La Bossue

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Name: La Bossue
Rating: 4.7

Les bons produits du buffet Tous les produits du buffet sont faits maison, préparés sur place par nos cuisiniers et pâtissiers. Nos farines, nos œufs et nos chocolats sont issus de l'agriculture biologique. Notre beurre est AOP Charentes-Poitou. Les fruits et légumes utilisés sont de saison et en grande majorité locaux. Nos viennoiseries, nos pâtisseries et notre pain sont entièrement fabriqués sur place par notre équipe.

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BRUNCH

À BOIRE

À MANGER

BRUNCH

34,50€ Buffet sucré-salé fait maison Une trentaine de produits fraîchement préparés par l'équipe LA BOSSUE REPOND A VOS QUESTIONS SUR LE BRUNCH Combien de temps puis-je rester à table ? Chaque service dure 1h30. L'accès au buffet sera interrompu au bout d'1h20, afin que mon équipe puisse préparer le service suivant. Combien de fois puis-je me resservir ? Autant de fois que tu veux mon bichon, mais attention, je déteste le gaspillage ! Puis-je repartir avec des produits du brunch ? Le brunch est réservé à une consommation sur place uniquement (si chacun repart avec une madeleine pour Tata Francine ou une pomme pour le goûter il n'y en aura pas assez pour tout le monde). J'ai des allergies alimentaires, je suis végétarien, je suis enceinte...quels produits puis-je consommer ? N'hésite pas à le demander à l'équipe, qui tient à ta disposition un cahier des allergènes.

Une formule brunch complète comprenant un accès au buffet sucré-salé fait maison. Inclut une boisson fraîche et des boissons chaudes à volonté. Un moment convivial avec des produits frais et de saison.

€35.90~

À BOIRE

Jus d'oranges pressées

Jus d'oranges fraîchement pressées. Riche en vitamine C, goût sucré et acidulé.

€3.50

≈ $4.00

Citronnade maison

Boisson rafraîchissante au citron préparée sur place. Goût acidulé et désaltérant.

€3.50

≈ $4.00

Kefir de fruit maison

naturellement pétillant, délicatement fruité, peu sucré

Boisson fermentée maison, légèrement pétillante et riche en probiotiques. Saveur fruitée subtile et rafraîchissante.

€3.50

≈ $4.00

Thé glacé bio maison

Thé infusé et servi glacé, préparé avec des ingrédients biologiques. Rafraîchissant et aromatique.

€3.50

≈ $4.00

Jus de fruits pressés à froid "PAF"

Pomme, fraise, jus d'oranges, framboise, lait de coco, eau de fleur d'oranger

Mélange de jus de fruits frais pressés à froid pour conserver les vitamines. Saveurs complexes de fruits rouges, pomme et coco avec une note florale.

€4.50

≈ $5.00

À MANGER

LE "PAULETTE"

Le petit-déjeuner parisien · Brioche ou scone · Madeleine · Confiture maison · Viennoiserie au choix

Formule petit-déjeuner sucrée et gourmande. Comprend une sélection de viennoiseries et gâteaux maison accompagnés de confiture.

€6.90~

LE "MONIQUE"

Le remède à tout · Granola maison · Fromage blanc (ou yaourt vegan + 1,50€)

Bol sain et énergétique composé de granola maison croustillant. Servi avec du fromage blanc et un choix de garnitures fruitées ou chocolatées.

€10.30~

LE "CHRISTIANE"

Le plein d'énergie pour monter les marches · Œuf à la coque bio · Mouillettes « toastées » maison · Fromage Tête de moine · Beurre au sarrasin-fleur de sel

Plat salé traditionnel français pour le petit-déjeuner ou le brunch. Œuf à la coque servi avec du pain grillé, du fromage et du beurre de qualité.