Kope Hya Tai Kee

حساء صافٍ بنكهة متوازنة وفريدة من البرقوق المخلل، يقدم طعمًا منعشًا حامضًا ومالحًا، مع اللحم والخضروات، عطرية بالفلفل، سهلة الشرب، غالبًا ما تؤكل مع الأرز الساخن.

طبق مقلي بنكهة قوية من الأعشاب التايلاندية مثل الكافور والفلفل الأخضر وأوراق الكفير، طعم حار وعطري، يساعد على إزالة رائحة السمك.

جمبري مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة المتوازنة، مزين بالبصل المقلي المقرمش. طبق مفضل سهل الأكل.

سمك السلمون الأسود الطازج المقلي والمقرمش، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة الغنية، طعم يتناسب جيدًا مع قوام السمك الدهني قليلاً.

معجون فلفل لذيذ مصنوع من معجون الروبيان المجفف العطري، طعم مالح حار حامض متوازن، يقدم مع خضروات طازجة وخضروات مسلوقة، وهو طبق جانبي لذيذ جدًا مع الأرز.

لحم خنزير مفروم مقلي بصلصة كاري جنوبية كوا كلينج حتى يجف، طعم حار وقوي، عطرية من معجون الكاري والكركم وعشب الليمون. يؤكل مع الخضروات الطازجة لتخفيف الطعم الحار.

كاري بانانج باللحم البقري بنكهة غنية، عطرية من حليب جوز الهند ومعجون الكاري، تقدم مع أومليت مقلي مقرمش، مزيج متوازن من الكاري الحار والبيض المقلي.

بيض مسلوق مقلي حتى يصبح سطحه ذهبيًا، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، مزين بالبصل المقلي والفلفل الحار المجفف، طبق بيض شهير ذو نكهة كاملة.

قطع لحم خنزير مقلية متبلة، مكدسة كطبقات تشبه المبنى، مغطاة بصلصة مرق غنية، تقدم مع بيض مقلي، طعم متوازن، سهلة الأكل، محبوبة من جميع الأعمار.

أرز ساخن مقلي أو مخلوط مع النام لياو ولحم الخنزير المفروم، يقدم نكهة مالحة وعطرية من النام لياو. يقدم في وعاء حجري ساخن يحافظ على الحرارة ويزيد من العطر، مع أطباق جانبية.

أرز مقلي بصلصة الكابي العطرية، يقدم في وعاء حجري ساخن، مع مجموعة كاملة من الأطباق الجانبية مثل لحم الخنزير الحلو، الروبيان المجفف، الفلفل، المانجو المفروم. طبق رئيسي متكامل النكهات وذو رائحة فريدة.

معكرونة مقلية بصلصة الفلفل الأسود واللحم، طعم حار وعطري بالفلفل الأسود، المعكرونة طرية ومطاطية بشكل مثالي.

سباغيتي بصلصة كريمة غنية مالحة، عطرية بالجبن ولحم الخنزير المقدد، على الطراز الغربي، المعكرونة طرية ومطاطية مغطاة بصلصة غنية.

مزيج من السباغيتي والكاري الأخضر بالدجاج بنكهة تايلاندية، عطرية من معجون الكاري وحليب جوز الهند، طعم حلو ومالح ودسم متوازن.

سباغيتي مقلية بصلصة كوا كلينج الحارة باللحم، تتناسب السباغيتي جيدًا مع معجون الكاري الجنوبي الحار والعطري بالأعشاب.

سباغيتي بصلصة طماطم كلاسيكية حلوة وحامضة، متبلة بلحم مفروم. طبق معكرونة سهل ومنعش.

تارت الليمون المنعش الحامض، مغطى بالميرينغ الناعم الحلو، يتناقض الطعم بشكل مثالي، عطرية برائحة الليمون.

كعكة ناعمة مغطاة بكريمة طازجة بنكهة كريمية، مزينة بالفراولة الطازجة، طعم حلو قليلاً وحامض، منعشة عند الأكل.

كعكة كريمة طازجة بنكهة فواكه استوائية مثل المانجو والباشن فروت، تقدم حلاوة حامضة فريدة.

كعكة موس ناعمة وكريمية، بنكهة الشاي التايلاندي الغنية ممزوجة بحلاوة ودسامة الحليب المكثف، عطرية برائحة الشاي التايلاندي الواضحة، تذوب في الفم.

كعكة قهوة بنكهة غنية، عطرية برائحة القهوة المحمصة. طبقات الكيك الناعمة تتناوب مع الكريمة. مناسبة لمحبي القهوة.

كعكة بطبقات جيلي بنكهة البرقوق والليمون، تقدم طعمًا منعشًا حامضًا ومالحًا وحلوًا، جديدة وغير دسمة.

كعكة فيوجن تجمع بين الحلوى التايلاندية التقليدية مثل بلاكريم كايتاو، بنكهة حلوة ومالحة ودسمة من حليب جوز الهند وقوام ناعم للكعكة.

قهوة خاصة تستخدم سكر قصب السكر للحلاوة الطبيعية، ممزوجة بقهوة متوسطة التحميص، تقدم نكهة ناعمة ورائحة فريدة.

مزيج من الشاي والقهوة (يشبه "اليوانيانغ" في هونغ كونغ). تحصل على رائحة الشاي وتركيز القهوة في كوب واحد.

قهوة بالحليب بنكهة كريمية، حلوة وعطرية بسكر زهرة جوز الهند، تقدم نكهة تايلاندية مألوفة، سهلة الشرب ومنعشة.

قهوة متوسطة إلى داكنة التحميص مع رغوة كريمية ناعمة في الأعلى. نكهة القهوة واضحة ولكن ليست مرة جدًا. لها طابع القهوة القديمة ولكن بنعومة العصر الحديث.

شاي فواكه ممزوج بصودا منعشة، يقدم مع حافة كوب مغطاة بقليل من الملح، طعم حامض حلو مالح فوار، ينشط عند الشرب، يخفف الحرارة جيدًا.

شاي ماتشا أخضر عالي الجودة ممزوج بالحليب الطازج، نكهة غنية، عطرية برائحة الشاي الأخضر الأصلي، حلوة ودسمة بشكل مثالي، على الطريقة اليابانية.