Le Brun
Le Brun
مقبلات
تيرين الشيف، أرنب، فستق وبصل أحمر
Chef's terrine, rabbit, pistachio and red onions
شريحة ريفية من لحم الأرانب مع الفستق. لها قوام خشن ونكهة مالحة، مكملة بالبصل الأحمر الحلو. عادة ما تستمتع بها مع الخبز.
€8
≈ $9.00فوا جرا بط نصف مطهو، تشاتني الكمثرى والصنوبر
Half-cooked duck foie gras, chutney of pear and pine nuts
كبد بط غني وزبداني مطهو نصف طهي لقوام ناعم وذائب. يقدم مع تشاتني كمثرى حلو وصنوبر مقرمش لموازنة الغنى. مقبلات فاخرة تقدم على خبز محمص.
€12
≈ $14.00تونة تاتاكي مع ساتاي، سلطة مقرمشة
Tuna tataki with satay, crunchy salad
شرائح سمك تونة مشوية قليلاً، نيئة من الداخل، متبلة بصلصة ساتاي بالفول السوداني. لذيذة وجوزية مع قوام طري. تقدم مع سلطة منعشة ومقرمشة.
€11
≈ $13.00شمام شارونتي، لحم خنزير مقرمش ولحم خنزير جاف، جبنة ريكوتا، صلصة بلسميك بالبورتو
Charentais Melon, crispy Ham and dry ham, ricotta cheese, porto balsamic reduction
شمام شارونتي حلو مقترن بلحم خنزير مملح مقرمش وجبنة ريكوتا كريمية. يقدم الطبق مزيجًا من القوام العصيري والمقرمش والناعم. ينتهي بصلصة بلسميك بورتو حلوة ومنعشة.
€10
≈ $12.00طماطم الأمس، بيستو وبلسميك، آيس كريم طماطم بالريحان
Tomato of yesteryear, pesto and balsamic, basil tomato ice cream
سلطة تتميز بطماطم قديمة مع بيستو أعشاب وخل بلسميك. الإضافة الفريدة هي آيس كريم طماطم بالريحان مالح. منعش، منعش، وبارد.
€9
≈ $10.00كارباتشيو أخطبوط، مانجو، يوزو، رمان
Octopus carpaccio, mango, yuzu, pomegranate
شرائح أخطبوط رفيعة تقدم نيئة أو مسلوقة. لها قوام مطاطي ولكنه طري، متبلة بفاكهة اليوزو الحمضية والمانجو الحلوة. مقبلات خفيفة ومنعشة.
€9
≈ $10.00طبق رئيسي
لحم بقري تارتار مع سلطة مقرمشة
Beef tartare with a knife, crunchy salad
لحم بقري نيء مقطع بالسكين إلى مكعبات صغيرة بدلاً من فرمه، متبل ببهارات كلاسيكية. له قوام ناعم ومطاطي ونكهة لحم مالحة. يقدم مع سلطة طازجة على الجانب.
€19
≈ $22.00صدر بط، فطر مقلي بصلصة فوا جرا "منشأ فرنسا"
Duck breast, fried mushrooms with foie gras sauce "France origin"
صدر بط مشوي وردي، مصحوب بفطر مقلي ترابي. الطبق مغطى بصلصة فاخرة من فوا جرا. غني، مالح، ومُرضي للغاية.
€24
≈ $28.00ضلع بقري أنجوس (الأرجنتين) 300 جرام، بطاطس مقلية بحجم الجوز مع الثوم
Entrecote Cube roll 300gr Angus (Argentina), sauté walnut-sized potatoes with garlic
شريحة لحم بقري ريب آي كبيرة 300 جرام من لحم أنجوس الأرجنتيني، المعروف بتشبع الدهون والنكهة. مشوية حسب الرغبة وتقدم مع بطاطس مقلية بالثوم. عصاري، طري، ولحم قوي.
