاسيكي من البط والحلاوة.
قطعة لحم البقر المميزة للشيف
Pièce du boucher du chef
صلصة بيرنيز أو صلصة فطر البوليط
قطعة لحم بقري مختارة من الشيف، مشوية حسب تفضيلك. تقدم مع صلصة من اختيارك.
صدر دجاج، كريمة نورماندي
Filet de poulet, crème Normande
صدر دجاج طري مغطى بصلصة كريمة غنية، نموذجية لمنطقة نورماندي.
قطعة سلمون بصلصة حشيشة الأكسال مع فاصوليا خضراء مقلية
Pavé de saumon à l'oseille avec sa poêlée d'haricots verts
قطعة سلمون مشوية تقدم مع صلصة حامضة بحشيشة الأكسال وخضروات خضراء. متوازنة ولذيذة.
كتف خروف مع بوريه منزلي
Souris d'agneau avec purée maison
قطعة لحم ضأن كونفي حتى تصبح طرية جداً، تقدم مع بوريه بطاطس.
إنتركوت 300 جرام، بطاطس مقلية، سلطة
Entrecôte 300g, frites, salade
قطعة لحم بقري كبيرة مشوية (300 جرام)، تقدم كلاسيكياً مع بطاطس مقلية وسلطة. لعشاق اللحوم الحمراء.
سلطة، طماطم، مخلل، بصل
برجر ترادي
Le Burger Tradi
بالشيدر
برجر كلاسيكي مع جبنة شيدر ذائبة. يقدم مع سلطة وطماطم وبصل.
لو أوفيربان
L'Auverpin
بالكانتال
برجر محشو بجبنة كانتال، جبنة فرنسية ذات عجينة مضغوطة. نكهة أصيلة وريفية.
لو جوزيبوبورغر
Le Josébeauburger
بالروكفور!
برجر بجبنة روكفور (زرقاء). طعم قوي وكريمي لعشاق الأجبان القوية.
برجر فوا جرا
Le Burger foie gras
برجر فاخر مع شريحة فوا جرا. غني وفخم.
برجر اللحم المقدد
Le Bacon Burger
بالشيدر
برجر كلاسيكي مع جبنة شيدر وشرائح لحم مقدد مقرمش.
برجر نباتي
Le Burger végétarien
خيار نباتي، محضر مع قرص نباتي وإضافات طازجة.
سلطة باريسية
Salade Parisienne
طماطم، بيض، ذرة، لحم بقري، إيمنتال
سلطة كبيرة مكونة كلاسيكية مع لحم، جبنة، وبيض. منعشة وكاملة.
سلطة بيرجير
Salade Bergère
جبنة ماعز مشوية، جبنة كانتال ذائبة، موزاريلا مخبوزة، فاصوليا، طماطم، لحم سيرانو، جوز
سلطة غنية بالأجبان الساخنة والذائبة، مزينة بلحم سيرانو وجوز. لذيذة جداً.
سلطة أوشيان
Salade Océane
سلطة، جراد بحر وروبيان متبل بالنعناع، سلمون مدخن، ليمون
سلطة بحرية مع روبيان، جراد البحر، وسمك السلمون المدخن. منعشة بالليمون والنعناع.
سلطة تونتوتون
Salade des Tontons
طماطم، قوانص، فوا جرا، فاصوليا خضراء، صدر بط مدخن
سلطة جنوب غرب فرنسا مع قوانص بط كونفي، فوا جرا، وصدر بط مدخن. غنية ولذيذة.
طبق تونتوتون
Assiette des Tontons
لحوم باردة، خبز محمص بجبنة كانتال ذائبة، مربى بصل
طبق سخي يجمع بين اللحوم الباردة والجبنة الذائبة على خبز محمص. يقدم مع مربى البصل.
قهوة شهية
Café gourmand
موس شوكولاتة، تارت اليوم، بانكوتا فواكه حمراء
قهوة تقدم مع تشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة. مثالية للتذوق.
بانكوتا
Panacotta
صلصة فواكه حمراء
حلوى إيطالية كريمية، ناعمة ودسمة، تقدم مع صلصة فواكه حمراء.
كريمة بروليه فانيليا أو فواكه حمراء
Crème brûlée vanille ou fruits rouges
كريمة فانيليا مخبوزة ومغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
موس شوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة وشوكولاتة. غنية بالكاكاو وقوام خفيف.
