Le Canon de la Nation

قائمة غداء تقدم طبقين من اختيارك (مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى). مطبخ براسيري فرنسي كلاسيكي.

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تشكيلة من الأطباق الكلاسيكية وأطباق اليوم.

حصة من البطاطس المقلية المقرمشة. تقدم ساخنة ومالحة، مثالية للمشاركة.

لفائف الربيع المقلية مستوحاة من آسيا، محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج.

فطائر سمك القد المقلية، تخصص من جزر الأنتيل. قوام طري مع قشرة ذهبية، نكهة سمك مع توابل.

هريس حمص كريمي مع سمسم أسود. يقدم مع خبز بيتا للتغميس.

تحضير من الأفوكادو الطازج المهروس والمتبل. يقدم مع أطباق جانبية.

أصابع جبنة موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ومتمدد من الداخل.

قطع دجاج مغطاة بفتات الخبز المقرمشة. تقدم مع صلصة باربيكيو مدخنة وحلوة.

ساندويتش خبز أبيض كلاسيكي ساخن، لحم خنزير وجبن مشوي.

نسخة من كروك موسيو يعلوها بيض مقلي.

ساندويتش ساخن فاخر بجبنة معطرة بالكمأة.

تشكيلة متنوعة من اللحوم المجففة والمملحة. مثالية للمقبلات للمشاركة.

تشكيلة أجبان معتقة متنوعة. تقدم عادة مع الخبز.

طبق كبير مختلط يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. مثالي لتذوق القليل من كل شيء.

تشكيلة متنوعة من المقبلات الساخنة والباردة: حمص، دجاج مقلي، وجبن مقلي.

شريحة بريوش سميكة مغموسة ومقلية، تقدم دافئة مع صلصة كراميل مملحة وكرة آيس كريم

حلوى خفيفة ورقيقة من الشوكولاتة الداكنة. قوام كريمي ونكهة كاكاو مكثفة.

مزيج منعش من الفواكه الطازجة المقطعة حسب الموسم.

حلوى إيطالية كلاسيكية تتناوب بين بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل، مزينة بالبندق المحمص.

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

تارتليت محشو بكريمة ليمون حامضة يعلوها ميرينغ حلو.

حلوى تتكون من كرة آيس كريم فانيليا يُسكب عليها قهوة إسبريسو ساخنة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

كرة آيس كريم أو سوربيه من اختيارك.

كرتان آيس كريم أو سوربيه من اختيارك.

ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه من اختيارك.

كوب آيس كريم مكون من آيس كريم قهوة أو شوكولاتة، مغطى بالصلصة ويعلوه كريمة مخفوقة.

سوربيه ليمون أخضر مع فودكا.

كوب فواكه مثلجة مع قطع فواكه طازجة وكريمة مخفوقة.

كوب غني بآيس كريم الشوكولاتة والفانيليا، مزين بالنوتيلا والكريمة المخفوقة.

كوب مخصص لعشاق الكراميل، مع آيس كريم، صلصة، وقطع كراميل.

شامبانيا بروت كلاسيكية، منعشة وفاكهية.

شامبانيا مرموقة، متوازنة وأنيقة.

شامبانيا محضرة حصريًا من عنب الشاردونيه. رقة عطرية.

مقبلات كوكتيل فرنسية تتكون من نبيذ أبيض وكريمة فاكهة.

نسخة من الكير محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

مرير يعتمد على الجنطيانا.

نبيذ فوار إيطالي، جاف وفاكهي.

نبيذ برتغالي مقوى، حلو وغني.

فيرموث إيطالي، نبيذ عطري بالأعشاب.

مرير إيطالي أحمر زاهي، نكهة أعشاب وحمضيات.

مقبلات يانسون من مرسيليا، تقدم مع ماء بارد.

مشروب طاقة غازي.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

مشروبات غازية متنوعة: تونيك، برتقال أو شاي مثلج.

سيدر تفاح عضوي فوار.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية إيطالية.

شاي مثلج بنكهة الفاكهة.

عصائر فواكه وخضروات طازجة معصورة عند الطلب.

ويسكي سكوتش مخلوط.

ويسكي سكوتش مخلوط معتق.

ويسكي ياباني خفيف وفاكهي.

ويسكي سكوتش بريميوم.

ويسكي أمريكي بنكهة القرفة أو العسل.

ويسكي سكوتش من الجزر، مدخن وفلفلي.

ويسكي سكوتش مدخن جدًا ومشبع بالخث.

ويسكي سكوتش من آيلا، مكثف ومدخن.

ويسكي سكوتش من هايلاندز، غني وفاكهي.

ويسكي أمريكي ناعم وزهري.

ويسكي أمريكي كريمي.

ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات، ناعم جدًا.

مشروب روحي محايد وشفاف.

فودكا سويدية نقية.

فودكا فرنسية بريميوم.

مشروب روحي بنكهة توت العرعر.

جن إنجليزي كلاسيكي.

جن اسكتلندي منقوع بالخيار والورد.

مشروب روحي مكسيكي من الأغاف غير معتق.

تكيلا معتقة في برميل، لون ذهبي.

تكيلا بريميوم.

تكيلا فاخرة.

تكيلا ريبوسادو عالية الجودة.

رم غير معتق، مثالي للكوكتيلات.

رم معتق قليلاً.

رم متبل

رم فنزويلي قديم، حلو وغني.

رم من الفلبين، عطري جدًا وحلو.

رم غواتيمالي قديم فاخر.

رم فنزويلي قديم معقد.