Le Petit Baiona

كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الرم الأبيض، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الفوارة.

كوكتيل استوائي كريمي وحلو يمزج بين الرم، كريمة جوز الهند وعصير الأناناس.

كوكتيل يُقدم باردًا، يجمع بين الفودكا، نكهة الزنجبيل الحارة وحموضة الليمون الأخضر.

نسخة من موسكو مول تستبدل الفودكا بالجن لإضفاء لمسة عطرية ونباتية أكثر.

نسخة من المول تستخدم رم كهرماني، مما يضيف لمحات من قصب السكر والخشب إلى مزيج الزنجبيل والليمون.

الكلاسيكي البسيط والفعال: رم كهرماني وكولا مع لمسة من الليمون الأخضر.

مشروب تقليدي من جزر الأنتيل الفرنسية. رم زراعي قوي، مُحلى فقط بسكر القصب والليمون الأخضر.

كوكتيل برازيلي أيقوني. كاشاسا (كحول قصب السكر)، ليمون أخضر مهروس وسكر. منعش وقوي.

كوكتيل فاكهي وحلو، شائع جداً. مزيج من الفودكا، الخوخ وعصائر الفواكه الحمراء والاستوائية.

كوكتيل أنيق بلون وردي. فودكا وشراب برتقال متوازنان بحموضة التوت البري والليمون.

كوكتيل مكسيكي حامض ومنعش. تكيلا، شراب برتقال وعصير ليمون أخضر، غالبًا ما يُقدم مع حافة كوب مملحة.

كوكتيل بصري يوحي بشروق الشمس بفضل التدرج اللوني الذي تخلقه شراب الرمان وعصير البرتقال على التكيلا.

مقبلات فينيسية شائعة جدًا. حلو ومر، فوار وبرتقالي، يمزج بين بروسيكو وأبيرول والمياه الفوارة.

مشروب طويل منعش يعتمد على الويسكي الاسكتلندي المخفف بالليموناضة والمُعزز بقشر الليمون.

الكلاسيكي الخالد. جن وماء تونيك، مر ومنعش.

إسبريسو كلاسيكي أو منزوع الكافيين.

قهوة مع قطرة حليب (بندق) أو قهوة طويلة (مخففة).

مشروب حليب ساخن: شوكولاتة غنية أو قهوة بالحليب كبيرة.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو لمزيد من الكثافة.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن، أكثر نعومة من الإسبريسو النقي.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.

شوكولاتة ساخنة أو قهوة مغطاة بكريمة مخفوقة.

تشكيلة من الشاي (أسود، أخضر، عطري) والأعشاب من ماركة ويتينجتون.

مشروب ساخن مريح يعتمد على الرم، الماء الساخن، الليمون والسكر. مثالي في الشتاء.

نبيذ أحمر مُسخن ومُتبل، خاصة بالقرفة. مشروب شتوي تقليدي.

حليب ساخن مُعطر، حلو ومهدئ.

صودا كولا كلاسيكية أو نسخة خالية من السكر.

مياه معدنية فوارة (بيرييه) أو عادية (إيفيان).

مشروبات غازية متنوعة. الديابولو هو ليموناضة بنكهة الشراب.

شاي مُنقع ومبرد، بنكهة الفواكه. منعش وأقل حلاوة من المشروبات الغازية الصناعية.

عصير أو مشروب منعش بنكهات استوائية قوية.

قهوة تُقدم باردة، غالبًا على الثلج.

عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب.

عصائر فواكه متنوعة بالكوب.

مشروب فوار يعتمد على التفاح المخمر. حلو (سكر) أو جاف (أكثر جفافاً).

مقبلات بورغونية كلاسيكية تمزج بين النبيذ الأبيض أليغوتي وكريمة الكشمش.

نسخة من الكير تستخدم على الأرجح نبيذًا أو شرابًا إقليميًا من الباسك (مثل الكرز الأسود).

سانجريا حمراء من أصل إسباني، مع فواكه منقوعة وسكر وتوابل.

شراب يانسون من مرسيليا. يُشرب مخففًا بالكثير من الماء البارد.

نسخة حرفية من الباستيس تُنتج في إقليم الباسك، غالبًا مع لمحات عشبية مميزة.

نبيذ برتغالي مُقوى، حلو وغني. أحمر أو أبيض حسب تفضيلك.

فيرموث إيطالي. نبيذ مُعطر بالنباتات، حلو (أبيض/أحمر) أو جاف.

مقبلات مرة تعتمد على الجنطيانا، أصلها من الكتلة المركزية.

نبيذ فرنسي فوار مرموق. يُقدم بالكوب.

نسخة فاخرة من الكير، حيث يُستبدل النبيذ الأبيض بالشمبانيا الممزوجة بكريمة الكشمش.

مشروبات روحية بيضاء كلاسيكية. تُقدم بمفردها، على الثلج أو مع مرافق.

كحول قصب السكر. الكاشاسا برازيلية، والرم نموذجي لمنطقة الكاريبي.

رم قديم للتذوق، حلو وفانيليا (الفلبين لدون بابا، فنزويلا لدبلوما تيكو).

مشروبات هاضمة متنوعة: ماء تفاح (كالڤادوس)، شراب نعناع (جيت)، قهوة (كاهلوا) أو كريمة ويسكي (بيلييز).

مشروبات روحية فاكهية تقليدية فرنسية.

مشروبات روحية من النبيذ معتقة في براميل البلوط، مرموقة ومعقدة.

شراب باسك نباتي وتوابل. الأخضر أكثر عشبية، الأصفر أكثر حلاوة وعسلية.

مسكرات باسكية: مانزانا بالتفاح الأخضر، باتكساران بالبرقوق البري.

رم منقوع بالفواكه والتوابل. نكهات متنوعة ولذيذة.

شوت تكيلا، غالبًا ما يُستهلك مع الملح والليمون.

شوت ويسكي سكوتش.

شوت فودكا بولندية.

شراب نعناع فلفلي، منعش جداً.

شراب ويسكي بالقرفة، حار وحلو.

رم داكن وكثيف بالتوابل.

رم فنزويلي قديم.

رم من الفلبين.

شوت ويسكي تينيسي.

رم زراعي قديم من مارتينيك.