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Les Planches (Maison Conquet)

Les Entrées Starters

Les Salades Salads

Les Plats main courses

Les Pizzas

Les Snacks

Les Crêpes et Gaufres

Glaces (Maison Pedone) ice creams

Les Desserts

Les Boissons chaudes

Les Planches (Maison Conquet)

Petite planche de charcuterie du pays

Small board of country cold cuts

Sélection de charcuteries régionales servies sur une petite planche. Idéal pour une personne ou à partager à l'apéritif. Accompagné généralement de pain et de cornichons.

€12

≈ $14.00

Grande planche de charcuterie du pays

Large board of country cold cuts

Grand assortiment de charcuteries variées (jambon, saucisson, terrine). Portion généreuse à partager entre plusieurs convives.

€18

≈ $21.00

Planche mixte

Mixed board cold cuts and cheese

Assortiment combinant charcuteries et fromages. Offre une variété de saveurs et de textures. Parfait pour la convivialité.

€19.50

≈ $23.00

Les Entrées Starters

Assiette de saumon fumé

Smoked salmon plate

Tranches fines de saumon fumé servies fraîches. Texture fondante et goût fumé délicat. Souvent accompagné de pain grillé et de citron.

€15.50

≈ $18.00

Blinis et Tarama

Blinis and tarama

Œufs de poisson émulsionnés (tarama) servis avec des petites crêpes épaisses (blinis). Un classique de l'apéritif ou de l'entrée, crémeux et savoureux.

€11.50

≈ $13.00

Escargots de Bourgogne

Burgundy snails

Escargots servis dans leur coquille, farcis d'un beurre à l'ail et au persil. Plat emblématique de la cuisine française, riche et parfumé.

€11~

Soupe gratinée à l'oignon

Gratinated onion soup

Soupe traditionnelle aux oignons caramélisés, recouverte de pain et de fromage gratiné au four. Chaude, réconfortante et savoureuse.

€11.50

≈ $13.00

Burratina, roquette et coulis de betterave rouge

Burratina, arugula and beetroot coulis

Petite burrata crémeuse servie avec de la salade de roquette poivrée et une sauce douce à la betterave. Un mélange de fraîcheur et d'onctuosité.

€11.50

≈ $13.00

Œuf cocotte bio à la truffe ou bleu d'Auvergne

Organic egg casserole with truffle or Auvergne blue cheese

Œuf cuit au four en ramequin avec de la crème, parfumé à la truffe ou au fromage bleu. Texture soyeuse à déguster avec du pain mouillette.

€12.50

≈ $14.00

Les Salades Salads

HEALTHY

Quinoa, avocat, courgettes, edamame, grenade, champignons, oignons frits, grains de courges torréfiées

Salade composée végétarienne riche en super-aliments comme le quinoa et l'avocat. Fraîche, croquante et nutritive.

€17

≈ $20.00

AVE CÉSAR

Poulet croustillant, croûtons, tomates, oeufs durs, lardons, romaine, sauce César, copeaux de parmesan

La célèbre salade César avec du poulet pané, du fromage parmesan et une sauce crémeuse. Un plat complet et gourmand.

€17.50

≈ $20.00

LE GRAND BLEU

Saumon fumé, queues de crevettes, blinis de tarama

Salade marine mettant à l'honneur le saumon fumé et les crevettes. Accompagnée de tarama pour une touche onctueuse.

€18

≈ $21.00

L'APULIENNE

Salade roquette, burratina, bresaola, tomates confites, pistou

Salade d'inspiration italienne avec charcuterie séchée (bresaola) et fromage frais. Assaisonnée au pistou (basilic et ail).

€17

≈ $20.00

Les Plats main courses

Belle noix d'entrecôte de boeuf +/- 300 g

Beautiful beef rib-eye steak "+/- 300 g"

Pièce de bœuf grillée, tendre et persillée. Servie généreusement (environ 300g). Pour les amateurs de viande rouge.

€31.50

≈ $36.00

Tartare de boeuf au couteau, frites et salades

Hand-cut beef tartar

Viande de bœuf crue coupée grossièrement au couteau et assaisonnée. Texture fondante et goût relevé. Servi avec des frites.

€17

≈ $20.00

Fusilli tomates et basilic

Fusilli with tomatoes and basil

Pâtes en forme de spirale servies avec une sauce tomate simple et parfumée au basilic. Un plat végétarien classique.

