لو كومبتوار

مقبلات منعشة تتكون من أفوكادو كريمي وروبيان، متبلة بالريحان. قوام طري وطعم رقيق.

تيرين فوا جرا بط يقدم مع تشاتني تين حلو ومالح. غني، كريمي وذائب في الفم، يؤكل مع الخبز.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء متبلة بزيت الزيتون والبارميزان. طبق خفيف ولذيذ إيطالي نموذجي.

كرات أرز مقرمشة بالبقسماط ومقلية، مغطاة بسمك سلمون طازج وأفوكادو. تباين مثير للاهتمام بين قرمشة الأرز وحلاوة السمك.

جبن ماعز طازج بالبقسماط ومقلي، يقدم ساخنًا مع صلصة عسل. مقرمش من الخارج وذائب من الداخل.

سلطة كلاسيكية مركبة مع خس روماني، دجاج مقرمش بالبقسماط، بارميزان، بيض وخبز محمص. غنية ولذيذة بفضل صلصتها الكريمية.

روبيان مقلي بتيمبورا حار، يقدم مع جواكامولي وسلطة كرنب (كول سلو). طبق للمشاركة، مقرمش وحار.

كرات أرز إيطالية (ريزوتو) مقلية بالبقسماط، محشوة بالكمأة وجبن الموزاريلا الذائب. لذيذة وعطرية.

لفائف الربيع المقلية بحشوة الدجاج. مقرمشة وذهبية، نموذجية للمطبخ الآسيوي.

جبن إيطالي طازج مع قلب كريمي، يقدم مع طماطم كرزية. طري جداً وحليبي.

دجاج حار يقدم مع جواكامولي، جبن فيتا وبطاطس مقلية. طبق مستوحى من المطبخ المكسيكي معاد تصميمه.

صدر دجاج طري مغطى بصلصة فطر كريمية، يقدم مع هريس بطاطا مهروسة.

قطعة سميكة وطرية جداً من فيليه لحم البقر المشوي، تقدم مع جراتان بطاطس بالكريمة. طبق فرنسي كلاسيكي فاخر.

لحم بقري متبل، مشوي، مقطع إلى شرائح، يقدم مع صلصة عطرية وهريس منزلي. مستوحى من وصفة تايلاندية لذيذة.

شريحة لحم مقلية محشوة بالهام وجبن ذائب. تقدم مع صلصة فطر وبطاطس صغيرة مشوية.

قطعة لحم ضأن مطبوخة طويلاً حتى تصبح طرية جداً وذائبة، معطرة بالزعتر. تقدم مع هريس حلو من البطاطا الحلوة.

صدر بط مشوي (يقدم عادة وردي) مع صلصة حلوة ومالحة بالعسل والصويا. يقدم مع بطاطس صغيرة.

برجر سخي مع شريحة لحم بقري، ولحم بقري مقدد وصلصة باربيكيو مدخنة في خبز بريوش طري.

فيليه سلمون متبل بالميسو (معجون فول الصويا المخمر) ومطبوخ على صفيحة ساخنة. طعم أومامي غني، يقدم مع هريس البطاطا الحلوة.

أرز إيطالي مطبوخ ببطء في مرق حتى يصبح كريميًا، مع البارميزان ويقدم مع الجمبري.

صلصة إضافية حسب الاختيار لمرافقة طبقك.

طبق جانبي إضافي حسب الاختيار.

طبق من البطاطس المقلية الطازجة بنكهة الكمأة ورشة بارميزان.

كعكة شوكولاتة مطبوخة من الخارج ولكن سائلة من الداخل. تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.

كعكة كراميل بقلب سائل، تقدم مع آيس كريم فانيليا. حلوة جداً ولذيذة.

حلوى إيطالية معاد تصميمها بالمانجو. تتكون من بسكويت منقوع وكريمة ماسكاربوني خفيفة.

تارت رقيق محشو بشرائح التفاح، يقدم مع آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة.

قهوة جورميه تقدم مع ثلاثة حلويات صغيرة مصغرة مختارة من قبل الشيف.

كعكة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت سبيكيولوس، مغطاة بصلصة فواكه حمراء.

حلوى تعتمد على المارينغ المقرمش، الكريمة المخفوقة والفواكه الحمراء الطازجة. خفيفة ورقيقة.

شريحة بريوش مغموسة في خليط بيض وحليب ثم مقلية بالزبدة. تقدم مع الكراميل والآيس كريم.

كريمة حلوى غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

تشكيلة من الآيس كريم أو السوربيه.

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى حسب الاختيار من القائمة. بعض الأطباق تتطلب إضافة سعر.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو الكلاسيكي. منعش، حلو وحامض.

كوكتيل فاكهي منعش يعتمد على الفراولة والنعناع والليمون الأخضر.

نسخة استوائية من الموهيتو مع هريس فاكهة الباشن. حامض وحلو.

كوكتيل استوائي يعتمد على عصائر الفاكهة وشراب اللوز (أورجيات).

كوكتيل حلو وزهري بنكهة الليتشي.

كوكتيل كريمي واستوائي يمزج بين جوز الهند والأناناس.

شاي مثلج منزلي مخمر، بنكهة الخوخ والليمون. منعش وطبيعي.