La Rose de Tunis - Pantin


كعكة سادة
Galette nature
خبز مسطح تقليدي من المغرب العربي (يُطلق عليه غالبًا كسرة أو تبونة) مصنوع من السميد. له قوام كثيف ولكنه طري. لا غنى عنه لمرافقة الأطباق بالصلصة أو لتناوله مع قليل من زيت الزيتون.
كعكة الشعير
Galette Orge
نسخة ريفية من الكعكة التقليدية محضرة بدقيق الشعير. تقدم نكهة حبوب أقوى وقوامًا أكثر خشونة قليلاً وأكثر تغذية.
كعكة محشوة
Galette farcie
خبز سميد محشو بحشوة لذيذة، عادة صلصة طماطم حارة مع البصل والفلفل (تشكشوكا). وجبة خفيفة كاملة وحارة.
مسمن
Msemen
كعكة مربعة تقليدية من المغرب العربي، مطبوخة على صاج مدهون بالزيت. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكن تناولها مالحة أو حلوة مع العسل.
محجب خضار
Mhajeb légumes
نسخة محشوة من المسمن، مملوءة بخليط مطهو من البصل والطماطم. إنها تخصص شائع جدًا في طعام الشارع، لذيذ وحار قليلاً.
محجب باللحم المفروم
Mhajeb V. hachée
محجب محشو باللحم المفروم بالإضافة إلى صلصة الخضار. كعكة غنية ومغذية، مثالية لوجبة غداء سريعة.
فطيرة (فتير)
Beignet (Ftayer)
فطيرة تونسية تقليدية مقلية، بعجينة خفيفة ومسامية. مقرمشة وذهبية. غالبًا ما تُستهلك سادة أو مرشوشة بالسكر.
ألف طبقة تونسية
Mille feuille tunisien
حلويات تتكون من طبقات من عجينة البف باستري وكريمة باتيسيير غنية. غالبًا ما تُغطى بطبقة سكر ملونة. حلوة جدًا وكريمية.
عصيدة زقوقو
Assida Zgougou
حلوى تونسية تقليدية مصنوعة من بذور الصنوبر الحلبي (زقوقو)، تشكل كريمة كريمية بنكهة البندق وراتنج الصنوبر. تعلوها طبقة من كريمة الفانيليا وتُزين بالفواكه المجففة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.9
409 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...