Le Général








من 5 مساءً إلى 9 مساءً
لتر بيرة شقراء
Pinte de bière blonde
بيرة شقراء كبيرة خفيفة ومنعشة، تقدم على الصنبور.
كأس كبير من النبيذ (22cl)
Grand verre de vin (22cl)
أبيض، أحمر أو وردي
كأس كبير من النبيذ، متوفر بالأبيض، الأحمر أو الوردي.
كوكتيلات
Cocktails
جين تونيك، سيكس أون ذا بيتش، كايبيرينها، سبريتز، موهيتو، موسكو مول، كوبا ليبري، بينا كولادا، كوزموبوليتان
تشكيلة من الكوكتيلات الكحولية الكلاسيكية والمنعشة.
كوكتيلات خالية من الكحول
Cocktails sans alcool
بينا كولادا فيرجن، سبريتز فيرجن، صن رايز فيرجن، سندريلا
كوكتيلات فاكهية ولذيذة محضرة بدون كحول.
طبق بطاطس مقلية
Assiette de frites
إضافة كمأة +5 يورو
طبق بطاطس مقلية مقرمشة، يقدم ساخنًا. خيار الكمأة متاح.
عجينة سمك القد المقلية
Accras de morue
فطائر سمك القد المقلية، مقرمشة وحارة، نموذجية للمطبخ الكاريبي.
حمص، سمسم أسود وخبز بيتا
Houmous, sésame noir & pain pita
حمص كريمي بالسمسم الأسود، يقدم مع خبز البيتا.
جواكامولي اصنعها بنفسك
Guacamole à faire soi-même
أفوكادو وتوابل تقدم لتحضير الجواكامولي الخاص بك على الطاولة.
أصابع الموزاريلا
Sticks de mozzarella
أصابع جبن موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية، ذائبة من الداخل.
دجاج مقلي، ثوم وفلفل
Fried chicken, ail & paprika
صلصة زبادي وليمون أخضر
دجاج مقلي مقرمش متبل بالثوم والفلفل، يقدم مع صلصة منعشة.
كرواسون ساندويتش
Le Croque-Monsieur
إضافة بطاطس مقلية +2.5 يورو
ساندويتش ساخن باللحم والجبن المشوي، كلاسيكي من البايسترو.
كرواسون سيدة
Le Croque Madame
إضافة بطاطس مقلية +2.5 يورو
كرواسون ساندويتش يعلوه بيض مقلي.
كرواسون بالكمأة
Le Croque aux truffes
نسخة فاخرة من الكروك موسيو بالكمأة.
للمشاركة أو لا
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
تشكيلة لحوم باردة
تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة الفاخرة، تقدم على لوح خشبي.
طبق أجبان معتقة
Planche de fromages affinés
تشكيلة أجبان معتقة
تشكيلة أجبان معتقة، مثالية لعشاق الجبن.
طبق لحوم باردة وأجبان معتقة
Planche de charcuterie et fromages affinés
أفضل ما في العالمين: لحوم باردة وأجبان على نفس الطبق.
طبق تاباس
Planche de tapas
حمص وخبز بيتا، دجاج مقلي، عجينة سمك القد وشرائح موزاريلا
تشكيلة كبيرة من التاباس المتنوعة للمشاركة.
محار فاين دي كلير رقم 3
Huîtres fine de claire n°3
محار طازج يقدم على الثلج، مع الليمون والخل.
طبق سلمون مدخن
Assiette de saumon fumé
كريمة منعشة حامضة
شرائح سلمون مدخن تقدم مع كريمة منعشة بالليمون.
بيض بالمايونيز والميسو الأبيض
Oeuf mayonnaise au miso blanc
بيضة مسلوقة كلاسيكية معاد تصورها مع مايونيز ميسو أبيض لمزيد من الأومامي.
حمص، سمسم أسود وخبز بيتا
Houmous, sésame noir & pain pita
مقبلات طازجة من حمص بالسمسم الأسود.
بوراتا إيطالية عضوية 200 جرام
Burrata italienne bio de 200gr
صلصة سميكة من الطماطم، خردل قديم، ريحان
جبن إيطالي كريمي طازج يقدم مع صلصة طماطم وريحان.
حساء البصل بالجبن الكانتال
Soupe à l'oignon gratinée au cantal
حساء مريح من البصل المكرمل، مغطى بجبن الكانتال.
كبد بط مطهو جزئيًا بنبيذ مونبازيلاك
Foie gras de canard mi-cuit au Monbazillac
كبد البط الغني والذائب، محضر بنبيذ مونبازيلاك الحلو.
