خاو توم سوان لوانج - Suan Luang Porridge

سلطة ثلاثية مقرمشة تتكون من ثلاثة أنواع من الأطعمة المقلية المقرمشة، مثل قوانص السمك المجففة، الحبار المجفف، والكاجو. يتم تتبيلها بصلصة سلطة حلوة، مالحة، حارة، وحامضة. طبق جانبي شهير، قوام مقرمش وممتع للمضغ.

سلطة نودلز زجاجية بالمأكولات البحرية المسلوقة مثل الروبيان والحبار. النودلز الزجاجية مطاطية وتمتص صلصة السلطة الحارة جيدًا. معطرة بالليمون والفلفل الطازج. تقدم مع الخضروات الطازجة.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة، تحتوي على روبيان، حبار، وربما محار أو سمك. متبلة بصلصة سلطة لذيذة، حامضة، حارة، مالحة، وحلوة.

ساق كرنب مقرمش طازج، مقلي بصلصة المحار أو مقلي بالزيت الحار. نكهة مالحة وكريمية. قوام مقرمش لساق الكرنب وحلاوة ولحم الروبيان الطازج.

لحم سمك السلور المشوي ثم يُهرس ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا. يقدم منفصلاً مع صلصة سلطة المانجو الحلوة والحامضة. عند الأكل، اسكب صلصة السلطة فوق السمك للحصول على قرمشة لذيذة.

سلطة محار طازجة مع شرائح الليمون، البصل الأحمر، ومعجون الفلفل. نكهة غنية، عطرية بالأعشاب، تساعد على إزالة رائحة المحار.

قناديل البحر المسلوقة، ذات قوام مقرمش ومنعش. يتم تتبيلها في سلطة حارة. طبق فاتح للشهية ممتع للمضغ.

بطلينوس مسلوق، مقشر، ومتبل في سلطة حارة. لحم البطلينوس حلو وعصاري، يتناسب مع النكهة الحارة والحامضة.

سلطة ساق الكرنب المائي الطري، مسلوق حتى يصبح مقرمشًا، مع لحم مفروم وروبيان. صلصة السلطة غنية، تجمع بين قرمشة الخضروات والنكهة القوية.

طبق سلطة مشكل يجمع 4 مكونات رئيسية، متبل بقوة مع جميع التوابل. طبق جانبي متنوع في طبق واحد.

حبار طازج مسلوق، لحم أبيض ومنعش. يتم تتبيله في سلطة مع الكرفس، البصل، والفلفل الحار. نكهة حامضة ومنعشة.

قوانص سمك حقيقية، يتم تتبيلها بأسلوب تايلاندي مع الفلفل والليمون وصلصة السمك. نكهة قوية تختلف عن قوانص السمك المقلية أو صلصة الحمراء العادية.

طبق سلطة يمكنك اختيار نوع البيض حسب رغبتك، سواء كان بيضًا مملحًا كريميًا، أو صفار بيض مطاطيًا، أو بيضًا مقليًا مقرمشًا. يتم تتبيله في سلطة حارة للمساعدة في تقليل الدهون.

يمكنك الاختيار بين سلطة كيام تشاي (ملفوف مخلل) مقرمشة أو سلطة لحم خنزير مخلل طرية. يتم تتبيلها بأسلوب تايلاندي. تتناسب جيدًا مع أرز البخار الساخن.

سلطة لحم خنزير مخلل حامضة أو سلطة نقانق صينية حلوة، مقطعة بصلصة سلطة حارة وحامضة، مع البصل الأحمر، الزنجبيل المفروم، والفلفل الحار.

أمعاء خنزير مسلوقة، قوام مقرمش، لا توجد رائحة كريهة. يتم تتبيلها في سلطة حارة وقوية.

بيض محفوظ ذو قوام هلامي داكن، نكهة كريمية، يتم تتبيله مع الزنجبيل المخلل ومكونات السلطة المختلفة، مما يساعد على إزالة الرائحة المميزة للبيض وإضافة النكهة.

