كونجي باي جوكفايوين

عصيدة ناعمة بأسلوب هونغ كونغ، مع البيض المحفوظ (بيدان) ولحم الخنزير المقطع الطري، ذات نكهة متوازنة، غنية ودسمة، سهلة الأكل.

عصيدة ناعمة من الأرز العطري، تقدم مع كرات لحم الخنزير المفروم المتبلة، ذات قوام مرن، ونكهة مالحة ودسمة متوازنة.

عصيدة ساخنة مع قطع كبد الخنزير السميكة المسلوقة حتى الكمال، طرية وليست قاسية، بنكهة حلوة من مرق العظام.

عصيدة ناعمة مع قطع لحم بقر متبلة طرية بحجم اللقمة، نكهة غنية ورائحة لحم البقر.

عصيدة السمك المصنوعة من قطع كبيرة من سمك القاروص الطازج، حلوة وطازجة، بدون رائحة سمك، تتناسب جيدًا مع قوام العصيدة.

عصيدة بأسلوب هونغ كونغ الأصيل، مع قطع دجاج متبلة طرية ومرنة، ذات نكهة متوازنة ورائحة زيت السمسم.

نودلز البيض الرقيقة واللزجة، تقدم مع وونتون الروبيان المليء بالحشوة، في مرق صافٍ ذي نكهة منعشة ومتوازنة.

نودلز وونتون الروبيان في مرق الروبيان المركز الخاص بالمطعم، بنكهة أومامي من دهون الروبيان، غنية ودسمة.

نودلز جافة مخلوطة ببيض الروبيان المحمص العطري، مما يوفر قوامًا مقرمشًا ممتعًا ونكهة مالحة ودسمة فريدة.

نودلز مغطاة بصلصة لحم الخنزير المفروم الحارة والحامضة بأسلوب سيتشوان، نكهة قوية ورائحة توابل، فاتحة للشهية.

نودلز مع قطع كبيرة من لحم البقر المطبوخ حتى يصبح طريًا ويذوب في الفم، مرق عطري بالأعشاب الصينية، نكهة غنية تتخلل اللحم.

نودلز تقدم مع أوتار لحم البقر المطبوخة، أوتار شفافة وطرية ومرنة، مطبوخة حتى تتشرب النكهة، ذات نكهة متوازنة.