La Bombe

طبق كلاسيكي لا غنى عنه في الحانات الفرنسية. بيض مسلوق يقدم باردًا، مغطى بمايونيز منزلي كريمي. مقبلات بسيطة ولذيذة.

تيرين لحم خنزير ريفي وعطري. يقدم باردًا مع المخللات والخبز. غني بالنكهات التقليدية.

جبنة إيطالية طازجة مع قوام مطاطي وقلب كريمي. تقدم مع صلصة طماطم معطرة بالريحان. مقبلات منعشة وحليبية.

شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم باردة. تقدم مع خبز ريفي محمص. نكهة رقيقة ومالحة قليلاً.

سلطة كبيرة مركبة مع جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص، عسل ولحم بارد. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والقوام المقرمش.

سلطة سيزر كبيرة مع دجاج مقلي، لحم مقدد، بيض، وجبنة إيطالية. مغطاة بصلصة كريمية. طبق كامل ولذيذ.

تارتين أفوكادو تقدم مع سلطة جرجير طازجة، فيتا، ورومان. طبق نباتي منعش وخفيف.

سلطة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط مع فيتا، زيتون، وتونة بالبيستو. منعشة وعطرية، مثالية في الطقس الحار.

وعاء كامل مستوحى من هاواي مع الأرز والخضروات الطازجة واختيارك من البروتين. منعش وملون ومتوازن.

تشكيلة من الأطباق المكسيكية الصغيرة للمشاركة. تشمل حلقات البصل وقطع مقرمشة مع الغواكامولي.

طبق تاباس نباتي 100%. يشمل تورتيلا للغمس في الغواكامولي وصلصة الباربيكيو.

تشكيلة من اللحوم الباردة الفرنسية المتنوعة. مثالية للمشاركة مع كأس من النبيذ.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم مع خبز محمص للتذوق.

أفضل ما في العالمين: طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. مثالي لمقبلات العشاء.

لفائف صغيرة مقلية مقرمشة محشوة بالدجاج. تقدم ساخنة، عادة مع الخس والنعناع.

حصة من البطاطس المقلية المقطعة والمطهوة في الموقع. تقدم ذهبية ومقرمشة مع المايونيز.

بطاطس مقلية منزلية مزينة بجبنة البارميزان المبشورة ومعطرة بزيت الكمأة. نسخة لذيذة وعطرية من البطاطس المقلية الكلاسيكية.

أصابع موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط. الجبن ذائب من الداخل والغطاء مقرمش.

كرات حمص مقلية بالبهارات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم كتوابل.

نسخة مصغرة أو للمشاركة من كروك موسيو. خبز توست مع لحم وجبن.

صدر دجاج مقلي محشو بالهام والجبن الكومتيه الذائب. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالطريقة التقليدية. يقدم طازجًا.

نسخة من تارتار اللحم البقري بنكهات إيطالية، مع البيستو وجبنة صلبة.

قطعة لحم بقري مشوية، طرية ولذيذة، تقدم مع صلصة بصل الشالوت. تقدم مع البطاطس المقلية.

قطعة لحم بقري مشوية كبيرة، غنية بالدهون وعصيرة. تقدم مع صلصة فلفل حارة.

معكرونة متراكبة مع حشوة خضروات وصلصة طماطم، مخبوزة بالفرن مع الجبن. طبق نباتي مريح.

قطعة سمك تونة سميكة مشوية بسرعة على صاج ساخن، تبقى نصف مطهوة من الداخل. طرية ولذيذة.

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة طماطم حارة بالثوم. حارة ومغطاة بالبارميزان.

معكرونة تقدم مع صلصة كريمية بالبيض والجبن ولحم الخنزير المقدد. طبق إيطالي كلاسيكي غني ولذيذ.

مكعبات سلمون نيء طازج متبلة بالشبت. تقدم مع أرز عطري. طبق خفيف ومنعش.

قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ. تقدم مع صلصة أعشاب طازجة.

حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب اختيارك.

برجر كلاسيكي وكبير مع لحم مفروم، شيدر ذائب، وصلصة باربيكيو. يقدم في خبز سمسم.

برجر دجاج متبل بالبهارات الهندية مع مايونيز بالكاري. نكهات غريبة في شكل برجر.

برجر سمك مقلي منزلي يقدم مع صلصة تارتار كلاسيكية. بديل بحري مقرمش.

برجر يبرز جبنة الكانتال الفرنسية. لذيذ وأصيل.

برجر نباتي مذهل بطعم اللحم الحقيقي!

شرائح لحم مقدد مشوي إضافية.

قهوة تقدم مع تشكيلة من أربع حلويات صغيرة. مثالية لتذوق عدة حلويات.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل. تقدم دافئة مع كرة آيس كريم فانيليا للتباين بين الساخن والبارد.