حلزون بورغندي
Escargots de Bourgogne
حلزون مطهو في زبدة بالثوم والبقدونس، يقدم في قواقعه.
سيزر
La César
خس روماني، دجاج مقرمش، بارميزان، بيض، خبز محمص، صلصة سيزر
سلطة كلاسيكية مع دجاج مقرمش، بارميزان وصلصة كريمية.
سلطة جبن ماعز ساخن
Salade de chèvre chaud
قلب خس، براعم سبانخ، مقرمش جبن ماعز معتق من لوران فالييه، جوز، صلصة جوز
سلطة مزينة بخبز جبن الماعز الساخن، جوز وصلصة.
سلطة إيطالية
Salade Italienne
طماطم كرزية، شمام شيرينتي، بوراتا، لحم خنزير بلدي، صلصة زيت زيتون وخل شيري
سلطة منعشة بنكهات إيطالية مع شمام ولحم خنزير وبوراتا.
تاغلياتيل طازجة مطبوخة حسب الموسم
Tagliatelles fraîches cuisinées selon la saison
باستا طازجة محضرة بمكونات موسمية.
تاغلياتيل طازجة بصلصة الكمأة
Tagliatelles fraîches à la crème de truffe
باستا طازجة تقدم في صلصة كريمية بنكهة الكمأة.
ريزوتو بحبر الحبار
Risotto à l'encre de seiche
أسقلوب بحر ذهبي بالزبدة
أرز أسود كريمي بحبر الحبار مع أسقلوب بحر مقلي.
سمك وبطاطس
Fish and chips de colin
صلصة تارتار
فيليه سمك موسمي مغطى بالبقسماط ومقلي، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة التارتار.
فيليه قاروص مطهو بالزيت
Filet de bar confit
زبدة بيضاء، كراث موسمي مقلي
فيليه سمك القاروص مطهو بلطف، يقدم مع صلصة الزبدة البيضاء.
أسقلوب بحر مقلي بملح البحر
St-Jacques snackées à la fleur de sel
فوندو الكراث، برتقال دموي وكمأة سوداء
أسقلوب البحر المطهو بسرعة، يقدم مع كراث ذائب ولمسة من الحمضيات.
سمك موسمي (حوالي 550 جرام) لشخصين
Sole meunière (environ 550g) pour 2 personnes
طبق جانبي حسب الاختيار
سمك موسمي كامل مطهو بالزبدة والليمون، للمشاركة.
شريحة لحم بقري سيمينتال مشوية
Pavé de rumsteak simmental grillé
صلصة حسب الاختيار، بطاطس مقلية
قطعة لحم بقري طرية ومشوية، تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة.
شريحة لحم بقري سيمينتال 350 جرام
Entrecôte de boeuf simmental de 350g
صلصة حسب الاختيار، بطاطس مقلية
قطعة لحم بقري كبيرة مرقطة ولذيذة، مشوية.
تارتار لحم بقري مقطع بالسكين، بطاطس مقلية
Tartare de boeuf au couteau, frites
لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية.
صدر بط فرنسي IGP جنوب غربي وردي اللون
Magret de canard français IGP Sud Ouest juste rosé
صلصة حامضة بالرمان، خرشوف وشمر
فيليه بط مشوي وردي، يقدم مع صلصة فاكهية.
شريحة لحم عجل ميلانية
Escalope de veau milanaise
بطاطس مهروسة
شريحة لحم عجل رقيقة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع بطاطس مهروسة.
صدر دجاج مغطى بصلصة اللحم
Suprême de poulet laqué au jus de viande
حمضيات، جزر أبيض وكستناء
صدر دجاج طري مغطى بصلصة، يقدم مع طبق موسمي.
فيليه لحم بقري مشوي بالزعتر
Filet de boeuf flambé au thym
بولينتا كريمية
قطعة لحم عجل طرية مشوية بالزعتر.
ضلع لحم بقري مشوي (حوالي 1 كجم) لشخصين
Côte de boeuf grillée (environ 1kg) pour deux personnes
صلصة وطبق جانبي حسب الاختيار
ضلع لحم بقري ضخم للمشاركة، مشوي بإتقان.
شريحة لحم بقري
Onglet de boeuf
صلصة وطبق جانبي حسب الاختيار. السعر لكل 100 جرام.
قطعة لحم بقري طويلة الألياف، لذيذة جدًا. السعر بالوزن.
