لو كوكياج

قائمة ثابتة تتضمن المقبلات، طبق السمك، الطبق الرئيسي، الحلوى، والقهوة. يمكنك اختيار الطبق الرئيسي حسب رغبتك.

قائمة خاصة تتضمن مكونات مختارة بعناية من الشيف، من المقبلات إلى الحلويات. موصى به للمناسبات الخاصة.

طبق غداء يومي محدود خلال أيام الأسبوع، مع سلطة وخبز ومشروب. نظرًا لأن التحضير يستغرق وقتًا، يوصى بالاستمتاع به مع متسع من الوقت.

كارباتشيو سمك دنيس طازج مقطع شرائح رقيقة. تتبيلة بنكهة سوفينيون بلان تعزز نكهة المأكولات البحرية. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

مقبلات مستوحاة من المطبخ المحلي في أريما، على شكل جيلي بنكهة لحم الخنزير المقدد. طبق جميل المظهر، ذو طعم رقيق يذوب في الفم.

سلطة بطارخ سمك القد مع لمسة من حموضة البرتقال والفلفل الأسود. تتميز بتصميم فريد يشبه جوجل. نكهة بيض السمك تتناسب جيدًا مع الخضروات.

سلطة بط مشوي مقطع شرائح رقيقة مع الكثير من الخضروات. تتبيلة تراكتوكابينا تعزز نكهة لحم البط.

طبق سلمون متبل مع صلصة جبن غنية من جراد البحر. مزيج مثالي من نكهة المأكولات البحرية وغنى الجبن.

خضروات موسمية طازجة مشوية في الفرن. تتكثف حلاوة الخضروات ونكهتها الطبيعية، مما يسمح بالاستمتاع بجودة المكونات البسيطة.

طبق فوا جرا فاخر مقلي، مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل. غنى ونكهة غنية تملأ الفم. تجربة فاخرة.

طبق مشكل من سلامي فرنسي ولحم خنزير كوب مختار بعناية. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات، ويمكن الاستمتاع بنكهة ورائحة كل نوع من اللحوم.

طبق خضروات مطهو في صلصة (فوتارلاتشا). تتكثف حلاوة الخضروات ونكهتها، مما يخلق طعمًا بسيطًا ولكنه عميق. موصى به لمن يهتمون بالصحة.

باتيه فرنسي تقليدي مصنوع من لحم الخنزير والكبد المفروم والمخبوز. غني بنكهة اللحم وذو طعم عميق. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ والخبز.

طبق بيض سمك القد طازج مقلي بعناية، مع صلصة زبدة بورغينيون غنية. قوام بيض السمك الكريمي ورائحة الزبدة الغنية تملأ الفم.

طبق بلح بحر وروبيان طازج مقلي، مع حساء بويابيز مركز بنكهة المأكولات البحرية. استمتع بنكهة المأكولات البحرية الغنية وقوام بلح البحر والروبيان المشوي الشهي.

طبق فاخر مصنوع من لحم عجل طري وفوا جرا غني ملفوف في عجينة ومخبوز. تناغم مثالي بين قرمشة العجينة ونكهة اللحم العصاري وغنى الفوا جرا.

طبق محار فرنسي كلاسيكي، مشوي بالزبدة بالثوم الخاصة. طراوة المحار ورائحة الزبدة الغنية تفتح الشهية. يوصى بتناوله مع خبز الباجيت.

سلطة تجمع بين السلمون المدخن الغني والخضروات الطازجة. رائحة الدخان تفتح الشهية، ويمكن الاستمتاع بها بخفة مع تتبيلة منعشة. مثالية كمقبلات.

سلطة غنية بالبروشوتو الإيطالي والخضروات الطازجة الموسمية. توازن مثالي بين ملوحة البروشوتو وقرمشة الخضروات، طبق بسيط ولكنه مشبع.

سلطة فاخرة غنية بالمأكولات البحرية الطازجة (روبيان، بلح بحر، كاليماري، إلخ). استمتع بنكهة المأكولات البحرية وقرمشة الخضروات، مع تتبيلة خاصة تجعلها ألذ.

تيرين فاخر مصنوع من فطر البورشيني العطري وكبد الأوز الغني. تتكثف نكهات كل مكون، مما يخلق طعمًا عميقًا. مثالي مع النبيذ.

