Kikuya




Kikuya
نستخدم دجاج دايشاميا الفاخر. يرجى طلب مشروب واحد لكل شخص.
2 Chome-20-8 Ikejiri, Setagaya City, Tokyo 154-0001, Japan
جلد
皮
قطع من جلد رقبة الدجاج وغيرها مشوية على أسياخ. السطح مقرمش والداخل طري، مما يمنحك نكهة دهون الدجاج اللذيذة.
هاتسو
はつ
جزء قلب الدجاج. يتميز بمرونته الفريدة، وهو سهل الأكل مع نكهة خفيفة.
كبد
レバー
كبد الدجاج. يتميز بنكهة غنية ودسمة، وهو جزء عالي القيمة الغذائية.
قنص
砂肝
جزء من معدة الدجاج. يتميز بقوامه المقرمش، وتزداد نكهته مع المضغ.
بونبوشي
ぼんぼち
لحم حول عظم ذيل الدجاج. غني بالدهون، ويتميز بقوام ذائب ونكهة غنية.
تسونوكو
つくね
لحم دجاج مفروم مشكل على شكل كرات ومشوي. قوامه طري، ويتناسب بشكل ممتاز مع الصلصة.
أسياخ دجاج
とり串
أسياخ دجاج مشوية كلاسيكية. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج الأصلية ببساطة.
نيماكي
ねぎま
أسياخ من الدجاج والبصل الأخضر المتبادلين والمشويين. توازن جيد بين حلاوة البصل الأخضر ونكهة الدجاج اللذيذة.
سمان
うずら
بيض السمان مشوي على أسياخ. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية وطعم البيض الكريمي.
لحم بطن خنزير إيواشيو
岩中豚バラ
أسياخ مشوية من لحم بطن خنزير إيواشيو. دهون حلوة ونكهة طرية ولذيذة.
شيرو
しろ
الأمعاء الدقيقة للخنزير. يتميز بقوامه المرن والمقرمش من الخارج والطري من الداخل.
سيسيري
せせり
لحم رقبة الدجاج. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، يكون اللحم متماسكًا، مع دهون معتدلة ونكهة قوية.
غضروف
なんこつ
جزء غضروف الدجاج. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش والصلب قليلاً، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.
صدر دجاج بالبرقوق
ささみ 梅
أسياخ مشوية من صدر الدجاج الخالي من الدهون، مغطاة بمعجون البرقوق الحامض. نكهة منعشة.
صدر دجاج بالسمك المملح
ささみ めんたい
صدر دجاج مشوي خفيف مغطى بسمك القد المالح. طعم السمك المملح الحار هو اللمسة المميزة.
صدر دجاج بالوسابي
ささみ わさび
صدر دجاج مشوي مع الوسابي. رائحة الوسابي تعزز حلاوة الدجاج.
صدر دجاج بالجبن
ささみ チーズ
صدر دجاج مشوي مغطى بالجبن. يمتزج طعم الجبن الذائب الغني مع صدر الدجاج الخفيف بشكل جيد.
أجنحة دجاج
手羽先
جزء جناح الدجاج. الجلد مقرمش والداخل طري وغني بالكولاجين. عظمي ذو نكهة قوية.
أجنحة دجاج بالثوم وصلصة الصويا
手羽先にんにく正油
أجنحة دجاج متبلة بصلصة الثوم وصلصة الصويا ومشوية. رائحة الثوم العطرية تفتح الشهية.
لحم بقري
和牛ハラミ
عضلة الحجاب الحاجز للحم البقر. طري مثل اللحم الأحمر، مع دهون معتدلة ونكهة لحم غنية.
لفائف إينوكي
えのき巻
لفائف فطر إينوكي ملفوفة بلحم بطن الخنزير ومشوية. يتناسب قوام الفطر مع دهون اللحم بشكل جيد.
لفائف الهليون
アスパラ巻
أسياخ هليون ملفوفة باللحم. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وقوام الهليون.
لفائف بامية
おくら巻
أسياخ بامية ملفوفة باللحم ومشوية. مزيج من قوام البامية اللزج واللحم العطري.
