لانلوم كافيه | لانلوم كافيه مو كراتا ثانام لاد براو-وانغ هين

مجموعة شواء صغيرة من لحم الخنزير والمأكولات البحرية. تشمل لحم خنزير متبل بالسمسم، وشرائح لحم الخنزير، والكبد، وقنديل البحر، والحبار المقرمش، والروبيان، مصحوبة بسلة خضروات. تُطهى على شواية شواء تايلاندية تقليدية.

مجموعة شواء كبيرة من لحم الخنزير والمأكولات البحرية للمشاركة. تتميز بلحم خنزير متبل بالسمسم، وشرائح لحم الخنزير، والكبد، وقنديل البحر، والحبار المقرمش، والروبيان، تقدم مع سلة خضروات. تُشوى على الطاولة.

قدر ساخن على الطريقة التايلاندية مع لحم الخنزير. يشمل لحم خنزير طازج، وكبد، وخضروات تقدم مع صلصة غمس حارة. قاعدة حساء لذيذة وعشبية.

شرائح لحم بقري أسترالي من قطعة الصدر، المعروفة بقطعة "النمر الباكي". قطعة الصدر هذه ذات ألياف كثيفة ودهون متداخلة غنية، توفر قوامًا مطاطيًا ونكهة لحم بقري مكثفة.

لحم ريب آي ممتاز مع دهون عالية. يجعل محتوى الدهون اللحم طريًا وعصاريًا وحلوًا بشكل استثنائي عند الشواء. نكهة غنية ولذيذة.

شرائح لحم خنزير بطنية. طرية ودهنية، مثالية للشواء حتى تصبح مقرمشة.

لحم خنزير ناعم متبل بالسمسم. قوام طري برائحة جوزية.

كبد خنزير طازج. غني بالحديد، يفضل طهيه بسرعة في الحساء أو على الشواية.

روبيان طازج. إضافة مأكولات بحرية حلوة ومتماسكة للشواء.

حبار مخلل مقرمش. معروف بقوامه المقرمش وطعمه اللذيذ الفريد.

قنديل البحر. يوفر قوامًا فريدًا مقرمشًا وهلاميًا.

حلقات الحبار. خيار مأكولات بحرية كلاسيكي للشواء أو السلق.

بلح البحر. محار ممتلئ يمتص نكهة المرق جيدًا.

فيليه سمك دوري. سمك أبيض ناعم ينضج طريًا في الحساء.

لحم المحار. طبق شهي من المحار الحلو والطري.

لفائف سمك محشوة بصفار البيض المالح. معجون سمك لذيذ بمركز صفار غني.

كرات بيض روبيان بلونين. كرات سمك ملونة مملوءة ببيض روبيان متفجر.

كعكة موتشي بالجبن. عجينة أرز مطاطية مملوءة بجبن ذائب.

كرات بيض السمك الكريستالية. زلابية شفافة مملوءة ببيض السمك اللذيذ.

حبار أنبوبي. قطع حبار أسطوانية ذات قوام متماسك.

روبيان ملفوف بالأعشاب البحرية. معجون روبيان لذيذ مع غلاف نوري.

جلد توفو المأكولات البحرية. لفائف جلد فول الصويا مملوءة بمعجون المأكولات البحرية.

لفائف روبيان بالأعشاب البحرية. لفائف معجون روبيان بحجم اللقمة.

جلد التوفو. شرائح رقيقة من جبن فول الصويا تمتص الحساء جيدًا.

توفو الجبن. مكعبات توفو سمك ناعمة بحشوة جبن كريمية.

مجموعة خضروات مشكلة. مزيج من الخضروات الطازجة المناسبة للسلق في القدر الساخن.

سبانخ الماء (سبانخ الماء). سيقان وأوراق مقرمشة، خضار أساسي في القدر الساخن.

ملفوف. يضيف حلاوة إلى المرق عند سلقه.

ملفوف صيني (ملفوف صيني). خضار ورقي ناعم وحلو.

الكرفس الصيني. عشب عطري يضيف رائحة منعشة إلى الحساء.

شرائح جزر. تضيف حلاوة ولونًا.

ريحان حلو. عشب عطري يستخدم لتعزيز رائحة المرق.

ذرة حلوة. تضيف حلاوة طبيعية إلى الحساء.

أعشاب بحرية مجففة. تعاد ترطيبها في الحساء لنكهة لذيذة.

أعشاب بحرية واكامي. أعشاب بحرية ناعمة تستخدم عادة في الحساء.

فطر إيرينجي (فطر الملك المحار). قوام لحمي ونكهة خفيفة.

فطر إينوكي. فطر رفيع وخيطي ذو قوام مقرمش.

عصا السلطعون. لحم سلطعون مقلد مصنوع من معجون السمك.

توفو البيض. توفو ناعم جدًا بنكهة بيض غنية.

