Le Carrefour

ساندويتش كلاسيكي فرنسي مكون من باغيت طازج محشو بالزبدة ولحم الخنزير المطبوخ. بسيط ولذيذ.

ساندويتش باغيت محشو بشرائح سجق جاف. طعم ريفي وأصيل.

ساندويتش باغيت مدهون بباتيه ريفي. لذيذ ولحمي.

ساندويتش نباتي بشرائح جبنة الإيمنتال الفرنسية. طعم ناعم وقوام صلب.

ساندويتش باغيت محشو بجبنة كاممبير كريمية. طعم قوي وقوام ناعم.

ساندويتش بجبنة الماعز المتبلة بزيت الزيتون والأوريجانو. نكهات بروفنسالية.

الكلاسيكي 'لحم خنزير-جبنة'. باغيت بلحم خنزير مطبوخ وجبنة إيمنتال.

ساندويتش طازج مع بيض مسلوق، طماطم وسلطة. خفيف ومغذي.

ساندويتش طازج بلحم الخنزير الأبيض، طماطم وسلطة خضراء. مقرمش ولذيذ.

ساندويتش نباتي طازج مع جبنة الإيمنتال، طماطم وسلطة.

ساندويتش صدر دجاج مع طماطم وسلطة. طري وطازج.

ساندويتش كامل بلحم الخنزير، جبنة وخضروات طازجة.

ساندويتش دسم جداً بلحم الخنزير، جبنة، بيض وخضروات.

ساندويتش تونة (غالباً مخلوط بالمايونيز) وخضروات.

ساندويتش بلحم الخنزير المقدد المجفف وجبنة كانتال. نكهات قوية.

ساندويتش باغيت محشو ببساطة بلحم الخنزير المقدد المعتق.

ساندويتش بجبنة كانتال، جبنة مضغوطة من منطقة أوفيرني.

أومليت سادة، مجرد بيض مخفوق ومطبوخ. قوام ناعم.

أومليت محشو بقطع لحم الخنزير المطبوخ.

أومليت بجبنة الإيمنتال المذابة.

أومليت محشو بلحم الخنزير وجبنة الإيمنتال.

أومليت محشو بلحم الخنزير، جبنة وطماطم.

أومليت ريفي ببطاطس وبصل مقلي.

أومليت محشو ببطاطس وفطر.

بيض مقلي، البياض مطبوخ والصفار لا يزال سائلاً.

بيض مقلي يقدم مع لحم الخنزير.

طبق مقبلات كلاسيكي من البيسترو: بيض مسلوق مغطى بالمايونيز.

بيضة مسلوقة سادة، غالباً ما تقدم كوجبة خفيفة على المنضدة.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المختلفة. تقدم عادة مع الخبز.

تشكيلة لحوم باردة: لحوم خنزير، باتيه وسجق.

طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. مثالي للمشاركة.

سلطة خضراء بسيطة مع صلصة خل.

سلطة كبيرة مركبة بلحم الخنزير، جبنة، بيض وطماطم.

سلطة صيفية منعشة مع تونة، ذرة وبيض مسلوق.

سلطة طماطم وموزاريلا، غالباً مع الريحان وزيت الزيتون.

سلطة مركبة مع صدر دجاج، مثالية لوجبة خفيفة.

سلطة جبنة ماعز ساخنة: جبنة ماعز مذابة على توست محمص، تقدم على فراش من السلطة.

سلطة محلية بلحم الخنزير المقدد وجبنة كانتال.

ساندويتش ساخن بخبز التوست، لحم خنزير وجبنة مشوية.

كروك مونسيور مغطى ببيضة مقلية (على الحصان).

نسخة من الكروك مونسيور، غالباً أخف أو نباتية حسب الوصفة المنزلية.

كروك مونسيور حيث يتم استبدال جبنة الإيمنتال بجبنة الماعز.

كروك متطور بنكهات إيطالية مع بيستو ولحم خنزير مقدد.

نسخة نباتية من الكروك جينوا، بدون لحم خنزير مقدد.

ساندويتش ساخن بنقانق فرانكفورت وجبنة مذابة.

هوت دوج محشو ببيضة مقلية من الأعلى.

كروك ريفي مصنوع من خبز القمح ولحم الخنزير المقدد.

كروك كامبانيارد مغطى ببيضة مقلية.

شريحة خبز محمصة محشوة بلحم الخنزير المقدد وجبنة كانتال.

شريحة خبز محمصة مع جبنة كانتال مذابة.

شريحة خبز محمصة مع جبنة ماعز ساخنة.

شريحة خبز مدهونة بالريليت (لحم خنزير مطهو ومفتت).

وجبة خفيفة للمشاركة في المقبلات، ربما قطع من الكروك مونسيور.

نبيذ مختار من قبل المؤسسة حسب الموسم أو التوفر.

نبيذ أحمر من وادي الرون. فاكهي ومتبل بشكل عام.

نبيذ أحمر من منطقة بوجوليه، خفيف وفاكهي.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو. تانيكي ومنظم.