تارتار مصنوع من لحم السلطعون الطازج والأفوكادو الكريمي المفروم. متبل بالليمون والأعشاب، يمكن الاستمتاع به طازجًا ولكنه غني. يقدم مع مقرمشات أو خبز باجيت.

طبق بلح بحر طازج مقلي بعناية، مع زبدة أعشاب عطرية. تناغم مثالي بين حلاوة بلح البحر ورائحة الأعشاب المنعشة. يفتح الشهية.

طبق تارتار فرنسي تقليدي مصنوع من لحم بقري فيليه طازج مفروم ومتبل بالبهارات والبيض. يتميز بنكهة اللحم النيء وقوامه الناعم، ويتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

تيرين فوا جرا غني وفاخر، ناعم وكريمي. يذوب في الفم مع نكهة غنية. يوصى به مع النبيذ أو نبيذ الحلوى.

طبق مشكل من أنواع مختلفة من الجبن المختار بعناية. استمتع بنكهات وقوام مختلفة. مثالي للاقتران مع النبيذ. يوصى بتذوقه ببطء قبل أو بعد الوجبة.

طبق فاخر من فوا جرا مقلي مع تين حلو وحامض. تناغم مثالي بين غنى فوا جرا وحلاوة التين المنعشة.

طبق لحم بط مشوي عصاري مع تين حلو وحامض. تثير نكهة لحم البط ورائحة التين الفاكهية الشهية. يتناسب جيدًا مع النبيذ.

تيرين فاخر مصنوع من مأكولات بحرية طازجة، مجمعة في طبقات. يتميز بنكهة غنية للمأكولات البحرية وقوام ناعم. استمتع به كمقبلات باردة.

بلح البحر الطازج مطهو على البخار في النبيذ الأبيض. تفتح نكهة بلح البحر الطبيعية ورائحة النبيذ الأبيض الشهية. استمتع به ساخنًا.

طبق فاخر مصنوع من خبز محشو بالفطر ومخبوز في عجينة. استمتع بمزيج العجينة المقرمشة والحشوة.

طبق فاخر مصنوع من فطر البورشيني العطري وكركند (جراد البحر) ملفوف في عجينة ومعجنات مخبوزة. يتميز برائحة غنية وطعم عميق.

طبق بط وفوا جرا طري ملفوف في عجينة ومخبوز، مع صلصة نبيذ أحمر. تناغم مثالي بين قرمشة العجينة ونكهة اللحم وغنى الفوا جرا.

كارباتشيو سمك دنيس طازج مقطع شرائح رقيقة. تتبيلة بنكهة سوفينيون بلان تعزز نكهة المأكولات البحرية. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

مقبلات مستوحاة من المطبخ المحلي في أريما، على شكل جيلي بنكهة لحم الخنزير المقدد. طبق جميل المظهر، ذو طعم رقيق يذوب في الفم.

سلطة بطارخ سمك القد مع لمسة من حموضة البرتقال والفلفل الأسود. تتميز بتصميم فريد يشبه جوجل. نكهة بيض السمك تتناسب جيدًا مع الخضروات.

سلطة بط مشوي مقطع شرائح رقيقة مع الكثير من الخضروات. تتبيلة تراكتوكابينا تعزز نكهة لحم البط.

طبق سلمون متبل مع صلصة جبن غنية من جراد البحر. مزيج مثالي من نكهة المأكولات البحرية وغنى الجبن.

خضروات موسمية طازجة مشوية في الفرن. تتكثف حلاوة الخضروات ونكهتها الطبيعية، مما يسمح بالاستمتاع بجودة المكونات البسيطة.

طبق فوا جرا فاخر مقلي، مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل. غنى ونكهة غنية تملأ الفم. تجربة فاخرة.

طبق مشكل من سلامي فرنسي ولحم خنزير كوب مختار بعناية. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات، ويمكن الاستمتاع بنكهة ورائحة كل نوع من اللحوم.

طبق خضروات مطهو في صلصة (فوتارلاتشا). تتكثف حلاوة الخضروات ونكهتها، مما يخلق طعمًا بسيطًا ولكنه عميق. موصى به لمن يهتمون بالصحة.