توفو سمك على طريقة ياوارات. كعك سمك متماسك ولذيذ.

نودلز سريعة التحضير. خيار كربوهيدرات شائع للقدر الساخن.

نودلز زجاجية (فيرميشيلي). نودلز شفافة مصنوعة من نشا الفول الأخضر.

بيض طازج. غالبًا ما يُكسر في الحساء أو يستخدم لتغميس اللحم.

أرز عادي مطهو على البخار.

سلطة نودلز زجاجية حارة تقليدية. مخلوطة بلحم خنزير مفروم، وروبيان مجفف، وفول سوداني، وأعشاب طازجة في صلصة ليمون حارة.

سلطة نودلز سريعة التحضير حارة مع لحم خنزير مفروم. طبق طعام شوارع شهير بنكهات حامضة وحارة.

سلطة سجق لحم خنزير فيتنامي مقطع. سجق لحم خنزير مقطع مع البصل والكرفس وصلصة الليمون الحارة.

سلطة روبيان حارة. روبيان طازج مغطى بصلصة منعشة من الليمون والفلفل وصلصة السمك. متوفر نيئًا أو مطبوخًا.

لحم خنزير مسلوق بصلصة الليمون. شرائح لحم خنزير طرية تقدم مع صلصة ثوم وليمون حارة، غالبًا مع الكرنب.

روبيان نيء بصلصة السمك. روبيان نيء طازج متبل بصلصة سمك ممتازة، يقدم مع صلصة غمس بحرية حارة، وثوم، وبطيخ مر.

سلطة سجق لحم خنزير مخلل. سجق لحم خنزير حامض مخلوط بالزنجبيل والفول السوداني والفلفل والأعشاب.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة مميزة. تحتوي على السلطعون والحبار والسجق الفيتنامي وقنديل البحر، مغطاة ببيض السلطعون.

سلطة بابريكا بصلصة السمك المخمر (بلا را). طبق قوي ولذيذ وحار على طراز إيسان.

سلطة بابريكا على الطريقة التايلاندية. نكهة حلوة وحامضة مع الفول السوداني والروبيان المجفف وسكر النخيل. بدون صلصة سمك مخمر.

سلطة خيار حارة. مشابهة لسلطة البابايا ولكنها مصنوعة من شرائح الخيار المقرمشة.

سلطة بابريكا بالروبيان. حارة ولذيذة، متوفرة بالروبيان النيء أو المطبوخ.

سلطة بابريكا بالروبيان. حارة ولذيذة، متوفرة بالروبيان النيء أو المطبوخ.

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية. أرز مقلي بالبيض والخضروات واختيارك من اللحم.

ريحان مقدس مقلي. طبق تايلاندي كلاسيكي حار وعطري بالثوم والفلفل وأوراق الريحان.

لحم مقلي بالثوم والفلفل. لذيذ ومليء بالثوم، يقدم فوق الأرز.

عجة على الطريقة التايلاندية. مقرمشة من الأطراف ورقيقة من الداخل، تقدم فوق الأرز.

نودلز سريعة التحضير مقلية "على طريقة المدرسة". طبق حنيني مقلي بمكونات أساسية مثل البيض والخضروات.

بيض مقلي. إضافة شائعة لأطباق الأرز.

أرز ياسمين مطهو على البخار.

بطاطس مقلية. شرائح بطاطس مقلية.

أوتار دجاج مقلية. مفاصل دجاج مقرمشة، وجبة خفيفة مطاطية شهيرة.

قطع ناجتس الدجاج. قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية.

إدامامي. فول صويا ياباني مسلوق في قرونه.

فول سوداني متبل. فول سوداني مقلي مخلوط بالملح والأعشاب.

دلو ثلج.

مياه شرب معبأة في زجاجات.

كوكاكولا. مشروب غازي.

سبرايت. مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

ماء صودا. مياه غازية.

صودا الفراولة. شراب فراولة حلو ممزوج بماء الصودا والثلج.

صودا الأناناس. شراب أناناس منعش مع صودا فوارة.

صودا التوت الأزرق. نكهة توت أزرق منعشة وحلوة مع صودا.

صودا بلو هاواي. صودا بنكهة الفواكه الاستوائية بلون أزرق زاهٍ.

صودا التفاح. نكهة تفاح منعشة مع مياه غازية.

عصير برتقال طازج. عصير طبيعي حلو ولاذع.

بيرة ليون. لاجر تايلاندي سلس وكامل النكهة.

بيرة شانغ. لاجر تايلاندي شهير معروف بطعمه المنعش.

بيرة سينغها. لاجر تايلاندي ممتاز مصنوع من شعير 100% وهوبس سااز.

هاينكن. لاجر أوروبي شهير فاتح اللون معروف.

كاس. لاجر كوري جنوبي شهير، منعش ومقرمش.

سوجو. مشروب كحولي كوري مقطر شفاف.