La Poutre
La Poutre
La Poutre
الأطباق التي تحمل هذا الشعار تعني أنها محضرة منزليًا. تُطهى أو تُعالج في الموقع من منتجات طازجة أو خام أو منتجات تقليدية (زيت، زبدة، إلخ).
10 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
3.5
قائمة الغداء
طبق رئيسي + مشروب واحد
قائمة الغداء
FORMULE DU MIDI
وجبة غداء كاملة تشمل طبقًا رئيسيًا ومشروبًا. مثالية لوجبة غداء سريعة ولذيذة مع خيارات متنوعة تتراوح من الأطباق المحلية إلى الكلاسيكيات البيسترو.
€17.90~
مقبلاتنا
سلطة مشكلة
SALADE MIXTE
(خس، طماطم، بيض، ذرة، خيار)
مقبلات منعشة وخفيفة تتكون من خضروات مقرمشة وبيض مسلوق. متبلة ببساطة، تقدم قوامًا متنوعًا ومنعشًا لبدء الوجبة.
€9.90
≈ $11.00كوكتيل روبيان طازج
COCTAIL DE CREVETTES FRAICHES
روبيان يقدم باردًا، غالبًا مع صلصة كوكتيل كريمية تعتمد على المايونيز والكاتشب. طبق كلاسيكي، حلو وذو نكهة بحرية.
€11.90
≈ $14.00طبق لحوم باردة
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
(لحم خنزير بايون، لحم خنزير باريس، لحم خنزير ريفي، روزيت)
تشكيلة متنوعة من لحوم الخنزير المجففة والمطبوخة. يحتوي على نكهات مالحة ومدخنة وغنية بالأومامي، نموذجية للحوم الباردة الفرنسية. تُقدم مع الخبز والمخلل.
€13.90
≈ $16.00كارباتشيو لحم بقري
CARPACCIO DE BOEUF
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، عادة مع زيت الزيتون والليمون والبارميزان. القوام طري ورقيق.
€16.90
≈ $20.00طبق سلمون مدخن
ASSIETTE DE SAUMON FUME
شرائح سلمون مدخن تقدم باردة. النكهة غنية، دهنية ومدخنة، بقوام حريري. غالبًا ما تُقدم مع خبز محمص وليمون.
€16.50
≈ $19.00كتلة فوا جرا
BLOC DE FOIE GRAS
طبق فرنسي شهي مصنوع من كبد البط أو الأوز. القوام كريمي للغاية والنكهة غنية وزبدية. يُدهن على خبز محمص أو بريوش.
€18
≈ $21.00أطباقنا الخاصة لشخصين على الأقل
فوندو بورغيني
FONDUE BOURGUIGNONNE
محضرة في قطعة لحم بقري. تُقدم مع بطاطس مقلية منزلية رائعة، مخلل و 3 صلصات مختلفة (بيارنايز، مايونيز، وروي). السعر للشخص الواحد.
طبق اجتماعي حيث يقوم المرء بطهي قطع لحم بقري نيئة بنفسه في قدر زيت ساخن في وسط الطاولة. يُقدم مع صلصات باردة متنوعة. انتبه، الزيت ساخن جدًا!
€23.90
≈ $28.00فوندو سافويارد بثلاثة أنواع جبن
FONDUE SAVOYARDE AUX 3 FROMAGES
هو مزيج من 3 أنواع من الجبن (كومتي، بوفور، وكانتال) ممزوجة بالنبيذ الأبيض والكيرش. تُقدم مع طبق من اللحوم الباردة (لحم خنزير بايون، لحم خنزير باريس، لحم خنزير ريفي، روزيت)، بطاطس، مخلل وقطع خبز. السعر للشخص الواحد.
طبق جبن جبلي غني وكريمي مع النبيذ الأبيض. تُغمس فيه قطع الخبز باستخدام أسياخ طويلة. إنها وجبة دافئة ودسمة جدًا.
€22.90
≈ $27.00راتاتوي تقليدي
RACLETTE TRADITIONNELLE
جبن غير محدود فقط. يُقدم مع طبق من اللحوم الباردة (لحم خنزير بايون، لحم خنزير باريس، لحم خنزير ريفي، روزيت)، بطاطس ومخلل. السعر للشخص الواحد.
الفكرة هي إذابة شرائح جبن الراتاتوي وسكبها فوق البطاطس الساخنة واللحوم الباردة. إنه طبق اجتماعي بامتياز في الشتاء.