كريب رقيق يقدم مع الحشوة التي تختارها. حلوى بسيطة ومريحة.

كرة آيس كريم أو سوربيه من اختيارك من نكهات كلاسيكية وفاكهية.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. دسمة ومقرمشة.

كوب آيس كريم يتكون من آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، وكريمة مخفوقة.

سوربيه ليمون أخضر مع فودكا. حلوى هضمية منعشة جدًا.

كوب آيس كريم بالقهوة أو الشوكولاتة، يعلوه كريمة مخفوقة.

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت، مغطاة بصلصة فاكهة حمراء. كريمي ومنعش.

شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط خبز فرنسي مقلي. تقدم بشكل شهي مع الكراميل والآيس كريم.

نبيذ أحمر من وادي الرون. غالبًا ما يكون فاكهيًا وحارًا، سهل الشرب.

نبيذ أحمر من بوردو. بشكل عام منظم بنكهات الفواكه الحمراء والتانين.

نبيذ من بوجوليه. نبيذ أحمر خفيف، فاكهي جدًا وقليل التانين، ممتع للشرب.

نبيذ أحمر من لانغدوك. غالبًا ما يكون قويًا، بروائح الفواكه الناضجة والتوابل.

نبيذ أحمر من منطقة سان إيميليون. أنيق ومستدير، بنكهات خشبية وفاكهية.

نبيذ أبيض من عنب شاردونيه. جاف بشكل عام ولكنه مستدير، بنكهات الفواكه البيضاء.

نبيذ أبيض من عنب فيونيه. عطري جدًا، بنكهات الخوخ، المشمش، وزهور بيضاء.

نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا. غالبًا ما يكون منعشًا جدًا، بروائح الحمضيات.

نبيذ أبيض جاف فاخر من لوار. معروف بخصائصه المعدنية ونكهات الحمضيات.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي. منعش، خفيف، ويتميز بحموضة معدنية جميلة.

نبيذ وردي من بروفانس. فاتح، خفيف ومنعش، مثالي للصيف.

نبيذ وردي شهير من بروفانس. فاتح، أنيق بنكهات فاكهية رقيقة.

نبيذ فوار فرنسي من منطقة الشامبانيا. احتفالي، بفقاعات دقيقة.

واحدة من أشهر بيوت الشمبانيا. نبيذ متوازن، فاكهي وأنيق.

تشكيلة كوكتيلات كحولية بأسعار مخفضة خلال الساعة السعيدة.

كوكتيلات غير كحولية بأسعار مخفضة خلال الساعة السعيدة.

أكواب بيرة بأسعار مخفضة خلال الساعة السعيدة.

أكواب نبيذ كبيرة بأسعار مخفضة خلال الساعة السعيدة.

بيرة شقراء خفيفة ومنعشة.

بيرة قمح، عكرة وفاكهية بنكهات الحمضيات.

مزيج كلاسيكي من البيرة مع الليموناضة (باناشيه) أو الشراب (مونكو، تانغو).

بيرة بنكهة البيكون، وهو مر بالبرتقال. شائع جدًا في شمال فرنسا.

إنديا بال إيل. بيرة أكثر مرارة وعطرية للغاية، غالبًا بنكهات زهرية أو فاكهية من الجنجل.

بيرة بنكهة التكيلا. حلوة وفوارة.

بيرة شقراء خالية من الكحول.

بيرة شقراء مكسيكية خفيفة، تقدم عادة مع شريحة ليمون أخضر.

بيرة شقراء بلجيكية قوية، فاكهية وحارة.

باستيس دي مارسيليا. ليكير يانسون يقدم مخففًا بالماء البارد.

مقبلات مرة تعتمد على الأعشاب. تشرب نقية أو مع مكعبات الثلج.

نبيذ مدعم أو فيرموث، حلو ودسم.

كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة.

كوب من النبيذ الفوار من الشامبانيا.

نسخة من الكير تستخدم الشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

مقبلات بوردو تعتمد على النبيذ وليكيرات الفاكهة.

صودا كولا، نسخة كلاسيكية أو خالية من السكر.

صودا متنوعة: شاي مثلج، ليموناضة، أو مشروب برتقال.

مياه معدنية غازية طبيعية فرنسية.

صودا تونيك أو بالزنجبيل.

مشروب طاقة.

قهوة مثلجة مخفوقة ورغوية.

سيدر تفاح بريتون خام. فوار وقليل الحلاوة.

عصائر فواكه متنوعة.

عصائر حمضيات طازجة معصورة حسب الطلب.

زجاجة صغيرة من المياه المعدنية العادية.

إضافة شراب بنكهة لمشروبك.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية، عادية (فيتيل) أو غازية (سان بيليغرينو).