La Birreria

شرائح خبز محمص مقرمشة مغطاة بطماطم طازجة وموزاريلا ذائبة، تقدم على فراش من الخس الأخضر. مقبل إيطالي كلاسيكي وخفيف.

سلطة بسيطة وأنيقة تتكون من جرجير فلفلي وشرائح كبيرة من البارميزان المعتق. مزينة بباذنجان مشوي لمزيد من القوام.

كرة جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم مع طماطم كرزية حلوة وخس مشكل. لتؤكل بخلط القلب السائل مع الخضروات.

نسخة شهية من سلطة قيصر مع دجاج طري، بارميزان وخضروات طازجة على فراش من الخس المشكل. طبق كامل ومتوازن.

سلطة تحتفي بالمكونات الإيطالية الفاخرة: لحم بارما المعتق وموزاريلا الجاموس الكريمية. تقدم مع طماطم مجففة لإضفاء لمسة حلوة ومالحة.

مكعبات سلمون نيء متبل بطريقة جرافلاكس، تقدم مع أفوكادو كريمي وجريب فروت حامض. مقبل منعش ومليء بالحيوية.

سلطة نباتية غنية بالنكهات مع خضروات مشوية أو متبلة (باذنجان، فلفل، كوسا) وجبنة أسياغو. لذيذة وملونة.

طبق تذوق متنوع يشمل تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية. مثالي للمشاركة في بداية الوجبة.

البيتزا الإيطالية بامتياز، مغطاة ببساطة بصلصة الطماطم، الموزاريلا الذائبة والريحان الطازج. قاعدة مقرمشة ونكهات أصيلة.

بيتزا كلاسيكية ومحبوبة، مغطاة بصلصة الطماطم، الموزاريلا، فطر باريس ولحم أبيض. لذيذة ومريحة.

بيتزا حارة مع سباناتا (نقانق كالابريا حارة) وفلفل، معتدلة بموزاريلا فيور دي لاتيه. لعشاق النكهات الحارة.

بيتزا بيضاء غنية وكريمية تجمع بين أربعة أنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية: فيور دي لاتيه، جورجونزولا، موزاريلا وريكوتا. طبق كريمي لذيذ لعشاق الجبن.

بيتزا مبتكرة بقاعدة كريمة الكوسا، مغطاة بالخضروات والسكوامورزا (جبنة مدخنة). نكهات حلوة ومدخنة.

بيتزا بقاعدة كريمية مستوحاة من الباستا بنفس الاسم، مغطاة بغوانتشالي (خد لحم خنزير مجفف) وموزاريلا. غنية ولذيذة.

بيتزا سخية مغطاة بمكونات متنوعة مثل الفطر، الخرشوف والزيتون على قاعدة طماطم-موزاريلا. تنوع في القوام والنكهات في لقمة واحدة.

بيتزا نباتية بقاعدة عطرية بالبيستو، مغطاة بخضروات متنوعة. طازجة وعطرية.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة، مغطاة بالفطر وبوراتا كريمية كاملة أو مقطعة. مكثفة وراقية.

بيتزا لذيذة بالتونة والبصل الأحمر، معززة بصفار بيض سائل. مزيج من نكهات البحر والحلاوة.

بيتزا حلوة ومالحة بقاعدة كريمية، مغطاة بجبنة الماعز ورشة عسل. حلوة وكريمية.

ريزوتو أصفر ذهبي معطر بالزعفران، مزين بغوانتشالي مقرمش وستراتشيلا كريمية. طبق ميلاني كلاسيكي معاد تقديمه.

ريزوتو بالمأكولات البحرية والخضروات، يجمع بين الجمبري والكوسا مع لمسة نعناع منعشة. خفيف وعطري.

طبق جانبي مكون من فاصوليا خضراء مطهوة على البخار وبطاطس مقلية منزلية. مثالي لإكمال طبق رئيسي.

فيليه لحم بقري مشوي طري، يقدم مع صلصة من اختيارك (جورجونزولا أو فلفل) ويقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. طبق لحم كلاسيكي وشهي.

شرائح لحم عجل مغطاة بلحم بارما والمريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض. طبق روماني تقليدي، طري وعطري.

قطعة سلمون معدة، تقدم ساخنة مع صلصة بيستو وبطاطس صغيرة. خيار سمك لذيذ.

شريحة لحم عجل كبيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم ببساطة، غالبًا مع شريحة ليمون.

باستا طويلة تقدم مع بلح البحر الطازج، الثوم ولمسة من الفلفل الحار. طبق كلاسيكي من مطبخ الساحل الإيطالي.

سباغيتي طازجة تقدم مع صلصة متوسطية بالطماطم، الكبر والزيتون. طبق نباتي بنكهات قوية.

باستا بالمأكولات البحرية تجمع بين الجمبري وبلح البحر مع الطماطم الكرزية. طبق غني بنكهات البحر.

باستا كريمية بالكوسا والنعناع، مربوطة بجبنة البارميزان. مزيج منعش وأصلي.

باستا قصيرة أنبوبية تقدم مع صلصة التونة، الكبر والطماطم. بسيطة ولذيذة.

باستا تقدم مع صلصة كريمية بالهليون وسبك (لحم خنزير مدخن). طبق غني ومريح.

زلابية البطاطس تقدم مع صلصة الليمون الكريمية وبوراتا. توازن مثالي بين الحموضة والكريمية.

الحلوى الإيطالية الشهيرة المصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. حلوة وكريمية.

نسخة من التيراميسو بنكهة الفستق. غنية وشهية لعشاق المكسرات.

كعكة صغيرة أو تارت بالفراولة. فاكهي وحلو.

حلوى اليوم المميزة للشيف. اسأل النادل عن اقتراح اللحظة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة مثل البانا كوتا والتيراميسو. مثالية لتذوق كل شيء.

طبق آيس كريم مصنوع يدويًا. اختر نكهاتك من التشكيلة الكلاسيكية.

كوكتيل إيطالي منعش يعتمد على البروسيكو، المر (مثل أبيرول أو كامباري) والمياه الغازية. يقدم مع مكعبات الثلج وشريحة برتقال.

كوكتيل فينيسي مكون من بروسيكو وهريس الخوخ الأبيض. حلو، فاكهي وفوار.

كوكتيل كلاسيكي مر وقوي يعتمد على الجن، الفيرموث الأحمر والكامباري. يقدم على الثلج مع قشر برتقال.

فيرموث إيطالي كلاسيكي، يمكن تقديمه أبيض (حلو) أو أحمر. مقبل تقليدي.

مقبل أنيس فرنسي نموذجي. يقدم مع ماء بارد ومكعبات ثلج.

نبيذ أبيض إيطالي فوار. خفيف، فاكهي ومنعش.

نبيذ أحمر منزلي. مثالي لمرافقة اللحوم والباستا.

نبيذ أبيض منزلي. منعش، يرافق الأسماك والمقبلات جيدًا.

نبيذ وردي منزلي. خفيف وصيفي.

زجاجة مياه معدنية طبيعية إيطالية عادية، حجم 75 سل.

زجاجة مياه فوارة محلية، حجم 75 سل.

قهوة سوداء قصيرة وقوية من ماركة لافازا. مكثفة وعطرية.

قهوة منزوعة الكافيين، تحتفظ بنكهة القهوة بدون الكافيين.

قهوة إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الدافئ (قطرة حليب).

قهوة بالحليب كبيرة، حلوة وكريمية.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب دافئة وكريمية، غالبًا ما يرش بالكاكاو.

تشكيلة شاي من بيت دامان فريير. اسأل عن الأصناف المتوفرة.