€12.50

≈ $14.00

Fusilli à la crème de truffe

Fusilli with truffle cream

Pâtes nappées d'une sauce riche et onctueuse à la truffe. Saveur terreuse et aromatique caractéristique de la truffe.

€16.50

≈ $19.00

Original Cheeseburger

Poitrine fumée, cornichons, viande hachée, cheddar, tomate et sauce burger Smoked breast, gherkins, minced meat, cheddar, tomato and burger sauce

Burger classique avec steak haché, fromage fondu et bacon. Servi dans un pain moelleux avec garnitures traditionnelles.

€17.50~

Chicken Cheeseburger

Poitrine fumée, cornichons, poulet croustillant, tomates, cheddar, sauce ranch Smoked breast, gherkins, crispy chicken, tomatoes, cheddar, ranch sauce

Burger garni d'un filet de poulet pané croustillant au lieu du bœuf. Accompagné de sauce ranch crémeuse.

€17.50~

Blue Burger

Bleu d'Auvergne, poitrine fumée, viande hachée, tomate, cornichons Auvergne blue cheese, smoked bacon, minced steak, tomato, gherkins

Burger de bœuf relevé par du fromage bleu d'Auvergne. Saveur intense et typée.

€17.50~

Andouillette AAAAA, crème moutarde à l'ancienne

AAAAA Chitterlings, old-fashioned mustard cream

Saucisse de tripes de porc au goût très prononcé, certifiée de qualité supérieure (AAAAA). Servie avec une sauce piquante à la moutarde.

€20

≈ $23.00

Aiguillettes de poulet façon street food coréenne « dakagangjeong »

Korean street food style chicken strips «dakagangjeong»

Morceaux de poulet frits enrobés d'une sauce sucrée-salée et légèrement épicée. Croustillant et savoureux.

€20.50

≈ $24.00

Parmentier d'effiloché de porc confit

Parmentier of shredded pork confit

Gratin composé d'une couche de viande de porc mijotée et effilochée, recouverte de purée de pommes de terre.

€20

≈ $23.00

Risotto à la crème de truffe, brésaola, œuf à cheval

Risotto with truffle cream, bresaola, egg on top

Riz crémeux cuit lentement, parfumé à la truffe. Servi avec de la charcuterie et un œuf sur le dessus.

€22

≈ $25.00

Noix de Saint-Jacques juste snackées, vinaigrette aux algues

Scallops just snacked with seaweed vinaigrette

Coquilles Saint-Jacques poêlées rapidement pour rester tendres. Servies avec une sauce iodée aux algues.

€28

≈ $32.00

Filet de bar à la plancha, pistou vert

Fillet of sea bass on the plancha with green pistou

Poisson à chair blanche cuit sur plaque chaude. Accompagné d'une sauce verte au basilic.

€23.50

≈ $27.00

Queues de crevettes, crème d'ail à la tomate

Shrimp tails with tomato garlic cream

Queues de crevettes décortiquées servies dans une sauce onctueuse à la tomate et à l'ail.

€21.50

≈ $25.00

Lasagnes végétariennes, salade verte

Vegetarian lasagna with green salad

Couches de pâtes intercalées de légumes et de sauce tomate, gratinées au fromage. Servi avec de la salade.

€19.50

≈ $23.00

Accompagnement au choix (en supplément)

Cocotte de légumes, salade, frites, risotto, quinoa, gratin dauphinois, purée...

Plat d'accompagnement supplémentaire au choix parmi une sélection de légumes et féculents.

€5~

Les Pizzas

MARGHERITA

tomate, mozzarella, olives / Tomato, mozzarella, olives

La pizza la plus classique avec sauce tomate, fromage mozzarella et olives. Simple et efficace.

€12.50

≈ $14.00

NAPOLITAINE

tomate, mozzarella, anchois marinés, câpres / Tomato, mozzarella, marinated anchovies, capers

Pizza garnie d'anchois salés et de câpres. Saveur marine prononcée.

€13.50

≈ $16.00

REINE

Tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon blanc / Tomato, mozzarella, button mushrooms, white ham

Un grand classique français garni de jambon cuit et de champignons de Paris.

€14.50

≈ $17.00

4 FROMAGES D'ITALIE

tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, scamorza fumée Tomato, mozzarella, parmesan, gorgonzola, smoked scamorza

Pour les amateurs de fromage : mélange riche de quatre fromages italiens dont du gorgonzola (bleu) et de la scamorza fumée.