إضافات أطباق جانبية
Suppléments garnitures
بطاطس مقلية، أرز أبيض، بطاطس مهروسة، بولينتا كريمية، فاصوليا خضراء، سلطة
طبق إضافي من الطبق الجانبي حسب الاختيار.
برجر الجبن الكلاسيكي
Classic Cheese Burger
لحم مفروم، شيدر، جرجير، بصل أحمر، مخلل، طماطم، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
برجر جبن كلاسيكي مع إضافات طازجة وبطاطس مقلية.
برجر دجاج
Chicken Burger
دجاج مقلي بالثوم والفلفل، صلصة زبادي بالثوم والليمون الأخضر، فلفل باديون، براعم سبانخ، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
برجر دجاج مقلي حار بصلصة منعشة.
برجر أزرق
Le Blue Burger
لحم مفروم، روكفور، مع أو بدون لحم مقدد، جرجير، بصل أحمر، مخلل، طماطم، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
برجر جبن أزرق (روكفور) بنكهة قوية.
ملفوف محشو بخضروات الخريف
Choux farcis aux légumes d'automne
زبدة بيضاء
طبق نباتي من الملفوف المحشو مع طبق موسمي.
طبق سان مارسيلان أو كانتال أو سان نكتير أو جبن ماعز
Assiette de Saint-Marcellin ou Cantal ou Saint-Nectaire ou crottin de chèvre
طبق جبن من اختيارك من التشكيلة.
سان مارسيلان مشوي مع كمأة صيفية
Saint-Marcellin rôti à la truffe d'été
جبن كريمي صغير مشوي في الفرن ومعطر بالكمأة.
طبق 3 أجبان
Assiette de 3 fromages
تذوق ثلاثة أجبان معتقة.
خبز بريوش فرنسي بالكراميل والزبدة المملحة، آيس كريم فانيليا
Brioche perdue au caramel beurre demi-sel, glace vanille
بريوش طري ذهبي، يقدم مع كراميل وكرة آيس كريم.
موس شوكولاتة الجنرال
Mousse au chocolat du général
موس شوكولاتة خفيف وغني بالكاكاو.
تارتار فواكه موسمية
Tartare de fruits de saison
سلطة فواكه مقطعة مكعبات صغيرة.
تيراميسو تقليدي
Tiramisu traditionnel
حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكربوني وبسكويت.
كعكة شوكولاتة طرية بالكاد مطهوة و بندق محمص
Moelleux au chocolat à peine cuit & noisettes torréfiées
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، مزينة ببندق مقرمش.
كريمة بروليه بفانيليا بوربون
Crème brûlée à la vanille de Bourbon
كريمة فانيليا كريمية مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش.
جزيرة عائمة بالليمون الأخضر XXL
Île flottante au citron vert XXL
بياض بيض مخفوق على كريمة إنجليزية، بنكهة الليمون الأخضر.
قهوة أفوجاتو
Café affogato
إسبريسو ساخن على كرة آيس كريم فانيليا.
قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة مع تشكيلة حلويات صغيرة.
شاي جورماند
Thé gourmand
شاي يقدم مع عدة حلويات صغيرة.
بيرثيون
كرات آيس كريم
Boules de glace
نكهات حسب الاختيار: فانيليا، شوكولاتة، قهوة، كراميل زبدة مملحة، ليمون أخضر، مانجو، فراولة، كمثرى، توت
آيس كريم وسوربيه حرفي من بيت بيرثيون.
قهوة أو شوكولاتة لييجواز
Café ou chocolat liégeois
كوب آيس كريم قهوة أو شوكولاتة مع صلصة وكريمة مخفوقة.
الكولونيل
Le colonel
سوربيه ليمون أخضر مع فودكا.
كوب توتي فروتي
Coupe tutti frutti
آيس كريم فراولة وليمون، تارتار فواكه وكريمة مخفوقة
كوب آيس كريم بالفواكه والسوربيه.
جورماند
La Gourmande
1 كرة آيس كريم شوكولاتة، 1 كرة آيس كريم فانيليا، نوتيلا، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم شوكولاتة غني ونوتيلا.
عاشق الكراميل
Caramel Lover
2 كرة كراميل، 1 كرة فانيليا، صلصة كراميل، كريمة مخفوقة، طبقة علوية فدج كراميل
حلم عشاق الكراميل، مع آيس كريم وصلصة وفدج.
إضافة كريمة مخفوقة
Supplément crème fouettée
إضافة كريمة مخفوقة.
ميرسييه بروت
Mercier Brut
شامبانيا بروت كلاسيكية، متوازنة وفاكهية.
