كوروكوروتيه

طبق خضروات مشكلة للقدر. يشمل الخضروات الموسمية مثل الملفوف الصيني والفطر. يتم طهيها في الحساء حتى تصبح طرية للاستمتاع بحلاوة الخضروات.

طلب إضافي من لحم بطن الخنزير الأسود (لحم ثلاثي الطبقات). يتميز بالدهون الوفيرة، وهو غني بالعصارة وذو نكهة قوية. يرجى طهيه قليلاً في الشواء.

طلب إضافي من لحم خاصرة الخنزير الأسود. يتميز بتوازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون، وهو ذو نسيج دقيق وطري. يمكنك الاستمتاع بنكهته المنعشة.

نودلز سوبا تؤكل في نهاية الوجبة. يتم طهيها في المرق الذي استخلص نكهة اللحم والخضروات. تتميز بقوام ناعم، وهي مثالية في نهاية الوجبة.

بصل أخضر طويل مقطع ومغسول بالماء. يضاف إلى المرق كتوابل، ويضيف قرمشة ونكهة.

صلصة تعتمد على صلصة الصويا مع حموضة الحمضيات. يوصى بها عندما ترغب في تذوق لحم الشواء والخضروات بشكل منعش.

صلصة سمسم غنية وكريمية. لها نكهة محمصة وحلاوة، وتتوافق بشكل رائع مع لحم الخنزير.

محار طازج. عند إضافته إلى القدر، يمنح نكهة رائعة، ويتميز بقوام ممتلئ ومقرمش.