كاجو مقلي مقرمش، يتم تتبيله مع شرائح الفلفل، البصل الأحمر، والبصل الأخضر. نكهة كريمية، مالحة، وحارة. طبق جانبي شهير.

لحم ضفدع مفروم أو قطع صغيرة، مسلوق، متبل بمكونات سلطة وأعشاب. نكهة قوية، مع إزالة الرائحة باستخدام التوابل.

لحم سمك السليد المقلي المقرمش، يتم تتبيله في سلطة مع المانجو المفروم أو مكونات السلطة الأخرى. نكهة مالحة وكريمية من السمك تتناقض مع صلصة السلطة الحارة والحامضة.

روبيان طازج مغمور في صلصة سمك متبلة. يقدم مع شرائح الثوم، الفلفل الحار، وصلصة مأكولات بحرية حارة. لحم الروبيان حلو ومقرمش.

محار طازج يقدم مع مجموعة كاملة من المقبلات، بما في ذلك أوراق الكراث، البصل المقلي، معجون الفلفل، وصلصة المأكولات البحرية.

سمك معلب في صلصة الطماطم، متبل بالفلفل، الليمون، صلصة السمك، الليمون جراس، والبصل الأحمر. طبق بسيط ولكنه لذيذ وقوي.

لحم خنزير مقرمش مقلي أو روبيان مجفف كبير، متبل. نكهة حامضة، مالحة، وحارة. يقدم مع أرز البخار أو كطبق جانبي.

سلطة فطر صحية، تستخدم فطر الإينوكي أو فطر الأذن البيضاء المسلوق. قوام مقرمش يمتص صلصة السلطة الحارة جيدًا.

لحم خنزير مقرمش مقلي أو مشوي، يتم تتبيله في سلطة حارة. حلاوة لحم الخنزير المقرمش تتناقض مع صلصة السلطة الحارة والحامضة.

لحم خنزير مسلوق قليلاً، مغطى بصلصة مأكولات بحرية حارة وشرائح ثوم. يقدم مع سيقان كرنب مقرمشة مبردة.

لحم بقري طري مسلوق قليلاً، مغطى بصلصة سلطة حامضة وحارة وعطرية بالليمون الطازج. يقدم مع الخضروات الطازجة.

لحم مشوي متبل بأسلوب إيسان، مع أرز محمص، مسحوق فلفل، ليمون، صلصة سمك، بصل أحمر، ونعناع. نكهة عطرية من الأرز المحمص.

طبق إيسان شهير، يستخدم لحم مفروم مطبوخ، متبل بأرز محمص، مسحوق فلفل، ليمون، وأعشاب. نكهة حامضة، مالحة، حارة، وعطرية.

حساء حار على الطريقة التايلاندية بدون حليب جوز الهند. نكهة حارة وقوية، معطرة بمعجون الفلفل والأعشاب مثل الجالانجا، فلفل أخضر، وأوراق الريحان. مع قطع سمك طازجة كبيرة.

حساء الغابة بنكهة قوية، مع قطع سمك السلور أو لحم الضفدع المفروم. يتناسب جيدًا مع معجون الفلفل الحار.

حساء الغابة بالدجاج أو لحم الخنزير، مع مجموعة متنوعة من الخضروات البرية. نكهة حارة وقوية، معطرة بالأعشاب. منعش للشرب.

مأكولات بحرية مقلية حارة أو مأكولات بحرية مقلية حارة مع أوراق الريحان وفلفل أخضر. نكهة حارة وقوية، معطرة بمقلاة. تتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية الطازجة.

سلطعون طازج مقلي بصلصة الفلفل الأسود الغنية، معطر بالفلفل والتوابل. نكهة مالحة، حلوة، وحارة.

سلطعون مقلي بصلصة مسحوق الكاري، مع البيض والحليب الطازج. نكهة غنية، كريمية، حلوة في البداية، سهلة الأكل.

روبيان طازج ونودلز زجاجية مطهوة في وعاء فخاري مع التوابل، الزنجبيل، الكرفس، ولحم الخنزير. النودلز الزجاجية مطاطية وعطرية بصلصة التوابل.

