Les Frangines


بوراتينا وكريمة الكمأة
La burratina et crème de truffe
وخبز التوست الصغير الخاص بها
جبن إيطالي طازج (بوراتا صغيرة) يقدم مع كريمة كمأة عطرية. كريمي وعطري. يؤكل مع خبز التوست المقدم.
بوراتينا
La burratina
جرجير، طماطم كرزية، طماطم مجففة، بوراتا
نسخة صغيرة من البوراتا، جبن طازج بقلب كريمي، يقدم مع سلطة وطماطم. نكهة حلوة وحليبية. مثالية كطبق مقبلات خفيف.
سلطة بوليت
Salade poulette
جرجير، طماطم كرزية، طماطم مجففة، دجاج، بارميزان، خبز محمص، بيض وصلصة سرية
سلطة طبقية دسمة مع دجاج، بيض، جبن وخبز محمص. منعشة ولذيذة بفضل التتبيلة المنزلية. طبق كامل ومتوازن.
سلطة باستا
Salade de pâtes
باستا، بيستو، بوراتا، طماطم، ذرة، أفوكادو
سلطة باستا باردة بالبيستو مع جبن كريمي وخضروات طازجة. قوام متنوع وطعم عشبي للبيستو. مثالية لوجبة غداء منعشة.
سلطة آني
Salade d'Annie
جرجير، طماطم كرزية ومجففة، لحم بلدي، بوراتا وصلصة سرية
سلطة شهية تجمع بين اللحوم الباردة الحلوة وحلاوة البوراتا. نضارة الخضروات وتتبيلة منزلية. مزيج كلاسيكي ومحبوب.
سلطة إيلو
Salade d' Elo
جرجير، طماطم كرزية، خيار، أفوكادو، سلمون مدخن، شبت وصلصة سرية
سلطة منعشة مع سلمون مدخن وأفوكادو. نكهات بحرية معززة بالشبت. خفيفة وراقية.
برجر الأخوين
Le frangin burger
خبز بريوش منزلي، مورديلا، طماطم مجففة، خس، بوراتا، بيستو منزلي يقدم مع بطاطس مشوية
برجر أصلي بخبز منزلي، لحوم إيطالية باردة وجبن كريمي بدلاً من شريحة اللحم الكلاسيكية. يقدم مع بطاطس. غني وشهي.
ريزوتو اليوم (انظر اللوحة)
Risotto du moment (voir ardoise)
طبق أرز كريمي إيطالي مطبوخ حسب إلهام اليوم. قوام كريمي. اسأل النادل عن وصفة اليوم.
توست اليوم (انظر اللوحة)
Tartine du moment (voir ardoise)
شريحة خبز محشوة ومشوية حسب منتجات السوق. مقرمشة ولذيذة. تحقق من مكونات اليوم.
ابتداءً من الساعة 3 مساءً...
طبق مختلط
La Planche mixte
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان للمشاركة. مثالية للمقبلات. تؤكل باليد أو مع الخبز.
طبق اللحوم الباردة أو الجبن
La Planche charcuterie ou fromage
طبق تذوق إما من اللحوم الباردة المتنوعة أو الأجبان المعتقة. اجتماعي ومثالي لمرافقة مشروب.
تاغلياتيل بالكمأة
Tagliatelles à la truffe
تاغلياتيل، فطر طازج، كريمة الكمأة
باستا طويلة طازجة تقدم مع صلصة كريمية بالفطر والكمأة. طعم غني من الغابات. طبق مريح وأنيق.
تاغلياتيل بولونيز
Tagliatelles à la bolognaise
تاغلياتيل، صلصة لحم مفروم، طماطم مقشرة، جزر وكرفس طازج
باستا طازجة مع صلصة لحم وصلصة طماطم غنية مطبوخة ببطء. نكهة كلاسيكية ومألوفة. يمكن رشها بالبارميزان حسب الرغبة.
فوسيلي ببيستو الفستق
Fusilis au pesto de pistache
فوسيلي بيستو الريحان، لحم بلدي، فستق وبوراتا
باستا على شكل حلزوني مع صلصة ريحان، مزينة بفستق مقرمش ولحم مجفف. مزيج من القوام والنكهات الإيطالية.
فوسيلي كاربونارا على الطريقة الإيطالية
Fusilis carbonara façon italienne
فوسيلي، خليط بيض، بارميزان ولحم مقدد
وصفة الكاربونارا الحقيقية بدون كريمة، مع البيض وجبن البيكورينو/البارميزان. غنية وفلفلية. طبق روماني كلاسيكي.
فوسيلي بالروبيان
Fusilis crevettes
فوسيلي، ثوم، بقدونس، كريمة طازجة وروبيان
باستا بالروبيان في صلصة كريمية بالثوم. نكهات بحرية حلوة وعطرية.
تيراميسو بالسبكولوس
Tiramisu au spéculoos
حلوى إيطالية معاد ابتكارها مع بسكويت القرفة (سبكولوس). كريمة ماسكاربوني كريمية. حلوة وحارة.
بانا كوتا
Panna cotta
فواكه حمراء أو كراميل زبدة مملحة
حلوى كريمية هلامية ناعمة بالفانيليا، تقدم مع صلصة حسب الاختيار. منعشة وخفيفة في نهاية الوجبة.
حلوى اليوم (انظر اللوحة)
Dessert du jour (voir ardoise)
إبداع حلو يومي من الشيف. اسأل عن اقتراح اليوم.
تارت جوز البقان
Tarte noix de pécan
تارت حلو محشو بجوز البقان وخليط كراميل. مقرمش وغني. يقدم غالباً دافئاً.
سلطة فواكه
Salade de fruits
مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة إلى قطع. حلوة ومنعشة بشكل طبيعي. الخيار الأخف للحلوى.
قهوة شهية
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة). تتيح لك تذوق عدة حلويات.
الكرة
La boule
آيس كريم أو سوربيه حرفي يقدم بالكرة. تشكيلة واسعة من النكهات الكلاسيكية والفواكه. منعش.
كوب ليمونتشيلو
Coupe limoncello
3 كرات ليمون، ليمونتشيلو
كوب آيس كريم كحولي مع سوربيه ليمون وليكيور ليمون إيطالي. منعش جداً وهضمي.
أوريو
Oréo
1 كرة فانيليا، 1 كرة شوكولاتة، شوكولاتة منزلية، أوريو، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم شهي مع بسكويت أوريو، وصلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة. غني وحلو.
باونتي
Bounty
1 كرة جوز الهند، 1 كرة شوكولاتة، جوز هند مبشور، شوكولاتة منزلية، باونتي، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم مستوحى من لوح جوز الهند والشوكولاتة، مع آيس كريم جوز الهند وشوكولاتة. استوائي وشهي.
سنيكرز
Sneakers
1 كرة فانيليا، 1 كرة كراميل، كراميل زبدة مملحة منزلية، سنيكرز، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم يذكرنا بلوح سنيكرز، مع كراميل وفول سوداني وشوكولاتة. غني جداً وحلو.
دام بلانش
Dame blanche
3 كرات فانيليا، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة
كلاسيكي جداً من أكواب الآيس كريم: آيس كريم فانيليا مغطى بشوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة. التباين بين الساخن والبارد لذيذ.
لييجواز
Liégeois
قهوة لييجواز أو كراميل لييجواز أو شوكولاتة لييجواز
كوب آيس كريم مكون من آيس كريم (بالنكهة المختارة) وقهوة أو شوكولاتة، يعلوه كريمة مخفوقة. حلوى مثلجة تقليدية دسمة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
256 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...