تيراميسو منزلي
Tiramissu maison
تيراميسو منزلي
طبق جبن
Assiette de fromage
تشكيلة أجبان معتقة، تقدم مع خبز.
مرافق: بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
تارتار سلمون
Tartare de saumon
متبل بالشبت والتفاح
سلمون نيء مقطع بالسكين، متبل بالشبت الطازج وقطع التفاح للقرمشة.
تارتار صقلي
Tartare Sicilien
زيت زيتون، بارميزان، خبز محمص بالموزاريلا
تارتار لحم بقري بنكهات إيطالية مع جبنة بارميزان وزيت زيتون.
تارتار تقليدي
Tartare traditionnel
مع أو بدون كبر
تارتار لحم بقري كلاسيكي متبل. يقدم بارداً.
تارتار تقليدي على طريقة لينو XXXXXXXL (360 جرام)
Tartare traditionnel façon Lino XXXXXXXL (360 g)
حصة عملاقة (360 جرام) من التارتار التقليدي للحوم البقر لعشاق الطعام.
تارتار بصلصة بيرنيز
Tartare à la sauce Béarnaise
تارتار لحم بقري يقدم مع صلصة بيرنيز غنية بالأعشاب.
تارتار جنوب غرب فرنسا
Tartare Sud Ouest
فوا جرا، صدر بط مدخن
تارتار مزين بتخصصات جنوب غرب فرنسا: فوا جرا و صدر بط مدخن.
تارتار فولفوني
Tartare Volfoni
بصل، فلفل، بارميزان، زيت زيتون
تارتار لحم بقري محضر بخضروات مقرمشة وجبنة بارميزان.
تارتار بصلصة "تونتوتون*"
Tartare sauce « Tontons* »
*صلصة تونتوتون: صلصة بيرنيز، خردل قديم، كاتشب، كالفا، تاباسكو
تارتار بصلصة مميزة للمطعم، حارة ومنعشة بالكالڤادو.
تارتار يوناني
Tartare Grec
فيتا، زيتون، فلفل، زيت زيتون
تارتار لحم بقري بنكهات متوسطية مع جبنة فيتا وزيتون.
تارتار روكفور – بورتو
Tartare Roquefort – Porto
مزيج جريء من التارتار وجبنة روكفور الزرقاء ونبيذ بورتو.
تارتار بالجبنة الزرقاء والجوز
Tartare au bleu et aux noix
تارتار بجبنة زرقاء مع جوز للقرمشة.
تارتار بجبنة الماعز وصلصة البيستو
Tartare au fromage de chèvre et pesto
تارتار طازج بجبنة الماعز وصلصة الريحان.
تارتار بزيت الكمأة
Tartare à l'huile de truffe
تارتار مع زيت الكمأة. نكهة ترابية وأنيقة.
تارتار بروفنسي
Tartare provençal
زيتون، أنشوجة، زيت زيتون، صلصة طماطم
تارتار بنكهات جنوبية مع أنشوجة وزيتون.
تارتار تقليدي على طريقة حامل السلاح XXL (270 جرام)
Tartare traditionnel façon porte-flingue XXL (270 g)
حصة كبيرة (270 جرام) من التارتار التقليدي.
تارتار بثلاثة أجبان
Tartare aux 3 fromages
جبنة زرقاء، جبنة ماعز، جبنة بارميزان
تارتار غني بالجبن مع جبنة زرقاء، جبنة ماعز، وجبنة بارميزان.
تارتار بالبهارات
Tartare aux épices
زنجبيل، بابريكا، فلفل حلو
تارتار حار ببهارات حلوة وزنجبيل.
تارتار كتالوني
Tartare Catalan
لحم سيرانو وفلفل إسبلت
تارتار مع لحم نيء وفلفل الباسك.
إضافة XXL (270 جرام)
Supplément XXL (270 g)
لجميع التارتار لدينا، باستثناء التقليدي
إضافة لزيادة حجم التارتار الخاص بك إلى 270 جرام.
إضافة XXXXXXXL (360 جرام)
Supplément XXXXXXXL (360 g)
لجميع التارتار لدينا، باستثناء التقليدي
إضافة لزيادة حجم التارتار الخاص بك إلى 360 جرام.
مرافق: بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
تارتار مقلي
Tartare poêlé
تارتار لحم بقري تم قليه سطحيًا (ذهابًا وإيابًا). قلب نيء أو وردي.