€16.50

≈ $19.00

VÉGÉTARIENNE

tomate, mozzarella, poivrons grillés, oignons confits, artichauts, sauce basilic Tomato, mozzarella, roasted peppers, candied onions, artichokes, basil sauce

Pizza sans viande garnie d'un assortiment de légumes grillés et marinés.

€16.50

≈ $19.00

4 SAISONS

Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris, artichaut et olives noires Tomato, mozzarella, white ham, button mushrooms, artichoke and black olives

Pizza divisée en sections ou garnie d'un mélange d'ingrédients variés comme l'artichaut, le jambon et les champignons.

€15.50

≈ $18.00

THONUS

tomate, mozzarella, poivrons grillés, thon et oeuf bio Tomato, mozzarella, roasted peppers, tuna and organic egg

Pizza au thon agrémentée de poivrons et d'un œuf. Goût marin et texture variée.

€16.50

≈ $19.00

CALZONE JAMBON OU THON

Tomate, mozzarella, champignons de Paris, oeuf bio, jambon ou thon Tomato, mozzarella, button mushrooms, organic egg, ham or tuna

Pizza pliée en chausson, fourrée avec du fromage, des champignons, un œuf et au choix jambon ou thon.

€17

≈ $20.00

CHORIZO

tomate, mozzarella, chorizo, poivrons grillés et oeuf bio Tomato, mozzarella, chorizo, roasted peppers and organic egg

Pizza relevée avec des rondelles de chorizo (saucisson pimenté) et des poivrons.

€17

≈ $20.00

SUPRÊME

Tomate, mozzarella, champignons de Paris, bresaola, roquette, tomates cerises, parmesan Tomato, mozzarella, button mushrooms, bresaola, arugula, cherry tomatoes, parmesan

Pizza gourmande avec de la charcuterie fine (bresaola) et de la roquette fraîche ajoutée après cuisson.

€17

≈ $20.00

MONT-AGEL

Tomate, mozzarella, chèvre, miel, oignons confits, jambon de Parme et olives noires Tomato, mozzarella, goat cheese, honey, candied onions, Parma ham and black olives

Mélange sucré-salé avec du fromage de chèvre et du miel, complété par du jambon cru.

€16

≈ $19.00

LUNA-DI-MEL

tomate, mozzarella, chèvre, miel, tomates confites, olives noires Tomato, mozzarella, goat cheese, honey, candied tomatoes, black olives

Pizza végétarienne sucrée-salée au fromage de chèvre et miel.

€16

≈ $19.00

CHICKEN BBQ

tomate, mozzarella, oignons confits, filet de poulet, sauce BBQ Tomato, mozzarella, candied onions, chicken fillet, BBQ sauce

Pizza à l'américaine avec du poulet et une sauce barbecue fumée et sucrée.

€16.50

≈ $19.00

LA SOURCE

Tomate, mozzarella, oignons confits, viande hachée, parmesan et tomates cerises Tomato, mozzarella, candied onions, minced meat, parmesan and cherry tomatoes

Pizza garnie de viande hachée de bœuf et d'oignons confits. Riche et consistante.

€17

≈ $20.00

SALMON

crème fraîche, chèvre, mozzarella et saumon fumé Fresh cream, goat cheese, mozzarella and smoked salmon

Pizza à base blanche (crème) avec du saumon fumé et du fromage de chèvre.

€18

≈ $21.00

SÉDUISANTE

crème de truffe, mozzarella, roquette, bresaola, parmesan Truffle cream, mozzarella, arugula, bresaola, parmesan

Pizza luxueuse à base de crème de truffe, garnie de charcuterie fine et de parmesan.

€21.50

≈ $25.00

LA GRASSOUILLETTE

crème fraîche, oignons confits, saint nectaire, poitrine fumée Fresh cream, candied onions, saint nectaire, smoked bacon

Pizza montagnarde à base blanche avec du fromage Saint-Nectaire et du lard.

€17

≈ $20.00

BREIZH

moutarde à l'ancienne, andouille de guéméné, oignons confits, mozzarella Old-fashioned mustard, guéméné andouille sausage, candied onions, mozzarella

Pizza d'inspiration bretonne avec de l'andouille (saucisse de tripes) et une base moutarde.

€17.50

≈ $20.00

Supp. oeuf bio

Extra charge organic egg

Supplément œuf bio ajouté sur la pizza.

€2

≈ $2.00

Supp. burratina

Extra charge burratina

Supplément petite burrata crémeuse ajoutée sur la pizza.