€25.90
≈ $30.00لحومنا
منشأها من الاتحاد الأوروبي
أسياخ دجاج مشوية
BROCHETTE DE POULET GRILLEE
قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ. اللحم طري ومدخن قليلاً من الشوي.
€16.50
≈ $19.00دجاج مشوي بالأعشاب
POULET RÔTI A L'ESTRAGON
دجاج مشوي بالفرن معطر بالأعشاب، عشب عطري بنكهة يانسون مميزة. الجلد ذهبي واللحم طري.
€16.50
≈ $19.00صدر دجاج بصلصة نورماندي
ESCALOPE DE POULET A LA SAUCE NORMANDE
صدر دجاج بصلصة كريمة غنية، فطر وأحيانًا عصير التفاح أو الكالفادوس، نموذجي لمنطقة نورماندي. كريمي ولذيذ.
€16.50
≈ $19.00أفخاذ بط مدخن
MANCHONS DE CANARD CONFIT
قطع بط مطبوخة ببطء في دهنها الخاص حتى تصبح طرية للغاية. الجلد مقرمش واللحم ينفصل بسهولة عن العظم.
€16.50
≈ $19.00لحم بقري بورغيني تقليدي
BOEUF BOURGUIGNON TRADITIONNEL
يخنة لحم بقري مطبوخة ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات (جزر، بصل) والفطر. اللحم طري والصلصة سميكة وعطرية.
€18
≈ $21.00كتف ضأن بالفرن
EPAULE D'AGNEAU AU FOUR
قطعة لحم ضأن مشوية ببطء في الفرن. اللحم طري وغني بالنكهة، غالبًا ما يُتبل بالثوم والأعشاب مثل إكليل الجبل.
€19.90
≈ $23.00أسياخ لحم بقري مشوية
BROCHETTE DE BOEUF GRILLEE
قطع لحم بقري مشوية على سيخ. مثالي لمحبي اللحم الأحمر غير المطهو جيدًا أو متوسط النضج، مع نكهة الشواء.
€21.20
≈ $25.00قطعة لحم بقري، صلصة فلفل
PAVE DE RUMSTEAK, SAUCE POIVRE
قطعة لحم بقري سميكة وطريّة، تُقدم مع صلصة كريمة وفلفل حارة. مزيج كلاسيكي من مطبخ البيسترو.
€23.90
≈ $28.00أطباقنا النباتية
أومليت سادة
OMELETTE NATURE
بيض مخفوق ومطهو في مقلاة، متبل بالملح والفلفل فقط. القوام طري وذهبي.
€13.90
≈ $16.00أومليت بالفطر
OMELETTE AUX CHAMPIGNONS
أومليت محشو بفطر مقلي. نكهة الفطر الترابية تتناسب تمامًا مع البيض.
€13.90
≈ $16.00أومليت بالجبن
OMELETTE AU FROMAGE
أومليت محشو بالجبن الذائب. غني، كريمي ومريح.
€13.90
≈ $16.00أرز بالخضروات الطازجة
RIZ AUX LEGUMES FRAIS
طبق أرز مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المقلية أو المطهوة على البخار. خيار صحي وخفيف.
€15.90
≈ $18.00حلوياتنا
2 كرة آيس كريم
2 BOULES DE GLACE
(فانيليا، شوكولاتة، فراولة، قهوة)
كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار. حلوى بسيطة ومنعشة.
€6.40
≈ $7.00فطيرة اليوم
TARTE DU JOUR
شريحة فطيرة محضرة حسب إلهام اليوم، غالبًا بفواكه الموسم (تفاح، كمثرى، مشمش، إلخ) على عجينة مقرمشة.
€7.50
≈ $9.00كريمة كراميل منزلية
CREME CARAMEL MAISON
فطيرة بيض بالفانيليا مغطاة بكراميل سائل. القوام ناعم وحريري، مع توازن بين الحلاوة ومرارة الكراميل.
€7.50
≈ $9.00خوخ ميلبا
PÊCHE MELBA
(آيس كريم فانيليا، خوخ، كريمة مخفوقة، صلصة توت أحمر)
حلوى كلاسيكية تتكون من خوخ مسلوق، آيس كريم فانيليا وصلصة توت بري. غالبًا ما يُزين بالكريمة المخفوقة واللوز الشرائح.
€8
≈ $9.00حلوى اليوم
DESSERT DU JOUR
حلوى الشيف الخاصة لليوم. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.
€9
≈ $10.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.5
532 customers praised this place. (Google)
10 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...