L'Atalante

أصابع بطاطس مقلية منزلية. مقرمشة وذهبية، متبلة بالملح. كلاسيكية تؤكل باليد.

ورقة بريك مقرمشة محشوة بخليط من البطاطس والزيتون وجبن الفيتا. لقمة مالحة ولذيذة مستوحاة من المطبخ التونسي.

قطع سمك (حدوق) مقلية، تقدم مع صلصة منزلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، متبلة قليلاً.

كرات أرز مغطاة بالبقسماط ومقلية، محشوة بالكراث وجبن السكامورزا المدخن، متبلة بالليمون الأسود. ذائبة وغنية بالنكهة.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية، متبل بالصويا والزنجبيل. قطع طرية وعصارية مع طبقة خارجية خفيفة ومقرمشة.

بيضة مسلوقة أو نصف مسلوقة مغطاة بلحم نقانق العجل، مغطاة بالبقسماط ومقلية. وجبة خفيفة مشبعة ولذيذة.

كرات حمص وملفوف أبيض مقلية. نباتية، مقرمشة وعطرية بالأعشاب والتوابل.

باذنجان مقطع إلى أصابع، متبل بخليط توابل الزعتر والسمسم. طري وعطري.

زهيرات بروكلي مشوية تقدم مع صلصة منعشة بالنعناع والفيتا. طبق خضار لذيذ وخفيف.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم، يقدم في خبز بريوش. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

برجر نباتي مع قرص نباتي. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

برجر محشو بلحم خنزير مسحب طري ومتبل. غني بالنكهات، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

برجر دجاج، مقلي أو مشوي على الأرجح. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

فيليه سمك مغطى بالبقسماط ومقلي يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني كلاسيكي، يقدم مع صلصة تارتار.

كوكيز برقائق الشوكولاتة محلي الصنع. طري وحلو.

شريحة غنية وذائبة من كعكة الشوكولاتة. حلوى كلاسيكية لمحبي الكاكاو.

حلوى خاصة تتغير حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم.

بيرة لاجر هيلز خفيفة ومنعشة. منعشة مع نكهات شعير خفيفة.

مشروب فوار مخمر بنكهة التين. قليل الكحول جداً، منعش ومنعش.

كومبوتشا مخمرة قليلاً ومنقوعة بالقفزات. تقدم نكهات زهرية أو فاكهية نموذجية للبيرة ولكن مع حموضة الكومبوتشا.

آي بي إيه بيضاء (بالقمح). تجمع بين مرارة الآي بي إيه وحلاوة ونكهات الحمضيات في البيرة البيضاء.

بيرة بال أيل متوازنة. مرارة خفيفة ونكهات فاكهية أو زهرية. سهلة الشرب.

آي بي إيه أمريكية. مرارة واضحة ونكهات قفزات مكثفة (حمضيات، فواكه استوائية).

بيرة جوس حامضة بنكهة الفاكهة. طعم حامض، مالح وفاكهي. منعشة جداً.

آي بي إيه خفيفة الكحول. تحتفظ بنكهة القفزات لآي بي إيه ولكنها أسهل في الشرب.

بيرة جوس (حامضة ومالحة) بنكهة خوخ بري وخوخ أبيض. فاكهية وحامضة.

بيرة مزرعة خفيفة وجافة (جريزيت)، مخمرة مع الأرز. نكهات ريفية، حبوب، ومنعشة.

بيرة قمح بلمسة أصلية. غائمة، حلوة وعطرية.

بورتر إنجليزي كلاسيكي. بيرة داكنة بنكهات القهوة والشوكولاتة، بقوام كريمي.

آي بي إيه أمريكية بنكهات قفزات مكثفة. مرارة واضحة ونكهات فاكهية.

بيرة حامضة بنكهة الكشمش الأسود من نوع جوس. لون أرجواني، طعم فاكهي وحامض مع لمسة ملح.

آي بي إيه كوادربل قوية جداً. قفزات مكثفة بأنواع نيوزيلندية. غنية، قوية وعطرية.

بيرة سيزون بنكهة الكشمش الأسود. جافة، حارة وفاكهية.

لامبيك بلجيكي تقليدي بالكرز الحامض. تخمير تلقائي، طعم حامض جداً، معقد وفاكهي.

إمبريال ستوت قوي وكريمي (ميلك ستوت). أسود معتم، نكهات محمصة، شوكولاتة وحلوة.

بيرة هجينة تحتوي على عصير عنب (جريب أيل). نكهة عنب، معقدة وفاكهية.

بورتر غني وحريري. نكهات الشعير المحمص والكراميل والشوكولاتة الداكنة.