بيض محفوظ مقلي مقرمش، مغطى بصلصة الريحان المقلية باللحم المفروم، مزين بأوراق الريحان المقلية المقرمشة. نكهة غنية وحارة.

خضروات موسمية متنوعة مقلية مع صلصة المحار والثوم. نكهة متوازنة، الخضروات تبقى مقرمشة.

حبار طازج مقلي بصلصة بيض مملح. نكهة كريمية، مالحة، وحلوة. معطرة بصفار البيض الذي يغطي قطع الحبار.

روبيان طازج مقلي مع خضروات مقرمشة مثل البروكلي أو الهليون، متبل بصلصة المحار. نكهة متوازنة.

لحم مقلي مقرمش مقلي مع الكاجو والفلفل الحار المجفف وصلصة حلوة ومالحة متوازنة.

بلح البحر المقلي بصلصة الفلفل وأوراق الريحان. نكهة حلوة، حارة، ومالحة. معطرة بأوراق الريحان.

بيض طري مقلي مع معجون الفلفل الأحمر والأعشاب. نكهة حارة، البيض الطري ذو قوام مطاطي.

كرنب مقلي بالزيت الحار، مع سمك مملح عطري أو لحم خنزير مقرمش كبير. نكهة مالحة وكريمية متوازنة.

روبيان نهري كبير مغطى بصلصة تشو تشي الكريمية، معطرة بمعجون الفلفل وأوراق الكفير. نكهة حلوة، كريمية، وحارة قليلاً.

مرارة مقلية مع البيض واللحم المفروم. نكهة مرة قليلاً من المرارة تتناقض مع حلاوة البيض. سهلة الأكل، جيدة للصحة.

أوراق الكرنب الصينية الطازجة مقلية بسرعة في زيت حار، متبلة بصلصة فول الصويا، الفلفل، والثوم. نكهة مالحة وكريمية، معطرة بمقلاة.

لحم مفروم مطبوخ جاف مع زيتون صيني مفروم. نكهة مالحة وكريمية، مع رائحة فريدة من الزيتون الصيني. لذيذ جدًا مع أرز البخار الساخن.

براعم الكرنب المائي الطازجة والمقرمشة، مقلية بالزيت الحار. نكهة غنية، قوام مقرمش وكريمي.

براعم كرنب طازجة ومقرمشة مقلية مع اللحوم حسب الرغبة. نكهة متوازنة من صلصة المحار والتوابل.

توفو مقلي مع بصل أخضر ولحم مفروم. نكهة مالحة وحلوة متوازنة، ورائحة فريدة.

طبق ذو نكهة قوية للمحبين للطعام الحار. اختر لحم مقلي بالريحان بنكهة حارة أو مقلي حار مع معجون الفلفل والأعشاب.

براعم الكرنب المائي الطازجة والمقرمشة، مقلية بصلصة المحار أو مقلية بالزيت الحار. نكهة مالحة وكريمية، ليست مرة.

حساء حليب جوز الهند غني، معطر بالجالانجا والأعشاب. مع دجاج بلدي طري. نكهة حامضة، مالحة، كريمية، وحلوة قليلاً.

حساء أرجل الدجاج، مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا، يذوب في الفم. متبل بحرارة مع الفلفل الحار والليمون.

حساء حار على طريقة إيسان، مع ضلوع لحم خنزير طرية للمضغ، معطر بالأعشاب مثل الجالانجا، الليمون جراس، وأوراق الكفير.

حساء خضروات مشكلة مطهو ببطء مع لحم بطن الخنزير حتى يصبح طريًا جدًا. نكهة حلوة متوازنة من مرق الخضروات، سهلة الأكل.

حساء توم يام حار، مع روبيان نهري كبير أو مأكولات بحرية طازجة.

حساء توم يام دجاج بلدي حار، لحم دجاج طري بشكل صحيح، مرق حامض وحار بشكل مثالي.