ديوتز
Deutz
75cl
شامبانيا أنيقة وراقية.
روينارت بروت 'R'
Le 'R' de Ruinart Brut
شامبانيا مرموقة بنكهات الفواكه البيضاء.
روينارت روزيه
Ruinart Rosé
75cl
شامبانيا روزيه بروائح الفواكه الحمراء.
روينارت بلان دي بلان
Ruinart Blanc de Blancs
75cl
شامبانيا 100% شاردونيه، منعشة وزهرية.
دوم بيرينيون
Dom Pérignon
75cl
كوفيه مرموق، معقد وراقي.
إيفيان
Evian
33cl
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
بادوا روج
Badoit Rouge
33cl
مياه غازية مكثفة الفوران.
سان بينديتو غير غازي
San Benedetto Plate
75cl
مياه معدنية إيطالية غير غازية.
سان بينديتو غازي
San Benedetto Gazeuse
75cl
مياه معدنية إيطالية غازية.
شاتلدون
Chateldon
ماء الملوك
مياه معدنية طبيعية غازية مرموقة.
إسبريسو لادو
Expresso Ladoux
إسبريسو قصير ومركز.
بندق
Noisette
إسبريسو مع لمسة حليب.
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة خالية من الكافيين.
إسبريسو مزدوج
Double Expresso
جرعة مزدوجة من الإسبريسو.
قهوة كريم
Café Crème
قهوة بالحليب كبيرة.
لاتيه ماكياتو
Latte Macchiato
حليب دافئ ورغوة حليب مع إسبريسو.
لاتيه ماكياتو بالكراميل أو الفانيليا
Latte Macchiato Caramel ou Vanille
لاتيه ماكياتو بنكهة.
شوكولاتة فيينا
Chocolat Viennois
شوكولاتة ساخنة مع كريمة مخفوقة.
قهوة فيينا
Café Viennois
قهوة مع رغوة حليب مخفوقة.
حليب دافئ بالعسل
Lait chaud au miel
حليب دافئ محلى بالعسل.
نبيذ أحمر ساخن بالقرفة وشريحة برتقال
Vin chaud à la cannelle & tranche d'orange
نبيذ أحمر ساخن بالتوابل، مشروب شتوي.
شراب الروم ست جيمس
Grog au rhum St James
مشروب ساخن بالروم والليمون والماء الساخن.
قهوة أيرلندية أو فرنسية
Irish ou French Coffee
قهوة مع كحول (ويسكي أو كونياك) وكريمة.
شوكولاتة بيليز
Chocolat Bailey's
شوكولاتة ساخنة مع ليكير بيليز.
شاي كومبتوار ريتشارد
Thés Comptoir Richard
شاي أسود سيلان O.P.، إيرل جراي كبير، فواكه حمراء، شاي أخضر سينشا، شاي أخضر بالنعناع الطازج
تشكيلة من الشاي الأسود والأخضر.
شاي أعشاب عضوي كومبتوار ريتشارد
Tisanes Bio Comptoirs Richard
مشروب اللويزة العضوي (ليموني، منعش)، مشروب الزيزفون العضوي (زهري، عسلي)
منقوعات عشبية عضوية.
قهوة أمريكية
Café Américain
قهوة مخففة بالماء الساخن.
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مع رغوة حليب كريمية.
شوكولاتة ساخنة حقيقية
Un Vrai Chocolat Chaud
شوكولاتة ساخنة غنية وكريمية.
برتقال، ليمون أو جريب فروت
Orange, citron ou pamplemousse
عصائر فواكه طازجة معصورة.
عصير جزر أو تفاح معصور 'دقيقة'
Jus de carotte ou de pomme centrifugé 'MINUTE'
عصير طازج محضر عند الطلب.
عصير ACE معصور 'دقيقة'
Jus ACE centrifugé 'MINUTE'
برتقال، ليمون وجزر
كوكتيل فيتامين برتقال-جزر-ليمون.
صيغة RPM معصورة 'دقيقة'
Formule RPM centrifugé 'MINUTE'
تفاح، جزر، زنجبيل
عصير ديتوكس تفاح-جزر-زنجبيل.
عصير بون مين معصور 'دقيقة'
Bonne Mine centrifugé 'MINUTE'
برتقال، تفاح، جزر
مزيج فاكهي للبشرة.
مزيج، 3 فواكه حسب الاختيار
Composé, 3 fruits au choix
برتقال، ليمون، جريب فروت، تفاح، جزر وزنجبيل
اصنع عصيرك الخاص بثلاث مكونات من اختيارك.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
1,406 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...