€4.50

≈ $5.00

Les Snacks

Croq'le

mesclun Toasted ham and cheese sandwich, mesclun

Sandwich chaud au jambon et fromage gratiné (Croque-monsieur). Servi avec de la salade.

€11.50

≈ $13.00

Croq'la

oeuf bio, mesclun Toasted ham and cheese sandwich with an organic fried egg on top, mesclun

Croque-madame : croque-monsieur surmonté d'un œuf au plat.

€13

≈ $15.00

Croque truffe

Roquette, bresaola, tomates confites, crème de truffe / Toasted sandwich with truffle, arugula, bresaola, candied tomatoes, truffle cream

Version raffinée du croque-monsieur avec crème de truffe et charcuterie italienne.

€16.50

≈ $19.00

Supp. frites

Extra charge french fries

Portion de frites en supplément.

€3

≈ $3.00

Omelette nature

mesclun / Plain omelette

Omelette simple préparée avec des œufs bio, servie avec de la salade.

€11.50

≈ $13.00

Omelette

Jambon blanc ou comté ou champignons, mesclun Omelette with white ham or comté cheese or mushrooms, mesclun

Omelette garnie au choix de jambon, de fromage ou de champignons.

€12.50~

Omelette mixte

mesclun / Mixed omelette

Omelette avec plusieurs garnitures mélangées (généralement jambon et fromage).

€13.50

≈ $16.00

Omelette végétale

Poivrons, oignons, courgettes, mesclun Peppers, onions, zucchini, mesclun

Omelette garnie de légumes variés.

€14.50

≈ $17.00

Les Crêpes et Gaufres

Sucre

Sugar

Crêpe fine ou gaufre croustillante simplement saupoudrée de sucre.

€5.50~

Miel, fraise, abricot, crème de marron ou sirop d'érable

Honey, strawberry, apricot, chestnut cream or mapple syrup

Crêpe ou gaufre servie avec une garniture sucrée au choix : confiture, miel, crème de marron ou sirop d'érable.

€6~

Nutella

Nutella spread

Crêpe ou gaufre tartinée de pâte à tartiner au chocolat et noisettes.

€6.50~

Nutella-banane

Nutella spread-banana

Combinaison gourmande de Nutella et de rondelles de banane fraîche.

€7~

Crêpes flambées au Grand Marnier

Flambéed with Grand Marnier

Crêpes arrosées de liqueur d'orange (Grand Marnier) et flambées au moment de servir.

€9

≈ $10.00

Glaces (Maison Pedone) ice creams

Glaces et sorbets

Sorbets : framboise, fraise, citron vert, mangue, passion Glaces : vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, yaourt, gianduja, pistache Sorbets: raspberry, strawberry, lime, mango, passion Ice creams: vanilla, coffee, chocolate, salted butter caramel, yogurt, gianduja, pistachio

Boules de glace ou sorbet artisanal. Large choix de parfums fruités ou crémeux.

€4~

Supplément Chantilly

Extra charge whipped cream

Ajout de crème fouettée sucrée.

€2

≈ $2.00

Dame Blanche

glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée sous pression Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream

Coupe glacée classique avec glace vanille, nappage chocolat chaud et chantilly.

€11

≈ $13.00

Chocolat Liégeois

glace chocolat, sauce chocolat, crème sucrée sous pression Chocolate ice cream, chocolate sauce, whipped cream

Coupe glacée pour les amateurs de chocolat : glace chocolat, sauce chocolat et chantilly.

€11

≈ $13.00

Café Liégeois

glace café, café serré sucré, crème sucrée sous pression Coffee ice cream, sugared espresso, whipped cream

Dessert glacé au café avec glace café, café expresso froid et chantilly.

€11

≈ $13.00

Coupe Amarena

Glace vanille, sorbet framboise, cerises Amarena, coulis de fruits rouges, crème sucrée sous pression Vanilla ice cream, raspberry sorbet, Amarena cherries, red fruits sauce, whipped cream

Coupe fruitée avec griottes (cerises amarena) et glace vanille/framboise.

€12

≈ $14.00

Coupe Pistache

Glace pistache, vanille, chocolat, sauce chocolat, crème sucrée sous pression Pistachio ice cream, vanilla, chocolate, chocolate sauce, whipped cream

Coupe glacée mélangeant pistache, vanille et chocolat.