لحم خنزير مرتفعات شينشو مشوي، مطهو في مرق بلح البحر والمأكولات البحرية، يقدم مع قمح سبلت. مزيج مثالي من نكهة لحم الخنزير والمأكولات البحرية، مع قوام ممتع.

طبق لحم خنزير مرتفعات كيريشيما مشوي، مطهو مع صلصة جانساروت ولحم بانشيتا وزيتون. حلاوة لحم الخنزير ونكهة الصلصة تخلق طعمًا عميقًا.

طبق صدر بط مشوي عصاري مع صلصة برتقال منعشة. تناغم مثالي بين نكهة لحم البط الغنية وحموضة البرتقال. طبق فرنسي كلاسيكي.

طبق لحم ضأن فخذ طري مشوي ببطء ومتبل بمجموعة متنوعة من البهارات. تفتح نكهة لحم الضأن الفريدة ورائحة البهارات الشهية. طبق لا يقاوم لمحبي اللحوم.

طبق لحم ضأن فخذ طري مشوي ببطء، يقدم مع صلصة خردل غنية. تعزز لسعة الخردل نكهة لحم الضأن. طبق رئيسي شائع.

طبق سمك موسمي طازج مشوي (بولييه)، مع الحفاظ على نكهته الطبيعية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. طبق سمك كلاسيكي.

طبق روبيان وبلح بحر طازج مقلي بعناية، مع نكهة مأكولات بحرية مركزة. استمتع بقوام الروبيان الطري وبلح البحر الحلو. طبق رئيسي خفيف.

لحم ضأن طري مشوي ببطء، محتفظًا بنكهته الغنية. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. طعم راقٍ يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

لحم بقري فيليه مختار بعناية ومشوي، مما يعزز نكهته الطبيعية. طري وعصاري، يذوب في الفم. طبق رئيسي مناسب للمناسبات الخاصة.

صدر بط مشوي عصاري. مقرمش من الجلد وطري من الداخل. طبق يسمح لك بتذوق نكهة لحم البط الطبيعية. يوصى بالاقتران مع النبيذ الأحمر.

شريحة سميكة من لحم الخنزير مشوية، مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل، مع نكهة لحم مركزة. طبق رئيسي مشبع.

سمك دنيس طازج مشوي بعناية، مقرمش من الجلد وطري من الداخل. استمتع بالنكهة الراقية لسمك الدنيس الأبيض وقرمشة جلده الشهي. طبق لا يقاوم لمحبي الأسماك.

لحم ضأن طري مشوي مع صلصة زعتر عطرية. تعزز رائحة الزعتر المنعشة نكهة لحم الضأن، مما يخلق طعمًا راقيًا. موصى به لعشاء خاص.

لحم بقري فيليه مختار بعناية ومشوي ببساطة. استمتع بالنكهة الغنية والشهية للحم نفسه. اطلب درجة الشواء المفضلة لديك لتستمتع بطعم عصاري.

طبق صدر بط مشوي عصاري مع صلصة برتقال منعشة. تناغم مثالي بين نكهة لحم البط الغنية وحموضة البرتقال. طبق فرنسي كلاسيكي.

شريحة لحم خنزير سميكة مشوية، مغطاة بكثافة بصلصة فطر غنية. تفتح نكهة لحم الخنزير العصاري ورائحة الفطر الشهية. طبق رئيسي مشبع ومرضي.

تارت فرنسي تقليدي من التفاح المكرمل والمخبوز. توازن مثالي بين حلاوة التفاح اللاذعة ونكهة الكراميل الشهية. يوصى بتقديمه دافئًا مع آيس كريم.

تيرين شوكولاتة غني وفاخر. ناعم وكريمي، مع نكهة كاكاو عميقة. مثالي كهدية.

بودينغ بسيط بقوام ناعم. حلاوة لطيفة من البيض والحليب، مع طعم مألوف. مثالي كحلوى بعد الوجبة.

بودينغ بالغ بنكهة الروم، ذو مرارة خفيفة. حلاوة قليلة، مع نكهة غنية وعميقة. استمتع به مع القهوة أو نبيذ الحلوى بعد الوجبة.