عنب أحمر خفيف وأنيق، بنكهات الفواكه الحمراء.

نبيذ وردي، يقدم بارداً. مثالي للصيف.

نبيذ أبيض جاف ومنعش، بنكهات الحمضيات.

نبيذ أبيض جاف، غالباً ما يكون أكثر استدارة وزبداني من السوفينيون.

نبيذ، ربما أبيض حلو أو نبيذ ذو علامة تجارية محددة.

نبيذ فوار إيطالي، جاف وفاكهي.

نبيذ فوار من منطقة الشمبانيا. مرموق واحتفالي.

كوكتيل يعتمد على بروسيكو وهريس الخوخ.

كوكتيل يعتمد على الشمبانيا وعصير البرتقال.

بيرة شقراء من نوع لاجر، خفيفة ومنعشة.

بيرة بلجيكية بيضاء من الدير، متبلة وفاكهية.

بيرة لاجر قوية، ذات شخصية.

بيرة بلجيكية من الدير، مستديرة ومتوازنة.

آي بي إيه باريسية. مرّة وعطرية بنكهات الحمضيات.

مزيج من البيرة الشقراء وبيكون (مسكرات مرّة بالبرتقال).

بيرة شقراء مكسيكية خفيفة، غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.

بيرة فرنسية بنية بنكهات الشعير المحمص والكراميل.

بيرة لاجر شقراء عالمية، متوازنة ومقرمشة.

نسخة خالية من الكحول من البيرة الشقراء الفرنسية الشهيرة.

بيرة بنكهة التكيلا، حلوة واحتفالية.

بيرة بلجيكية قوية، شقراء وفاكهية مع نكهات التوابل.

مسكرات يانسون فرنسية نموذجية، تقدم مخففة بالماء البارد.

مرٌّ إيطالي أحمر زاهٍ، بنكهات الأعشاب والفواكه.

فيرموث إيطالي، حلو أو جاف، يقدم بارداً.

نبيذ برتغالي مدعم حلو وغني.

كامباري يقدم ممتداً مع عصير البرتقال أو الماء الغازي.

مقبلات فرنسية تعتمد على الجنطيانا، طعم مر وعشبي.

كوكتيل تقليدي من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة.

ويسكي أيرلندي مخلوط، ناعم وخشبي.

ويسكي سكوتش مخلوط، الأكثر مبيعاً في العالم.

ويسكي تينيسي أمريكي، مصفى بالكربون.

فودكا سويدية نقية وناعمة.

مسكرات نعناع فلفلي، تقدم باردة جداً.

رم معتق في برميل، بنكهات الكراميل والتوابل.

رم أبيض، مثالي للكوكتيلات أو للشرب صافياً.

مسكرات برتقال ثلاثية سيك فرنسية.

ويسكي سكوتش سينجل مالت من منطقة سبايسايد.

مسكرات تعتمد على الكونياك والبرتقال المرّ.

مشروب برازيلي من قصب السكر.

كونياك شاب، منعش وفاكهي.

مسكرات عشبية قوية (55%) تنتجها الرهبان.

كريمة ويسكي أيرلندية، ناعمة وكريمية.

مسكرات إيطالية حلوة باللوز.

مرٌّ إيطالي عشبي جداً وهضمي.

تكيلا مكسيكي ذهبي.

مسكرات ليمون إيطالية حلوة وهضمية.

جين اسكتلندي منقوع بالخيار والورد.

بومباي سفاير، جين لندن بـ 10 مكونات نباتية.

رم فاخر للتذوق.

ويسكي سكوتش من آيلا، مدخن جداً.

مشروبات كحولية فاكهية فرنسية تقليدية.

إسبريسو سادة.

قهوة بالحليب كبيرة ورغوية.

شوكولاتة ساخنة كريمية.

إسبريسو مع حليب دافئ والكثير من رغوة الحليب.

كابتشينو بالشوكولاتة.

كوب حليب دافئ سادة.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

قهوة ممتدة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

مشروب ساخن بالرم، الليمون والماء الساخن.

كوكتيل ساخن من القهوة، الويسكي، السكر والكريمة.

نبيذ أحمر دافئ متبل، (قرفة، قرنفل، برتقال).

شاي أخضر منقوع بأوراق نعناع طازجة.

تشكيلة من الشاي الكلاسيكي أو المنكه.

شاي أعشاب خالٍ من الكافيين.

مياه معدنية غير غازية في زجاجة.

مياه معدنية غازية.

مياه معدنية فرنسية طبيعية غازية.

مشروب غازي بنكهة الكولا الكلاسيكية.

مشروب غازي بنكهة الكولا خالٍ من السكر.

مشروب برتقال فرنسي مع لب.

ماء تونيك مرّ.

مشروب غازي بالحمضيات.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.

ليموناضة بنكهة شراب حسب الاختيار (ديابولو).

عصائر في زجاجات.

عصير برتقال طازج معصور

عصير ليمون طازج معصور، يقدم مع ماء وسكر جانباً.

شاي مثلج محلي الصنع بنكهة الخوخ.