حساء توم يام مشكل بالمأكولات البحرية، بمرق شفاف، مع أوراق الريحان لإضافة العطرية والحرارة. نكهة منعشة ومثيرة.

حساء توم زايب دجاج بلدي على طريقة إيسان. نكهة مشابهة لتوم يام ولكن معطرة بالأرز المحمص والفلفل المجفف.

حساء توم يام حار مع بيض طري، كريمي ومطاطي، ممتع للمضغ.

حساء توم يام سمك القاروص الطازج الحلو، قطع كبيرة، يقدم في وعاء ساخن بنكهة غنية.

حساء نكهة متوازنة، مع توفو بيض ولحم مفروم، أو كيام تشاي مخلل قليلاً. منعش للشرب.

حساء حامض غني، حلو وحامض في البداية، مع روبيان طازج وعجة أومليت مقلية عطرية. يتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض الساخن.

سمك قاروص كامل مقلي مقرمش، يقدم في وعاء ساخن مغطى بصلصة حساء حامضة غنية مع ساق الكرنب والخضروات المشكلة.

حساء توم يام حار، مع رأس سمك القاروص، يحتوي على لحم الخد وضلوع السمك للمضغ. مرق حلو من مرق عظام السمك.

سمك قاروص طازج كامل مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مغطى بصلصة سمك مملحة حلوة ومالحة وعطرية. يقدم مع سلطة مانجو.

سمك القاروص المقلي المقرمش، مزين بالثوم المقلي المقرمش والعطري. يقدم مع صلصة الفلفل.

سمك القاروص المقلي المقرمش، مغطى بصلصة ثلاث نكهات غنية، حلوة، حامضة، وحارة، متوازنة.

قطع سمك قاروص مقلية مقرمشة، مقلية بصلصة ثلاث نكهات غنية.

سمك سلور متبل ومجفف بالشمس، ثم مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطرية من الداخل. يقدم مع صلصة جاو أو حساء حامض.

سمك القاروص المقلي المقرمش، مغطى بصلصة أعشاب حارة، مع الليمون، البصل الأحمر، الفلفل الحار، والفول السوداني. نكهة قوية.

لحم سمك السلور المقلي المقرمش، مقلي بمعجون الفلفل الحار والبيض المملح. نكهة غنية بمعجون الفلفل.

سمك القاروص المقلي المقرمش، يمكنك الاختيار بين صلصة الثوم المقلي العطرية أو صلصة الحلو والحامض والحار.

قطع دجاج بلدي صغيرة مقلية ومقلية بالملح حتى تصبح جافة ومقرمشة. نكهة مالحة وكريمية ممتعة.

روبيان طازج مقلي بالبقسماط حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة.

فم بط متبل ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. اللحم في اللسان طري وكريمي. طبق جانبي ممتاز.

لحم خنزير أو لحم بقري متبل، مجفف بالشمس، ومقلي حتى ينضج ويصبح عطريًا. نكهة مالحة وحلوة متوازنة. يقدم مع صلصة الفلفل.

حبار طازج مجفف قليلاً، مقلي حتى يصبح عطريًا. نكهة مالحة وكريمية، اللحم مطاطي وليس قاسيًا.

لحم خنزير متبل مقلي بالثوم والفلفل. نكهة غنية، معطرة بالثوم المقلي.

رقبة لحم الخنزير الدهنية مشوية على الفحم حتى تصبح عطرية، طرية، وعصارية. تقدم مع صلصة جاو الحارة.

روبيان أو حبار مقلي بالثوم والفلفل، لذيذ وعطري، سهل الأكل.

كاجو مقلي مملح، كريمي، مالح، ومقرمش. ممتع للأكل كوجبة خفيفة.

لحم خنزير مخلل مقلي حتى يصبح جلده مشدودًا، معطر بالفلفل، يقدم مع صلصة الفلفل.

حلقات الحبار المقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة البرقوق أو صلصة الفلفل.

أوتار ركبة الدجاج المقلية، مقرمشة وممتعة للمضغ. طبق جانبي شهير.