تيرين شوكولاتة غنية بحجم صغير. موصى به عندما ترغب في القليل من الحلوى بعد الوجبة أو لتجربة عدة أنواع من الحلويات. نكهة الكاكاو العميقة مكثفة.

تيرين شوكولاتة غنية بحجم عادي. تقدم مع كريمة، ويمكن الاستمتاع بنكهة الكاكاو العميقة. حلوى مشبعة.

حلوى تتميز برائحة الفانيليا الغنية. تضيف الفانيليا المخبوزة نكهة شهية وحلاوة عميقة، مما يخلق طعمًا بسيطًا ولكنه راقيًا.

حلوى شوكولاتة غنية ومرة، ذات نكهة كاكاو قوية. حلاوة قليلة، مع مرارة ورائحة كاكاو عميقة. مناسبة للبالغين.

حلوى تعتمد على الجبن مع نكهة قرع خفيفة ومرة. توازن مثالي بين حلاوة القرع الغنية وطعم الجبن الخفيف والمرارة.

سوربيه منعش وغني مصنوع من عصير اليوسفي بنسبة تزيد عن 82%. تتكثف حلاوة وحموضة اليوسفي الطبيعية، وتذوب في الفم.

مجموعة اقتران مكونة من 4 أنواع مختارة من النبيذ لتناسب الأطباق. يتم تقديم النبيذ المثالي لكل طبق، مما يثري تجربة تناول الطعام.

ONV VEUVE MARIANNE من شامبانيا، فرنسا. نبيذ فوار يتميز بفقاعاته الدقيقة ورائحته الفاكهية. موصى به كمشروب فاتح للشهية.

سوفينيون بلان من جراي واك في مارلبورو، نيوزيلندا. يتميز برائحة عشبية وحمضيات منعشة وحموضة منعشة. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية.

ماكون فيلاج من دومين باكيه في بورغندي، فرنسا. نبيذ أبيض جاف يتميز بنكهة معدنية ونكهة فاكهية منعشة. يمكن الاستمتاع به مع مجموعة واسعة من الأطباق.

روزيه لو باراديس كوت دو بروفانس من شاتو بيسكيه في بروفانس، فرنسا. لونه وردي فاتح، يتميز برائحة التوت الرقيقة وطعمه المنعش. يمكن الاستمتاع بنبيذ الروزيه مع مجموعة واسعة من الأطباق، من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية.

بينو نوار من ميشيل باكيه في بورغندي، فرنسا. نبيذ أحمر يتميز بنكهة فاكهية مثل الكرز والتوت، وتانينات ناعمة. يتناسب جيدًا مع أطباق الدجاج والبط.

شاتو دو فونبليه في سانت إميليون، بوردو، فرنسا. نبيذ أحمر يعتمد على كابيرنيه فران وميرلو، يتميز ببنية قوية ونكهة فاكهية ناضجة ورائحة معقدة. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

بيرة قمح ألمانية تقليدية. مصنوعة من الكثير من الشعير القمح، وتتميز برائحة فاكهية ونكهة توابل تشبه القرنفل من الخميرة. مرارة قليلة وطعم ناعم.

بيرة إنجليزية تقليدية. توازن مثالي بين رائحة الهوب العطرية ونكهة الشعير الغنية. مرارة معتدلة وتناسب جيد مع الطعام.

نبيذ فوار خالٍ من الكحول (أقل من 0.5% كحول). يحافظ على نكهة النبيذ الأصيلة مع إمكانية الاستمتاع به دون القلق بشأن الكحول. يتميز بفقاعات منعشة وطعم فاكهي.

مشروب زنجبيل غازي مصنوع من الزنجبيل العضوي. يتميز بلسعة الزنجبيل المنعشة وحلاوته العطرية، مع طعم منعش. خالٍ من المواد الحافظة لضمان الاستمتاع به بأمان.

عصير عنب فاخر من العلامة التجارية الفرنسية آلان ميليه. يتوفر بثلاث نكهات: سوفينيون بلان، كابيرنيه روزيه، وميرلو روج. تتميز بنكهات غنية تعكس خصائص كل نوع عنب. عمق يشبه النبيذ.

شاي أولونغ منعش وذو نكهة شهية. ينعش الفم بعد الوجبات الدهنية. متوفر ساخنًا وباردًا.