لفائف كراث
にら巻
أسياخ كراث ملفوفة باللحم. نكهة الكراث تحفز الشهية، وهو طبق مليء بالطاقة.
لفائف شيزو
しそ巻
أسياخ ملفوفة تجمع بين أوراق الشيزو واللحم. يمكنك تناولها بشكل منعش مع رائحة الشيزو العطرية.
أسياخ طماطم باللحم المقدد
トマトベーコン巻
أسياخ طماطم كرزية ملفوفة باللحم المقدد ومشوية. حلاوة الطماطم المطبوخة وملوحة اللحم المقدد رائعة.
أسياخ بطاطس باللحم المقدد
じゃがいもベーコン巻
أسياخ بطاطس ملفوفة باللحم المقدد. البطاطس المخبوزة تتشرب نكهة اللحم المقدد اللذيذة.
طبق أرز بالدجاج المفروم
鳥そぼろ丼
طبق أرز يعلوه لحم دجاج مفروم مطهو في صلصة حلوة ومالحة. يقدم مع مخلل، وهو مثالي كطبق ختامي.
فلفل حلو
ししとう
مقبلات بسيطة من الفلفل الأخضر المشوي. الطعم الحار العرضي يفتح الشهية.
فلفل حلو
ピーマン
فلفل حلو مشوي. طبق خضروات مشوية يمكنك الاستمتاع بمرارته وحلاوته الفريدة.
بصل
玉ねぎ
بصل مشوي تبرز حلاوته بالشوي. يبقى مقرمشًا أيضًا.
بصل أخضر
ねぎ
بصل أخضر مشوي. مقرمش من الخارج وطري وحلو من الداخل.
شيتاكي
しいたけ
فطر شيتاكي سميك مشوي. تنتشر رائحة الفطر العطرية ونكهته اللذيذة في الفم.
ثوم
にんにく
ثوم كامل مشوي. قوامه طري، وتم تقليل رائحته المميزة وزيادة حلاوته.
توفو بارد
冷奴
طبق جانبي ياباني كلاسيكي من التوفو البارد مع التوابل وصلصة الصويا. منعش وجيد كاستراحة بين الوجبات.
مخلل
おしんこ
مجموعة متنوعة من المخللات الموسمية. الملوحة مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.
تيميه كونكون
納豆こんこん
طبق من التوفو المقلي المحشو بالتيميه، مشوي حتى يصبح مقرمشًا. يتناسب طعم التوفو المقرمش مع نكهة التيميه العطرية بشكل جيد.
توفو سميك مقلي
厚あげ
توفو سميك مقطع ومقلي. مشوي من الخارج ويقدم مع التوابل.
ملفوف
キャベツ
ملفوف طازج. مقبلات بسيطة تؤكل مع معجون الميسو أو الصلصة.
إيشاريت
エシャレット
بصل أخضر صغير الحصاد. يتميز بنكهته اللاذعة وقوامه المقرمش، وعادة ما يؤكل نيئًا مع معجون الميسو.
سلطة معكرونة
マカロニサラダ
سلطة معكرونة ممزوجة بالمايونيز. طبق جانبي كلاسيكي محبوب بنكهته المنزلية.
سلطة بطاطس
ポテトサラダ
سلطة بطاطس مهروسة ممزوجة بالخضروات والمايونيز. نكهة كريمية ولطيفة.
دجاج بالوسابي
とりわさ
صدر دجاج طازج مسلوق قليلاً وممزوج بصلصة الوسابي وصلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بالقوام شبه النيء وطعم الوسابي الحار.
يخنة
にこみ
طبق مطهو ببطء في حساء يعتمد على الميسو أو صلصة الصويا مع أحشاء الحيوانات والخضروات. نكهة متغلغلة وطري.
دجاج مطهو قليلاً
鳥たたき
طبق يشبه الساشيمي من الدجاج الطازج المحروق قليلاً من الخارج. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية والقوام النيء في نفس الوقت. يستخدم من كاجوشيما.
يخنة أودون
にこみうどん
طبق أودون مطهو في حساء يخنة، أو يخنة أودون. نكهة دافئة وغنية.