€32
≈ $37.00ريزوتو مع تشوريزو كريمي وروبيان مملح
Risotto with creamy chorizo and larded prawns
طبق ريزوتو كريمي مطبوخ مع تشوريزو حار. مغطى بالروبيان الملفوف بالدهن أو لحم الخنزير المقدد. مزيج غني من الراحة الكربوهيدراتية والتوابل والمأكولات البحرية.
€26
≈ $30.00طبق خضروات كونفيت، بوراتا، بارميزان، صنوبر، جرجير، صلصة بلسميك
Plate of vegetables confit, burrata, parmesan, pine nuts, arugula, balsamic sauce
خضروات مطهوة ببطء تقدم مع جبنة بوراتا كريمية طازجة وجبنة بارميزان حادة. مغطاة بالصنوبر المقرمش والجرجير اللاذع. طبق رئيسي نباتي يركز على القوام الغني والنكهات الطازجة.
€19
≈ $22.00فيليه سمك بريم، موسلين جزر بحليب جوز الهند، مستحلب زنجبيل
Bream Filet, carrot mousseline with coconut milk, ginger emulsion
فيليه سمك مشوي ذو نكهة خفيفة. يقدم مع موسلين جزر ناعم مدعم بحليب جوز الهند ورغوة زنجبيل منعشة. خفيف، عطري، وحلو قليلاً.
€22
≈ $25.00حلويات
طبق أجبان فرنسي
French cheese board
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة، تتراوح من الطرية إلى الصلبة. تقدم مع الخبز. نهاية مالحة كلاسيكية للوجبة.
€11
≈ $13.00قهوة/شاي مع تشكيلة حلويات للتذوق
Coffee/Tea with tasting dessert assortment
مفهوم يُعرف باسم 'Café Gourmand'، يضم مشروبًا ساخنًا يقدم مع مجموعة متنوعة من الحلويات الصغيرة. مثالي لتذوق العديد من الحلويات دون الالتزام بحصة كاملة.
€9~
شامبانيا مع تشكيلة حلويات للتذوق
Champagne with tasting dessert assortment
كأس شامبانيا يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. طريقة فاخرة واحتفالية لإنهاء الوجبة.
€15
≈ $17.00كريم بروليه مع برالين
Crème brulée with praline
كريمة فانيليا غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب. بنكهة البرالين (المكسرات المكرملة). اكسر الطبقة العلوية بملعقة للوصول إلى الداخل الكريمي.
€9
≈ $10.00حلوى الشوكولاتة، جاناش شوكولاتة بيضاء مع حبوب التونكا
Chocolate dessert, white chocolate ganache with Tonka bean
طبق شوكولاتة فاخر يضم كريمة شوكولاتة بيضاء ناعمة ممزوجة بحبوب التونكا العطرية (نكهة الفانيليا واللوز). حلو، كريمي، ومُرضي.
€10
≈ $12.00حساء فراولة، آيس كريم زبادي وكريمة مخفوقة
Strawberry soup, yogurt ice cream and whipped cream
حساء حلوى بارد ومنعش مصنوع من الفراولة المهروسة. مغطى بآيس كريم زبادي حامض وكريمة مخفوقة حلوة. فاكهي وخفيف.
€9
≈ $10.00تشيز كيك فانيليا، مانجو، بسكويت سبيكيولوس
Vanilla cheesecake, mango, Spéculoos biscuits
تشيز كيك فانيليا كريمي على قاعدة من بسكويت سبيكيولوس المتبل (يشبه خبز الزنجبيل). يقدم مع المانجو الطازج أو المهروس لإضفاء لمسة استوائية.
€11
≈ $13.00تارتار خوخ أبيض مطهو في شراب زهرة الربى الخاص به، آيس كريم خوخ وكريمة مخفوقة
White peach tartare poached in its verbena syrup, peach ice cream and whipped cream
قطع خوخ مطهوة بلطف في شراب زهرة الربى العطري. تقدم مع آيس كريم خوخ مطابق. حلوى فاكهة رقيقة وزهرية.
