Le Soufflot

كوكتيل منعش يعتمد على السوز (ليكير الجنطيانا)، مخفف بالتونيك ويُقدم مع الكثير من الثلج. طعم حلو ومر مميز.

كوكتيل برتقالي زاهي إيطالي شهير. مزيج من الأبيرول والبروسيكو والمياه الفوارة. طعم مر قليلاً وفوار.

باستيس مارسيليا باليانسون. يُقدم مع إبريق ماء بارد لتخفيفه حسب رغبتك. نكهة عرق السوس واليانسون.

نبيذ برتغالي مدعم (بورتو) أو مقبلات فرنسية تعتمد على النبيذ (ليليه). حلو وفاكهي، يُقدم بارداً.

فيرموث إيطالي كلاسيكي. الأبيض حلو وفانيليا، الأحمر أغنى وعشبي. يُقدم على الثلج.

كوكتيل كلاسيكي مكون من الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الفوارة. متوازن بين المرارة والحلاوة.

مرّ إيطالي أحمر زاهي. طعم مكثف بالأعشاب والحمضيات. يمكن شربه صافياً أو مع الثلج.

كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة (توت أسود، توت، خوخ، إلخ). حلو وخفيف.

مقبلات فرنسية كلاسيكية تعتمد على الجنطيانا. لون أصفر ذهبي وطعم مر مميز مع لمحات حمضية.

كأس كبير من النبيذ الوردي يُقدم مع الكثير من الثلج ورائحة الجريب فروت. منعش جداً.

نسخة احتفالية من الكير، محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. فوار وأنيق.

نبيذ فرنسي فوار مشهور عالمياً. لمحات دقيقة وفقاعات رقيقة. مثالي للاحتفال.

ويسكي سكوتش مخلوط. نكهات الشعير والكراميل ودخان خفيف.

ويسكي سكوتش ممتاز. نكهة غنية، ناعمة وفاكهية.

ويسكي أمريكي تينيسي. نكهات خشب البلوط والفانيليا والكراميل.

ويسكي سكوتش سينجل مالت من سبايسايد. ناعم، حريري مع لمحات عسل وفاكهة.

نبيذ إيطالي فوار. منعش، فاكهي وخفيف.

شامبانيا تُقدم في كأس كبير مع مكعبات الثلج. طريقة حديثة ومنعشة للاستمتاع بالشامبانيا.

روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة. يُقدم ساخناً، مثالي للمشاركة.

تشكيلة لحوم مجففة ومملحة (لحم خنزير، سلامي، تيرين). تُقدم على لوح خشبي، غالباً مع الخبز والمخلل.

تشكيلة أجبان فرنسية معتقة. تشمل أنواع صلبة وطرية. تُقدم مع الخبز.

مزيج من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد. أفضل ما في العالمين للمقبلات.

بطاطس مقلية مقرمشة، معززة بجبن البارميزان وزيت الكمأة العطري. نسخة شهية من البطاطس المقلية الكلاسيكية.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. قوام خارجي صلب وقلب كريمي ذائب. تُقدم بكمية وفيرة.

ساندويتش فرنسي كلاسيكي ساخن باللحم والجبن، محضر من خبز ريفي شهير. يعلو "مدام" بيضة مقلية.

قطع دجاج مقرمشة مغطاة بالبقسماط. تُقدم مع صلصة منعشة من الجبن الأبيض والليمون للتغميس.

خبز محمص مغطى بالسردين وكريمة فلفل كريمية. لقمة لذيذة بلمسة متوسطية.

لفائف الربيع الآسيوية المقلية، محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

شريحة خبز محمص مغطاة بالأفوكادو المهروس وجبن الماعز الطازج. صحي وكريمي.

طبق بيسترو كلاسيكي: بيضة مسلوقة تُقدم مع المايونيز. بسيط ومريح.

هريس باذنجان مشوي متبل، يُقدم بارداً كغموس مع خبز محمص. نكهة مدخنة وقوام ذائب.

كوكتيل كوبي كلاسيكي. مزيج منعش من الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر والمياه الفوارة.

كوكتيل فينيسي مر وفوار. أساسه نبيذ أبيض فوار (بروسيكو) وليكير مر (أبيرول)، مزين بالبرتقال.

كوكتيل عشبي منعش. يُهرس الريحان لإطلاق نكهته، ويُخلط مع الجين والليمون.

مشروب طويل كلاسيكي. مزيج من الجين وعصير الليمون والمياه الغازية. خفيف وحامض.

كوكتيل استوائي كريمي وحلو. نكهات الأناناس وجوز الهند المهيمنة مع قاعدة من الروم.

كوكتيل فاكهي حلو شهير جداً. مزيج ملون من الفودكا وعصائر الفاكهة.

كوكتيل وطني برازيلي. محضر من الكاشاسا (روح قصب السكر)، الليمون الأخضر المهروس والسكر.

كوكتيل حار ومنعش يُقدم على الثلج. جينجر بير يضيف نكهة لاذعة، متوازنة بالليمون الأخضر.

كوكتيل وردي أنيق. طعم حامض بفضل الليمون الأخضر والتوت البري.

كوكتيل مكسيكي كلاسيكي. توازن مثالي بين التكيلا وليكير البرتقال والليمون الأخضر الحامض.

كوكتيل قهوة منعش. غني، داكن وكريمي مع رغوة جميلة على الوجه.

كوكتيل مميز للمنزل. فوار وزهري بفضل زهرة البيلسان، مع لمسة من الانتعاش من النعناع.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. منعش، بالنعناع والليمون.

مشروب استوائي كريمي خالٍ من الكحول. مزيج فاكهي من الأناناس والبرتقال مع حلاوة جوز الهند.

نسخة خالية من الكحول من موسكو مول. طعم الزنجبيل الحار يُبرز بالليمون الأخضر.

قائمة كاملة للأطفال. تشمل طبق رئيسي (لحم أو سمك مع بطاطس مقلية) ومشروب حلو.

كوب تذكاري بشعار المطعم.