طماطم باردة
冷トマト
طماطم باردة مقطعة ومقدمة. منعشة ومثالية لتنظيف الحنك.
ريو
龍
علامة تجارية شهيرة من الأواوري، وهو مشروب روحي مقطر خاص بجزيرة أمامي. يتميز برائحة فاخرة فريدة ونكهة قوية.
كيريشيما السوداء
黒霧島
سوتشو بطاطا حلوة مخمر بخميرة الكوجي السوداء. علامة تجارية كلاسيكية تتميز بحلاوة لزجة ونهاية منعشة.
كيريشيما الحمراء
赤霧島
سوتشو مصنوع من البطاطا الحلوة الأرجوانية. يمكنك الاستمتاع برائحته الفاكهية الرائعة وحلاوته.
سانتاكي
三岳
سوتشو بطاطا حلوة من جزيرة ياكوشيما. يحظى بشعبية بسبب مذاقه المنعش ورائحة البطاطا الحلوة الغنية.
ساتو (أسود)
佐藤(黒)
سوتشو بطاطا حلوة ممتاز مخمر بخميرة الكوجي السوداء. يتميز بجسم ثقيل ورائحة دخانية قوية.
ياهابيجين
耶馬美人
سوتشو مصنوع من الأرز. يتميز برائحة فاخرة تشبه الساكي المنقى وقوام ناعم.
ساتو
佐藤
سوتشو مصنوع من الشعير. يمكنك الشعور برائحة الشعير العطرية وحلاوته الناعمة.
ساتو نو أكيهي
里の曙
سوتشو قصب السكر الخاص بجزيرة أمامي. يتميز برائحة قصب السكر الحلوة وسهولة الشرب المنعشة.
بيرة طازجة
生ビール
بيرة طازجة صب من الصنبور. منعشة مع شعور لطيف بالحلق.
بيرة زجاجة متوسطة
ビンビール 中ビン
بيرة زجاجة متوسطة الحجم. يمكن سكبها ومشاركتها في أكواب.
كيكوماساي
菊正宗
علامة تجارية كلاسيكية من الساكي الياباني، تتميز بنكهة جافة وحادة. تعزز نكهة الطعام.
ساكي غير مبستر
生酒
ساكي طازج غير معالج. يمكنك الاستمتاع بنكهته الفاكهية والمنعشة.
شيماري تسورو
〆張鶴
ساكي شهير من محافظة نيغاتا. يتميز بنكهة جافة ومنعشة مع طعم الأرز اللذيذ.
هاي بول
ハイボール
مشروب مصنوع من خلط الويسكي مع الصودا. منعش مع فقاعات الصودا.
ساور ليمون
レモンサワー
مشروب مصنوع من خلط السوتشو مع عصير الليمون والصودا. منعش وسهل الشرب بسبب حموضته.
شاي أولونغ هاي
ウーロンハイ
مشروب ساور مصنوع من خلط السوتشو مع شاي أولونغ. منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات.
ساور برقوق
梅酒サワー
مشروب مصنوع من خلط نبيذ البرقوق مع الصودا. حلو وحامض وسهل الشرب.
سيواكوا
シークワーサー
ساور مصنوع من فاكهة السيواكوا، وهي فاكهة حمضية خاصة من أوكيناوا. منعش بحموضته ورائحته الفريدة.
شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب مصنوع من خلط السوتشو مع الشاي الأخضر. منعش برائحة الشاي ومرارته.
خيار مقطع
かっぱ割り
مشروب ساور مع إضافة الخيار، أو بنكهة الخيار. يتميز برائحة الخيار المنعشة.
ساور برقوق مخلل
梅干サワー
مشروب ساور مع إضافة البرقوق المخلل. عند سحق البرقوق المخلل، تنتشر الملوحة والحموضة.
نبيذ
ワイン
نبيذ مخمر مصنوع من العنب. الأحمر مناسب لأطباق اللحوم، والأبيض مناسب لأطباق الخضروات والأسماك.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
72 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
2 Chome-20-8 Ikejiri, Setagaya City, Tokyo 154-0001, Japan
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...