Les Princes

كرة من الجبن الإيطالي الطازج المصنوع من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع الطماطم الطازجة وصلصة الريحان. القوام كريمي من الداخل ومتماسك من الخارج. طبق منعش وخفيف.

تارتار سلمون مقطع إلى مكعبات صغيرة ممزوج بالأفوكادو، متبل ب الزنجبيل والكزبرة. مقبلات منعشة بنكهات آسيوية رقيقة.

شرائح رفيعة من لحم البقر المجفف والمدخن قليلاً، من منطقة ليون في إسبانيا. قوام طري وطعم عميق ومالح، مشابه للبروشوتو عالي الجودة.

هليون أبيض طري يقدم مع بيضة صفار سائل وجبن غنم الباسك المبشور. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.

شرائح أخطبوط مطبوخة رفيعة جداً، تقدم باردة مع صلصة حمضية بالحمضيات وقطع المانجو. قوام طري ونكهة منعشة.

بيتزا صغيرة مغطاة بكريمة الكمأة أو رقائق الكمأة. نكهة غنية وترابية، مثالية كفاتح شهية.

بيتزا صغيرة مغطاة بالسلمون والستراتشيلا (قلب كريمي من البوراتا). توازن بين السمك المالح وحلاوة الجبن.

بيتزا صغيرة نباتية بخضروات الموسم. مقرمشة ولذيذة.

زلابية صينية على البخار (ديم سوم) بعجينة شفافة، محشوة بالروبيان والدجاج. قوام طري ومرن قليلاً، تقدم ساخنة.

هريس الأفوكادو المتبل، يقدم مع رقائق الذرة المقرمشة للغمس. كريمي مع لمسة خفيفة من الفلفل.

طبق مكون من لفائف الربيع المقلية (نيم) وكرات الروبيان الخفيفة (تمبورا). يقدم مع صلصة حلوة وحامضة حارة.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون. تقدم مع مايونيز بنكهة الليمون والزنجبيل.

لحم بقري ني مفروم ومتبل بالطريقة الكلاسيكية (قبار، بصل، صلصات)، يقدم مع بطاطس مقلية. قوام ذائب وطعم لاذع.

قطعة طرية من صدر دجاج مطبوخة بعناية، تقدم مع خضروات الموسم. طبق صحي ولذيذ.

شريحة لحم مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع باستا ريجاتوني بصلصة الطماطم. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

قطعة لحم بقري أرجنتيني 300 جرام، مشوية. لحم معروف بطراوته ونكهته الغنية بالدهون، يقدم مع بطاطس مقلية.

طبق مستوحى من المطبخ التايلاندي يتكون من لحم بقري متبل ومشوي، مقطع إلى شرائح رفيعة. يقدم مع صلصة حارة وحامضة (نام جيم جاو) والأرز.

سمك ني متبل بعصير الليمون الأخضر (

فيليه سمك أبيض مشوي، يقدم مع يخنة خضروات متوسطية متبلة قليلاً. نكهة السمك الرقيقة معززة بالخضروات.

تونة مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، تقدم مع هريس ناعم. قوام ذائب وتباين في درجات الحرارة.

مخالب أخطبوط كبيرة مشوية لتكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع نودلز مقلية.

حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم عادة مع الخبز.

حلوى مصنوعة من المارينغ المقرمش والكريمة المخفوقة، مزينة بفواكه استوائية (مانجو، باشون فروت) وجوز الهند. حلوة، خفيفة، وفاكهية.

كعكة شوكولاتة ساخنة بقلب سائل، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا. كلاسيكية غنية ولذيذة.

تارتليت بعجينة رقيقة ومقرمشة مغطاة بشرائح التفاح المخبوزة. تقدم دافئة مع الآيس كريم.

كوكيز كبير برقائق الشوكولاتة، يقدم دافئًا ليكون طريًا. يقدم مع آيس كريم فانيليا.

مزيج من الفواكه الحمراء الطازجة (فراولة، توت العليق، إلخ) يقدم مع الكريمة المخفوقة.

قهوة إسبريسو تقدم على صينية مع تشكيلة من الحلويات المصغرة المتعددة. مثالية للتذوق.

آيس كريم وسوربيه عالي الجودة من صانع آيس كريم إيطالي.