€9
≈ $10.00للمشاركة
طبق أجبان
Cheese platter
تشكيلة أكبر من الأجبان مصممة للمشاركة. تشمل مجموعة متنوعة من القوام وأنواع الحليب. تقدم مع الخبز أو المقرمشات.
€15
≈ $17.00طبق كاليماري
Calamari plate
حلقات أو قطع كاليماري مقلية، غالباً مغطاة بالبقسماط. مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل. مقبلات شائعة للمشاركة.
€10
≈ $12.00قائمة طعام
مقبلات، طبق رئيسي / طبق رئيسي، حلوى (غداء أيام الأسبوع)
Starter, main course / Main course, dessert (weekday lunch)
اختر دورتين.
خيار قائمة طعام ثابتة متاحة لوجبة غداء أيام الأسبوع. يختار رواد المطعم إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى من التشكيلة.
€24
≈ $28.00مقبلات، طبق رئيسي، حلوى (غداء وعشاء أيام الأسبوع)
Starter, main course, dessert (weekday lunch & dinner)
اختر 3 دورات.
قائمة طعام كاملة من ثلاثة أطباق متاحة لوجبتي الغداء والعشاء في أيام الأسبوع. تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
€32
≈ $37.00مشروبات
صودا
Soda
مشروبات غازية عادية. تقدم باردة، عادة مع الثلج.
€4.90~
فينلي تونيك 25 سل
Finley Tonic 25cl
مشروب غازي مر يستخدم غالبًا كمزيج أو يتم الاستمتاع به بمفرده.
ليمون تونيك 25 سل
Lemon Tonic 25cl
مياه تونيك بنكهة الحمضيات. مرة مع لمسة ليمون منعشة.
مسكوفادو 25 سل
Muscovado 25cl
مشروب غازي أو مزيج، محلى غالبًا بسكر مسكوفادو غير المكرر.
جنزبيل إيل 25 سل
Ginger Ale 25cl
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. حلو وحار قليلاً.
بادوا 33 سل
Badoit 33cl
علامة تجارية فرنسية للمياه المعدنية الفوارة الطبيعية. منعشة ومقرمشة.
€3.50
≈ $4.00إيفيان 33 سل
Evian 33cl
علامة تجارية فرنسية للمياه المعدنية العادية. طعم ناعم ونقي.
€3.50
≈ $4.00بادوا 75 سل
Badoit 75cl
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الفوارة، مناسبة للمشاركة.
€7
≈ $8.00إيفيان 75 سل
Evian 75cl
زجاجة كبيرة من المياه العادية، مناسبة للمشاركة.
€7
≈ $8.00شاي فيوج 25 سل بنكهة الخوخ
Fuze Tea Peach 25cl
مشروب شاي مثلج بنكهة الخوخ. حلو ومنعش.
€4.50
≈ $5.00عصير 25 سل
Juice 25cl
عصير فاكهة يقدم بالكوب. متوفر بنكهات فواكه مختلفة.
€4.50~
مشروبات ساخنة
إسبريسو
Espresso
قهوة سوداء قوية تقدم في كوب صغير. نكهة مركزة مع طبقة كريمة على الوجه.
€2.50
≈ $3.00إسبريسو مزدوج
Double espresso
جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب واحد. قوي جداً ومنشط.
€4
≈ $5.00منزوع الكافيين، قهوة مع قليل من الحليب
Decaffeinated, Coffee with a dash of milk
خيارات لمحبي القهوة الذين يفضلون القهوة منزوعة الكافيين أو القهوة العادية مع قليل من الحليب (نوازيت).
€3
≈ $3.00شاي، شاي أعشاب
Tea, herbal tea
شاي ساخن يقدم في إبريق أو كوب. من المحتمل أن يكون متاحًا في أنواع مختلفة من الشاي الأسود أو الأخضر أو شاي الأعشاب.
€4.50
≈ $5.00قهوة بالحليب
Coffee with milk
قهوة عادية تقدم مع كمية كبيرة من الحليب الساخن. كريمية وأخف من الإسبريسو.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
380 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
