Le Paris Biskra - Spécialités Algériennes

طبق طعام شوارع جزائري مميز. عبارة عن فطيرة مورقة من السميد، محشوة بصلصة البصل والطماطم المطهوة ببطء. مقرمشة ولذيذة.

النسخة اللحمية من المحجبة التقليدية. الحشوة بالبصل والطماطم معززة باللحم المفروم لطبق أكثر دسامة.

سلطة مكونة من خضروات مشوية (فلفل، طماطم) مفرومة خشناً ومتبلة بزيت الزيتون والثوم. منعشة بنكهة مدخنة مميزة، تقدم باردة.

فطيرة مقرمشة مصنوعة من طبقة رقيقة جداً من العجين (رقاقة بريك) مقلية. محشوة بخليط ذائب من اللحم المفروم والجبن.

طبق طعام شوارع جزائري مميز. عبارة عن فطيرة مورقة من السميد، محشوة بصلصة البصل والطماطم المطهوة ببطء.

فطيرة مورقة تقليدية محشوة بخليط من لحم البقر المفروم والبصل والبهارات.

سلطة فلفل وطماطم مشوية، مفرومة ومتبلة بزيت الزيتون. تقدم باردة.

رقاقة بريك مقلية ومقرمشة، محشوة بلحم مفروم وجبن.

فطيرة سميد مورقة محشوة بالبصل والطماطم.

فطيرة سميد محشوة بلحم مفروم.

سلطة مشوية من الفلفل والطماطم بزيت الزيتون.

فطيرة مقلية مقرمشة بلحم مفروم وجبن.

فطيرة سميد مورقة محشوة بالبصل والطماطم.

فطيرة سميد محشوة بلحم مفروم.

سلطة مشوية من الفلفل والطماطم.

فطيرة مقلية مقرمشة بلحم مفروم وجبن.

سلطة مشوية من الفلفل والطماطم.

فطيرة مقلية مقرمشة بلحم مفروم وجبن.