Le Régalia

مشروب روحي بنكهة توت العرعر. قاعدة كلاسيكية للعديد من الكوكتيلات.

مشروب روحي مكسيكي يعتمد على الصبار. يمكن شربه نقيًا أو في كوكتيل.

ماء حياة عديم اللون ومحايد، عادة ما يعتمد على الحبوب أو البطاطس.

مشروب روحي برازيلي مصنوع من تخمير عصير قصب السكر.

جي اند بي، ويسكي مخلوط سكوتلندي شهير. طعم خفيف وسهل.

ويسكي بوربون من كنتاكي. نكهات حلوة وفاكهية.

جين عالي الجودة.

فودكا عالية الجودة.

رم قديم من فنزويلا. غني، حلو ومعقد مع روائح الكراميل والفانيليا.

رم بنما. لذيذ ومعتق.

مسكرات أيرلندية تعتمد على الويسكي والقشدة. قوام كريمي وطعم حلو.

ويسكي مخلوط سكوتلندي فاخر. مستدير ومتوازن.

ويسكي تينيسي أمريكي. روائح الكراميل والفانيليا والبلوط.

ويسكي فرنسي. غالبًا ما يكون رقيقًا وراقيًا.

ويسكي سكوتش سينجل مالت من سبيسايد. غني، مع روائح الفاكهة والتوابل.

ويسكي ياباني. مشهور بنقائه وتوازنه.

ماء حياة تفاح نورماندي معتق (XO = Extra Old). معقد وخشبى.

ماء حياة تفاح نورماندي (VSOP = Very Superior Old Pale). متوازن بين الفاكهة والخشب.

مسكرات تفاح أخضر. حلوة وفاكهية جدًا.

مسكرات ليمون إيطالية. حلوة وغنية بالحمضيات.

مسكرات عشبية تنتجها رهبان الشارتريوز. طعم نباتي معقد وقوي.

ماء حياة كمثرى ويليامز. رائحة قوية من الفاكهة الطازجة.

ماء حياة توت العليق. عطري ورقيق.

كوب شمبانيا من منزل أماديو. نبيذ فوار احتفالي.

زجاجة شمبانيا أماديو.

كوب شمبانيا فاخر.

زجاجة شمبانيا فاخرة.

مياه معدنية غازية طبيعية.

مياه معدنية عادية غير غازية.

قائمة غداء أو عشاء تسمح باختيار طبقين.

قائمة كاملة بثلاثة أطباق.

قائمة غداء سريعة تتضمن طبقًا من نوع الوجبات الخفيفة وقهوة.

قائمة طعام فاخرة تقدم أطباقًا أكثر تطورًا ونبيلة.

لفائف دجاج مقرمشة. مقرمشة، تقدم عادة مع السلطة والصلصة.

كراث مطبوخ يقدم باردًا مع صلصة خل. كلاسيكي من مطاعم البيسترو الفرنسية.

بيض مسلوق مع مايونيز منزلي. مقبلات بسيطة وشعبية.

حساء بصل ساخن بالكراميل، غالبًا ما يكون مغطى بالخبز والجبن.

حلزونات مطبوخة في قشرتها مع زبدة الثوم والبقدونس.

أفوكادو ساخن مشوي بجبنة زرقاء ذائبة.

أصابع جبنة كانتال مقلية ومقرمشة. ذائبة ومقرمشة.

نقانق تقدم مع ألّيغو، هريس بطاطس مطاطي مخلوط بالجبنة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، أو مطبوخ (مقلي). يقدم مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري يختارها الجزار. يختلف القطع حسب اليوم.

دجاج مشوي، يقدم مع هريس البطاطس.

برجر مع شريحة لحم بقري أنجوس 150 جرام. يقدم في خبز بريوش مع إضافات.

سمك طازج حسب الصيد اليومي.

طبق مطهو ببطء يقدم في وعاء فردي صغير.

أرز إيطالي كريمي مطبوخ بالمرق، يقدم مع روبيان (جمبري).

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه، يقدم مع بطاطس مقلية. جلد مقرمش ولحم طري.

سلطة مستوحاة من آسيا مع لفائف، أسياخ دجاج وخضروات طازجة.

سلطة مركبة مع جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص، ولحم مقدد وجوز.

سلطة أمريكية دسمة مع دجاج وجبن وبيض ولحم مقدد.

حصة جبنة من اختيارك من التشكيلة.

قهوة تقدم مع العديد من الحلويات الصغيرة.

تارت التفاح بالكراميل المقلوب، يقدم دافئًا.

فواكه مطبوخة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة.

شريحة بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية. طرية وحلوة.

حلوى خفيفة وغنية بالشوكولاتة.

منتج ألبان طازج وكريمي يقدم مع صلصة فواكه.

كريمة فانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكاربوني، وبسكويت أصابع الست.

كعكة مغطاة بالآيس كريم أو الكريمة، مع صلصة شوكولاتة.