تارتار على طريقة روسيني
Tartare, façon Rossini
تارتار مقلي مغطى بفوا جرا.
تارتار مقلي بقطعة فوا جرا
Tartare poêlé au bloc de foie gras
تارتار مقلي يقدم مع قطعة فوا جرا.
تارتار برجر تونتوتون
Tartare Burger des Tontons
طماطم، مخلل، جبنة كانتال ذائبة، موزاريلا
تارتار على طريقة البرجر مع جبنة ذائبة وإضافات.
تارتار مارسيليا
Tartare Marseillais
باستيس، زيتون، فلفل، ثوم، يانسون، زيت زيتون
تارتار مقلي بنكهات اليانسون والبروفانس.
تارتار بالروكفور وصلصة العسل
Tartare au roquefort et sauce au miel
تارتار مقلي بجبنة زرقاء وعسل.
تارتار سافويارد
Tartare Savoyard
راكليت، لحم مقدد، بصل
تارتار مقلي بأسلوب الجبل مع جبنة راكليت ولحم مقدد.
تارتار نورماندي
Tartare Normand
جبنة كاممبير، كريمة طازجة، فطر، كالڤادو
تارتار مقلي على الطريقة النورماندية مع جبنة كاممبير وكريمة.
تارتار بلوك
Tartare du plouc
لحم مقدد، ثوم
تارتار مقلي ريفي بالثوم ولحم مقدد.
تارتار "ديراتور"
Tartare « Déchirator »
قوانص، فوا جرا، لحم مقدد
تارتار مقلي غني جداً مع قوانص، فوا جرا، ولحم مقدد.
تارتار مودينا
Tartare de Modène
خل بلسمي، مقلي بالخل البلسمي
تارتار مقلي بالخل البلسمي.
تارتار إيبيري
Tartare Ibérique
تشوريزو، فلفل كونفي، زيتون
تارتار مقلي بنكهات إسبانية مع تشوريزو.
تارتار مقلي للشيف
Tartare poêlé du chef
فلفل كونفي، طماطم مطبوخة
تخصص الشيف مع خضروات ذائبة.
تارتار مقلي بقطعة فوا جرا وصلصة فطر البوليط
Tartare poêlé au bloc de foie gras et sauce aux cèpes
تارتار مقلي فاخر مع فوا جرا وفطر.
تارتار بصلصة فطر البوليط
Tartare sauce aux cèpes
تارتار مقلي يقدم مع صلصة فطر البوليط.
فقط في أيام الأسبوع وقت الغداء. جميع قوائم الغداء المذكورة أعلاه تشمل فقط التارتار التقليدي أو التارتار المقلي.
لا غريزبي
La Grisbie
1 مقبل + 1 طبق رئيسي أو 1 طبق رئيسي + 1 حلوى
قائمة غداء اقتصادية مع طبقين حسب الاختيار.
لا فولا س
La Folasse
1 مقبل + 1 طبق رئيسي + 1 حلوى
قائمة غداء كاملة بثلاثة أطباق.
ستيك أطفال
Steak enfant
طبق مناسب للأطفال، ستيك لحم مفروم.
بوردو كاف دو روژان (أحمر)
Bordeaux Cave de Rauzan (Rouge)
نبيذ أحمر من بوردو بالكأس.
كوت دو رون (أحمر)
Côte du Rhône (Rouge)
دومين دو فيرفين
نبيذ أحمر من وادي الرون.
كوت دو برويلي (أحمر)
Côte de Brouilly (Rouge)
دومين ماتون
نبيذ أحمر من بوجوليه، كروس برويلي.
شينون (أحمر)
Chinon (Rouge)
شاتو دو فوجاندرى
نبيذ أحمر من لوار.
شاردونيه (أبيض)
Chardonnay (Blanc)
نبيذ أبيض من عنب شاردونيه.
بيت شابليه (أبيض)
Petit Chablis (Blanc)
نبيذ أبيض جاف من بورغوندي.
فيجير روزيه
Figuière Rosé
سانت أندريه
نبيذ وردي من بروفانس.
نبيذ محلي من بيرين
Vins de pays de Peyrine
وردي
نبيذ وردي محلي.
سندويتشات
Sandwiches
(القاعدة: سلطة وطماطم) واختيارك: لحم سيرانو أو تيرين، جبنة أو نقانق، ميرغيز أو أومليت
ساندويتش بسيط مع قاعدة سلطة وطماطم وحشوة من اختيارك.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
820 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...