Kisoji Nishiaraiten

طبق من لحم البقر الياباني الفاخر المشوي على الفحم. ينتشر طعم اللحم البقري العطري والعصاري في الفم. يرجى تقديمه مع التوابل حسب الرغبة.

تشكيلة من الساشيمي المكونة من مأكولات بحرية طازجة مختارة بعناية حسب الموسم. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام الأصلي لكل سمكة. يرجى تقديمه مع صلصة الصويا والوسابي.

تشكيلة من السوشي المصنوع بعناية من المأكولات البحرية الموسمية الطازجة. يتميز بالتوازن المثالي بين المكونات الطازجة والأرز المخلل (شاري). يرجى تقديمه مع قليل من صلصة الصويا.

طبق سمك نيئ من بطن التونة الدهني (تشوتورو). يتميز بتوازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون، مما يوفر قوامًا ذائبًا وطعمًا غنيًا. استمتع به مع الوسابي وصلصة الصويا.

مجموعة من ست قطع سوشي نيغيري مصنوعة من بطن التونة الدهني (تشوتورو). يمتزج طعم بطن التونة الدهني الغني بشكل رائع مع حموضة الأرز المخلل. استمتع بطعم فاخر في كل قضمة.

طبق من ثلاثة أنواع مختارة من المأكولات البحرية النيئة. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام المختلف لكل سمكة. يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.

تشكيلة من التمبورا المقلية المقرمشة، بما في ذلك الروبيان والخضروات الموسمية. تتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي طري. يرجى تقديمه مع صلصة التمبورا.

طبق مطهو على البخار بقوام ناعم، يعتمد على البيض والمرق، مع إضافة قطع الدجاج، وكعكة السمك (كامابوكو)، والفطر الشيتاكي. يتميز بنكهته اللطيفة ودفئه.

مجموعة تتكون من الأرز وحساء الميسو والمخللات. يمكنك الاستمتاع بها كوجبة رئيسية مع أطباق أخرى.

هيتسومابوشي هو طبق نشأ في ناغويا، يتكون من لحم ثعبان البحر المشوي المقطع إلى قطع صغيرة فوق الأرز. يتميز بتناوله بثلاث طرق: أولاً، كما هو؛ ثانيًا، مع الإضافات؛ وثالثًا، كأرز مغموس في الشاي. يمتزج طعم ثعبان البحر العطري مع الصلصة الخاصة بشكل رائع.

وجبة هيتسومابوشي محدودة لوقت الغداء، وهي وجبة كومبو اقتصادية تتضمن لحم ثعبان البحر المشوي، والبيض الملفوف (داشي ماكي تاماجو)، وبودنغ ثعبان البحر على البخار (أوناجي تشوانموشي). يمكنك الاستمتاع بسهولة بهيتسومابوشي وأطباق ثعبان البحر الأخرى.

طبق أرز (دونبوري) مغطى بشرائح لحم ثعبان البحر المشوي المتبل بالصلصة. يمتزج ثعبان البحر الطري والصلصة الحلوة والمالحة جيدًا مع الأرز، مما يوفر وجبة مشبعة. يرجى تقديمه مع الفلفل الياباني (سانشو) حسب الرغبة.

سوشي مضغوط على شكل قضيب، مصنوع من لحم ثعبان البحر المشوي الممزوج بالأرز المخلل (شاري). يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، مما يتيح لك الاستمتاع بتوازن طعم ثعبان البحر والأرز المخلل.

طبق من البيض المخفوق الرقيق (داشي ماكي تاماجو) محشو بلحم ثعبان البحر المشوي الحلو والمالح. يمتزج فيه طعم ثعبان البحر المدخن، ونكهة البيض اللطيفة، ورائحة مرق الداشي.

سلطة منعشة مكونة من لحم ثعبان البحر المشوي والخيار المخلل بالخل. يثير مزيج دهون ثعبان البحر وحموضة الخل الشهية، ويمكن تناوله بشكل منعش.

وجبة فاخرة تتيح لك الاستمتاع بأطباق متنوعة من ثعبان البحر في آن واحد. تشمل أوناجو-جو، أوزاكو، تشوانموشي، وغيرها، مما يتيح لك تذوق سحر ثعبان البحر بالكامل. طبق لا غنى عنه لمحبي ثعبان البحر.

هذه وجبة بينتو على طراز هيتسومابوشي، حيث يتم تقطيع لحم ثعبان البحر المشوي (أوناجي كاباياكي) إلى قطع صغيرة وتقديمه فوق الأرز. يمكنك الاستمتاع بسهولة بطعم هيتسومابوشي في المنزل أو أثناء التنقل.

وجبة بينتو هيتسومابوشي فاخرة تستخدم لحم ثعبان البحر المشوي عالي الجودة. موصى بها كوجبة خاصة أو هدية.

وجبة بينتو تحتوي على مجموعة متنوعة من أطباق ثعبان البحر. محتوى فاخر يتيح لك تذوق ليس فقط لحم ثعبان البحر المشوي، ولكن أيضًا أطباق ثعبان البحر الأخرى في آن واحد.

وجبة بينتو تحتوي على كمية وفيرة من لحم ثعبان البحر المشوي المقطع إلى شرائح طويلة فوق الأرز. موصى بها لمن يرغب في الاستمتاع بثعبان البحر بشكل كامل.

حلوى يابانية تقليدية مكونة من كعكة الموتشي الطرية محشوة بالفواكه الطازجة ومعجون الفول الأحمر. يمتزج فيها القوام المطاطي لعجينة الموتشي، وعصارة الفاكهة، وحلاوة معجون الفول الأحمر اللطيفة. قد تتغير الفاكهة حسب الموسم.

حلوى تتكون من برين مانجو ناعم على قاعدة تارت مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة المانجو الغنية وقرمشة التارت. يرجى تقديمه باردًا.

قهوة ساخنة محضرة من حبوب عضوية. تتميز برائحتها الغنية وقوامها الناعم. مثالية للاسترخاء بعد الوجبة.

قهوة مثلجة محضرة عن طريق استخلاص حبوب القهوة المحمصة بعمق وتبريدها بالثلج. تتميز بمرارتها الواضحة وطعمها المنعش بعد الانتهاء، وهي موصى بها في الأيام الحارة.

شاي مثلج مصنوع عن طريق استخلاص أوراق الشاي المختارة وتبريده بالثلج. يتميز بنكهته المنعشة ويتناسب جيدًا مع الوجبات والحلويات.

عصير برتقال طازج معصور. يتميز بنكهته الحلوة والحامضة والمنعشة، وهو غني بفيتامين سي.

عصير مصنوع من التفاح المعصور. يتميز بحلاوته الطبيعية ومذاقه الناعم، وهو شائع أيضًا لدى الأطفال.

حلوى يابانية تقليدية مكونة من الكانتين، والموتشي (غيوهي)، والكرات البيضاء اللزجة (شيراتاما)، والفواكه الموسمية، ومعجون الفول الأحمر (أنكو). تتميز بحلاوتها المنعشة وتنوع قوامها. يرجى تقديمها مع شراب العسل الأسود.

حلوى أنميتسو مع الكانتين، والكرات البيضاء اللزجة (شيراتاما)، ومعجون الفول الأحمر (أنكو)، بالإضافة إلى الخوخ ذي الحلاوة الراقية. يتميز برائحة الخوخ اللطيفة وملمسه الناعم. استمتع به كحلوى يابانية تقليدية.