La Gaufrerie

وافل مالح يحتوي على الجزر والكمون، يقدم مع جزر أبيض مقلي. نكهات حلوة وحارة قليلاً مع قوام طري.

وافل ريفي محضر بدقيق العدس ومزين بسجق مدخن من مورتاو. طبق دسم بنكهات محلية.

نسخة نباتية مستوحاة من المطبخ الشرقي، مع وافل دقيق حمص، حمص وتبولة طازجة.

نسخة معدلة من الكلاسيكي البريطاني تقدم على وافل، مع سمك أبيض مقلي وصلصة تارتار منزلية.

طبق حلو ومالح أيقوني يجمع بين وافل بنكهة الكاري ودجاج مقلي مقرمش.

وافل حنطة سوداء قابل للتخصيص يقدم على شكل خبز محمص. الحنطة السوداء تعطي نكهة بندق مميزة نموذجية للفطائر البريتونية.

وافل أخضر بالسبانخ مزين بسمك مملح (جرافلاكس) وكريمة أعشاب مخفوقة. منعش وراقي.

برجر أصلي حيث يتم استبدال الخبز بوافل الحبوب. محشو بلحم بقري فرنسي، جبنة جبلية، ويقدم مع بطاطس مقلية.

قائمة كاملة تقدم يوم الأحد تتضمن عدة أطباق (بيض، وافل مالح، وافل حلو) ومشروبات. مثالية لوجبة دسمة ومتنوعة.

وافل كلاسيكي مرشوش ببساطة بالسكر البني أو يقدم مع كرة آيس كريم.

وافل مغطى بمربى الفاكهة.

وافل شهي مغطى حسب الاختيار من كريمة الشوكولاتة والبندق أو كريمة الكستناء المحلاة.

وافل بنكهات فاكهية ومقرمشة، مع مربى المشمش ولوز شرائح محمص.

وافل ملون ومقرمش مزين بحلوى الشوكولاتة أو اللوز المغطى بالسكر الوردي النموذجي لمدينة ليون.

تجربة الشوكولاتة المطلقة مع شوكولاتة فالرونا عالية الجودة في جميع المكونات: عجينة، صلصة، آيس كريم وكريمة مخفوقة.

طبق بريتوني كلاسيكي يجمع بين حلاوة الكراميل ولمسة ملح، يقدم مع آيس كريم وكريمة مخفوقة.

وافل مستوحى من البسكويت الأمريكي، غني برقائق الشوكولاتة والبندق، يقدم كحلوى مثلجة.