Le Petit Hameau

قائمة غداء اقتصادية تسمح باختيار طبقين من اقتراحات اليوم. مثالية لوجبة كاملة ومتوازنة.

طبق خاص اليوم، مُعد في الصباح الباكر حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. اسأل النادل عن المكونات.

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. مقبلات بيسترو تقليدية، بسيطة ولذيذة.

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم خنزير مجفف، باتيه). مثالية للتسالي أو المشاركة مع الخبز الطازج.

جبن ماعز ساخن ملفوف في ورقة بريك مقرمشة ومغطى بالعسل. مزيج حلو ومالح ذائب ولذيذ.

بيض مخفوق كريمي محضر مع الطماطم وأحيانًا الكوريزو أو الفلفل. طبق دافئ ومريح بنكهات الجنوب.

أنشوجة طازجة مقلية تقدم على بطاطس دافئة. مزيج لذيذ وأصيل من البحر والأرض.

سلطة طازجة من الطماطم والموزاريلا، متبلة بالبيستو (صلصة الريحان). خفيفة وعطرية، مثالية لبدء الوجبة.

قطعة لحم بقري مختارة بعناية من قبل الجزار، مشوية حسب رغبتك. لحم طري وعصاري، يقدم مع طبق جانبي.

لحم بقري شاروليه نيء مقطع خشنًا بالسكين ومتبل. طازج وذائب، يقدم تقليديًا مع البطاطس المقلية.

برجر منزلي بوصفة تتغير يوميًا. خبز طري، لحم مفروم، وحشوات شهية.

سلطة كبيرة مميزة من المطعم، مع مكونات طازجة ومتنوعة. وجبة خفيفة ومشبعة.

قطع دجاج مطبوخة في صلصة حارة وعطرية. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

طبق فرنسي تقليدي من لحم البقر المطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات. لحم ذائب وصلصة غنية، يقدم مع بطاطس مسلوقة على البخار.

نقانق مدخنة معطرة بالثوم. طعم ريفي ولذيذ. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء.

شريحة لحم عجل ملفوفة ومحشوة، مطبوخة في صلصة. طرية وعصارية. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية مقرمشة وسلطة.

نسخة فاكهية من التيراميسو الإيطالي، مع بسكويت سبيكيولوس مقرمش وفواكه حمراء منعشة. كريمي وطازج.

فطيرة باتيسيير تقليدية محشوة بالمشمش. قوام متماسك وذائب مع حلاوة الفاكهة.

تارت حلو محشو بشرائح الكمثرى. عجينة مقرمشة وفاكهة ذائبة. حلوى بسيطة ولذيذة.

كعكة خميرة مشبعة بشراب الروم. طرية، حلوة وعطرية بالكحول. كلاسيكية رائعة.

نبيذ أحمر من بوردو يغلب عليه عنب ميرلو. عادة ما يكون مرنًا مع روائح الفواكه الحمراء الناضجة.

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. مزيج من غروناش وكارينيان يقدم نكهات حارة وفاكهية.

نبيذ أحمر من وادي الرون. مستدير ودافئ مع نكهات الفواكه السوداء والتوابل.

نبيذ من منطقة بوجوليه مصنوع من عنب جاماي. نبيذ أحمر خفيف، فاكهي وزهري.

نبيذ أحمر من منطقة لوار مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. منعش، مع روائح الفواكه الحمراء وأحيانًا الفلفل الأخضر.

نبيذ بوردو كلاسيكي، متوازن ومتماسك. مثالي مع اللحوم الحمراء.

نبيذ أحمر من لوار مصنوع من عنب بينو نوار. خفيف، رقيق وعطري بالفواكه الحمراء (كرز، توت العليق).

نبيذ أحمر مرن وفاكهي، نموذجي لجنوب فرنسا. سهل الشرب.

أحد أقوى أنواع النبيذ في بوجوليه. نبيذ أحمر معقد مع إمكانية تخزين جيدة.

نبيذ من بورغوندي مصنوع من عنب بينو نوار. أنيق مع نكهات الفواكه الحمراء الصغيرة وهيكل دقيق.

نبيذ أحمر قوي مصنوع من عنب سيراه. نكهات التوابل، الفلفل، والفواكه السوداء.

نبيذ مرموق من وادي الرون. غني، قوي ومعقد، مع طول كبير في الفم.

نبيذ أبيض جاف من بوردو. منعش، حيوي وعطري مع نكهات الحمضيات.

نبيذ أبيض من لوار يجمع بين نوعين من العنب. يجمع بين انتعاش سوفينيون ودوران شاردونيه.

نبيذ أبيض جاف من الألزاس. معدني، راقٍ وحمضي. ممتاز مع الأسماك ومخلل الملفوف.

نبيذ أبيض من لوار قريب من سانسر. عطري جدًا، منعش وأنيق.

نبيذ روزيه من جنوب فرنسا. فاكهي، خفيف ومنعش.

روزيه من لوار. جاف، فاكهي ومنعش.

نبيذ فوار من بورغوندي مصنوع بالطريقة التقليدية. فقاعات دقيقة وانتعاش.

شمبانيا كلاسيكية، منعشة وأنيقة. مثالية كفاتح شهية.

شمبانيا عالية الجودة، أكثر تعقيدًا وغنى. مثالية للاحتفال بمناسبة.

كونياك استثنائي معتق طويلاً في البراميل. روائح غنية من الفواكه المجففة، الخشب، والتوابل. يُشرب ببطء.

عصير عنب فوار عالي الجودة، طبيعي وخالٍ من الكحول. نكهة فاكهة مكثفة ومنعشة.

ماء حياة من غاسكونيا معتق لمدة 12 عامًا. شخصية قوية مع نكهات خشبية وفاكهية.