سمك السليد من بانغ بو مقلي مقرمش، مالح بشكل صحيح. يمكن تناوله كاملاً أو إزالة اللحم وتناوله مع أرز البخار.

أمعاء مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، معطرة بتوابل البولو، تقدم مع صلصة الصويا الحلوة.

سمك الماكريل المملح المقلي، معطر، مع عصر الليمون والبصل الأحمر والفلفل الحار. يقدم مع أرز البخار الساخن، لذيذ جدًا.

عجة مقلية باللحم المفروم، مقلية حتى تصبح ذهبية ومنتفخة وعطرية. طبق بسيط يحبه الجميع.

عجة لحم خنزير مخلل، ذات قوام مطاطي للحم الخنزير المخلل في قوام البيض الناعم والمنفوش.

عجة بالثوم أو فطر شيتاكي، تضيف رائحة ونكهة لجعلها أكثر جاذبية.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة، مزينة بشرائح الليمون جراس المقلية المقرمشة. معطرة بالأعشاب.

كعك الروبيان الطازج المقلي بالبقسماط، أو كعك سمك القراي المطاطي، معطر بمعجون الفلفل.

أرز مقلي بالبيض واللحوم. متبل بشكل متوازن. طبق شائع سهل الأكل.

أرز مقلي بالروبيان أو السلطعون. معطر بمقلاة. يقدم مع الخيار والليمون.

أرز مقلي بنكهة لحم الخنزير المخلل الحامضة، يتناقض بشكل مثالي مع نكهة أرز مقلي بالبيض.

أرز مقلي بنقانق صينية مقلية. نكهة حلوة ومالحة. مناسب للأطفال والكبار.

أرز مقلي ممزوج بصلصة الفلفل، مع اللحوم. نكهة حلوة، حارة، وعطرية من صلصة الفلفل.

أرز مقلي غني باللحوم والدجاج والروبيان والحبار. مشبع وذو قيمة في طبق واحد.

طبق سريع شهير، لحم مقلي بالريحان بنكهة حارة، يقدم على الأرز الأبيض الساخن.

لحم بقري أو مأكولات بحرية مقلية بالريحان، نكهة قوية، معطرة بأوراق الريحان. تقدم على الأرز الأبيض.

لحم مقلي بالفلفل الأخضر والبصل. نكهة حارة قليلاً، معطرة بالفلفل الأخضر.

لحم مقلي بمعجون الفلفل الحار والفاصوليا الخضراء. نكهة حارة، معطرة بمعجون الفلفل.

نودلز كبيرة مقلية بصلصة الصويا الداكنة، البيض، والكرنب. نكهة حلوة ومالحة متوازنة، معطرة بمقلاة.

نودلز كبيرة مقلية مع مأكولات بحرية طازجة، روبيان أو حبار. نكهة لذيذة وغنية.

نودلز كبيرة مغطاة بمرق كثيف متبل، مع الكرنب والمأكولات البحرية. نكهة ناعمة.

نودلز كبيرة باللحم المتبل الطري أو قطع الدجاج بحجم اللقمة. صلصة النودلز معطرة بفول الصويا المخمر.

نودلز فورية مقلية مع مكونات خي ماو، أوراق الريحان، فلفل أخضر. نكهة حارة وقوية.

أرز مقلي مع سمك السليد المقلي المقرمش. نكهة مالحة وكريمية، معطر بسمك السليد.

سوكياكي على الطريقة التايلاندية، مع نودلز زجاجية، كرنب، وصلصة سوكي لذيذة. يمكن اختيارها إما حساء ساخن أو مقلية جافة وغنية.

سوكياكي، مع إضافة الحبار الطازج المقرمش، مع صلصة سوكي الحارة.

ماء معبأ أو مشروبات غازية منعشة.

مشروبات غازية متنوعة، تقدم باردة ومنعشة.

ثلج أو صودا لخلط المشروبات

بيرة تايلاندية ذات نكهة ناعمة وعميقة، شائعة.

بيرة ممتازة، نكهة فريدة.

بيرة تايلاندية شهيرة، سهلة الشرب، بأسعار معقولة.