KAZ'LA by NewSoulFood

شطيرة بوكيت محشوة بالدجاج المشوي على الفحم لنكهة مدخنة. تقدم مع موز الجنة الحلو وصلصة مورينجا بالأعشاب. مزيج من القوام المقرمش والذائب.

بوكيت محشو بفيروس الأفوكادو، وهو طبق أنتيلي يعتمد على سمك القد والأفوكادو ودقيق الكسافا. معزز بملفوف متبل مقرمش (بيكلز). نكهات بحرية وحارة.

بوكيت لحم ضأن مدخن متبل بالبهارات الكانكان (مزيج بهارات غرب أفريقي). محشو بالخضروات المشوية والمتبلة بصلصة تمر هندي حامضة. نكهة غنية ومدخنة.

تشكيلة نباتية للمشاركة تشمل فطائر مقلية (أكراس)، وسمبوسة، وتحضيرات تعتمد على الفواكه والخضروات. تقدم مع صلصات منزلية.

طبق متنوع يمزج بين الخيارات النباتية واللحوم والأسماك. يشمل سمبوسة مقرمشة وأكراس طرية. مثالي لاكتشاف نكهات أفرو-كاريبي مختلفة.

طبق تذوق كبير ووفير لشخصين. يقدم مجموعة واسعة من التخصصات المقلية: سمبوسة، أكراس، ناجتس دجاج، وبطاطا مقلية بالكسافا.

مثلثات عجين رقيقة مقلية محشوة بالخضروات الحارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل باليد.

فطائر مثلثة مقلية محشوة بلحم بقري مفروم ومتبل. مقبلات كلاسيكية مقرمشة ولذيذة.

فطائر سمك القد صغيرة مقلية، معطرة بالكومباڤا (حمضيات عطرية). قوام خفيف وهش. لا غنى عنها في المطبخ الأنتيلي.

قطع دجاج مغطاة بدقيق الكسافا ومقلية. أكثر قرمشة من الناجتس الكلاسيكي. تغمس في الصلصة.

شطيرة غوادلوبية تقليدية مقلية محشوة بالدجاج المشوي وموز الجنة. الخبز ذهبي وناعم. وجبة كاملة محمولة باليد.

شطيرة مقلية محشوة بمزيج من الأفوكادو وسمك القد (فيروس). تقدم مع خضروات متبلة مقرمشة. نكهات أنتيليّة نموذجية.

شطيرة مقلية محشوة بلحم ضأن مدخن ومتبل. صلصة التمر الهندي تضيف لمسة حامضة توازن دهون اللحم. غنية ولذيذة.

قائمة للأطفال مع قطع دجاج مغطاة بالكسافا. تقدم مع طبق جانبي حسب الاختيار. حصة مناسبة للصغار.

أصابع بطاطا حلوة مقلية. نكهة حلوة وسكرية قليلاً مع قوام ذائب. بديل ملون للبطاطا المقلية الكلاسيكية.

شرائح موز الجنة الناضجة المقلية. مكرملة من الخارج وطرية من الداخل. طبق جانبي تقليدي حلو ومالح.

أصابع جذر الكسافا المقلية. قوام أكثف وأكثر قرمشة من البطاطس. طعم محايد يتماشى جيدًا مع الصلصات.

صلصة أنتيليّة تقليدية تعتمد على البصل والثوم والفلفل والبقدونس والماء الساخن. عطرية وحارة قليلاً. مثالية للمشويات.

صلصة بنية تعتمد على لب التمر الهندي. نكهة حامضة حلوة وفاكهية فريدة. تضيف انتعاشًا للأطباق المقلية.

صلصة محضرة بأوراق المورينجا، وهي نبات مغذٍ. نكهة عشبية وخضراء، قوام كريمي.

مايونيز كريمي معزز بالفلفل والزنجبيل الطازج. حار ولاذع. مثالي لتغميس البطاطس المقلية أو الناجتس.