€11.50

≈ $13.00

Coupe du Gourmand

Glace vanille, chocolat, caramel beurre salé, sauce chocolat, sauce caramel beurre salé, crème sucrée sous pression Vanilla ice cream, chocolate, caramel salted butter, chocolate sauce, caramel salted butter sauce, whipped cream

Coupe très riche aux saveurs caramel et chocolat.

€11.50

≈ $13.00

Les Desserts

Fromage au choix servi avec pain au levain bio

Cantal, Saint-Nectaire, Camembert au lait cru, chèvre, Comté, gorgonzola Choice of cheese served with organic yeast bread, Cantal, Saint-Nectaire, Camembert, goat cheese, Comté, gorgonzola

Portion de fromage français au choix servi avec du pain de qualité.

€6.50

≈ $8.00

Assiette de 3 fromages

plate of 3 cheeses

Sélection de trois fromages affinés.

€12

≈ $14.00

Fromage blanc

coulis de fruits rouges, miel ou crème de marron Fresh cottage cheese with red fruits sauce, honey or chestnut cream

Produit laitier frais et onctueux, similaire au yaourt mais plus doux. Servi avec une garniture sucrée.

€7~

Pizza Nutella

pizza with Nutella spread

Pâte à pizza cuite au four garnie de Nutella. Un dessert à partager.

€10

≈ $12.00

Crème brûlée à l'amande amère

Crème brulee with bitter almond

Crème dessert à la vanille et amande recouverte d'une couche de sucre caramélisé croquant.

€9

≈ $10.00

Cœur coulant au chocolat

glace vanille / Chocolate lava cake vanilla ice cream

Gâteau au chocolat chaud avec un cœur liquide, servi avec une boule de glace vanille.

€9

≈ $10.00

La profiterole

profiterole

Chou à la crème garni de glace et nappé de sauce au chocolat.

€10

≈ $12.00

Tartelette aux pommes feuilletée façon tatin, glace yaourt

Puff pastry apple tartlet with yoghurt ice cream

Tarte fine aux pommes caramélisées servie tiède avec une glace fraîche au yaourt.

€11

≈ $13.00

The Cookie à partager... ou pas

The Cookie to share... or not

Cookie géant cuit minute, mou à l'intérieur et croustillant sur les bords.

€14

≈ $16.00

Vaisselle granola aux fruits secs

Chunky cheese with dried fruit granola

Dessert à base de granola croustillant et fruits secs. (La traduction anglaise 'Chunky cheese' semble être une erreur sur le menu, 'Vaisselle' est probablement une erreur de frappe pour 'Verrine' ou similaire).

€10.50

≈ $12.00

Les Boissons chaudes

Expresso RICHARD - Perle Noire

Café court et serré, intense en arôme.

€2.60

≈ $3.00

Café, décaféiné, Allongé

Café noir standard, version sans caféine ou café dilué à l'eau chaude.

€2.60

≈ $3.00

Noisette

Expresso avec une goutte de lait.

€2.70

≈ $3.00

Café crème

Grand café au lait.

€4.90

≈ $6.00

Chocolat chaud

salon de thé

Boisson chaude au chocolat et au lait.

€5.20

≈ $6.00

Chocolat chaud à la noisette

Chocolat chaud parfumé à la noisette.

€5.60

≈ $6.00

Double expresso

Double dose de café expresso.

€5.20

≈ $6.00

Cappuccino

Expresso avec lait chaud et mousse de lait.

€6.20

≈ $7.00

Café ou Chocolat Viennois

Café ou chocolat chaud surmonté de crème chantilly.

€6.20

≈ $7.00

Lait chaud

Tasse de lait chaud nature.

€4.50

≈ $5.00

Thés & Infusions «Mariage Frères»

Earl grey, Thé vert Fuji Yama, Marco Polo, Ceylan, Noël, Rouge Bourbon, Thé de l'Opéra, Verveine, Milky Blue

Sélection de thés de la célèbre maison française Mariage Frères.

€5.20

≈ $6.00

Irish Coffee

15 cl

Cocktail chaud à base de café, whisky, sucre et crème.

€12

≈ $14.00

Papa Noël

Chocolat chaud, Grand Marnier, chantilly

Boisson chaude gourmande et alcoolisée.

€11

≈ $13.00

Vin chaud

Vin rouge chauffé avec des épices (cannelle, girofle) et du sucre.

€6.30

≈ $7.00

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معلومات المطعم

يحتوي على منتجات الألبان

تحذير حساسية الفول السوداني

يحتوي على سمك

يحتوي على المحار

خالي من الغلوتين

خيارات نباتية

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