Le Tournon




المادة 2-1: بيض بالمايونيز "عضوي"
Article 2-1 : Œuf mayo "bio"
كلاسيكي من الحانات الفرنسية: بيضة مسلوقة تُقدم مع مايونيز كريمي. قوام طري وكريمي مع طعم غني. يُؤكل بارداً كمقبل.
المادة 2-2: رافيولي دي روفان
Article 2-2 : Ravioles de Royans
معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والبقدونس، تخصص من منطقة دوفيني. ذائبة ورقيقة في الفم. تُقدم ساخنة، غالبًا مع الكريمة.
المادة 2-3: كروكيت جبن ماعز ساخن بالعسل
Article 2-3 : Croquettes chèvre chaud au miel
كرات مقرمشة محشوة بجبن الماعز الذائب، مزينة بالعسل. مزيج حلو ومالح مع قوام خارجي مقرمش. مثالية لبدء الوجبة.
المادة 2-4: كارباتشيو لحم عجل
Article 2-4 : Carpaccio de veau
شرائح رقيقة من لحم العجل النيء المتبل. قوام طري جداً وطازج. يُقدم بارداً، متبل عادة بزيت الزيتون والليمون.
المادة 2-5: حلزونات
Article 2-5 : Escargots
حلزونات بورغوندي تُقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. نكهة عشبية وثومية مكثفة. تُؤكل ساخنة باستخدام الشوكات الصغيرة المرفقة.
يرجى الرجوع إلى الملحق 1-2، قائمة النبيذ.
يانسون
Anis
4 سل
مشروب كحولي بنكهة اليانسون، مثل الباستيس أو الريكار. طعم عرق السوس منعش. يُشرب مخففًا بالماء البارد.
كير تورنون اليغوتيه و كاسيس
Kir Tournon Aligoté & cassis
10 سل
كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على نبيذ اليغوتيه الأبيض وكريم الكاسيس. حلو وفاكهي. مشروب فاتح للشهية شائع جداً.
ليليه أحمر أو أبيض
Lillet rouge ou blanc
6 سل
مشروب فاتح للشهية يعتمد على نبيذ بوردو ومشروبات فواكه. نكهات حمضيات وحلوة قليلاً. يُقدم بارداً جداً.
سبريتز أبريتول
Spritz Aperol
10 سل
كوكتيل إيطالي برتقالي زاهي يعتمد على البروسيكو، الأبريتول، والمياه الغازية. طعم مر وحلو وفوار. يُقدم مع مكعبات الثلج وشريحة برتقال.
أمريكانو
Americano
10 سل
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الكامباري، الفيرموث الأحمر، والمياه الغازية. نكهة مرة وعشبية. يُقدم على الثلج.
10 سل
هنريوت بلان دو بلان
Henriot Blanc de Blancs
شامبانيا أنيقة مصنوعة حصريًا من عنب الشاردونيه. فقاعات دقيقة وانتعاش معدني. مثالية للاحتفال أو كمشروب فاتح للشهية راقٍ.
هنريوت روزيه
Henriot Rosé
شامبانيا روزيه بنكهات الفواكه الحمراء. فقاعات رقيقة وطعم فاكهي. احتفالي وملون.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
339 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...