مطبخ الجدة

طبق فوندو يتميز بالدجاج والخضروات المطبوخة بصلصة حلوة وحارة محاطة بالجبن. مزيج مثالي بين الدجاج الحار والجبن الغني، وهو مثالي للمشاركة بين شخصين إلى ثلاثة أشخاص. يمكنك الاختيار من بين 13 نوعًا من الصلصات.

طبق كبير يجمع بين مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية الشهيرة. يتضمن بودي تشيغي، سامغيوبسال، دجاج، وأرز مقلي بالروبيان الحار، وهو مثالي للمشاركة مع الجميع.

مجموعة تجمع بين طبق التوبوكي الكوري الشهير، ودجاج يانغنيوم، وكرات الجبن، وبطاطس مقلية، وكيمباب في طبق واحد. مثالية لمن يرغب في الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والمقبلات في آن واحد، مع توازن بين التوبوكي الحلو والحار والأطباق الأخرى.

طبق فوندو يجمع بين كمية وفيرة من الروبيان والجبن الغني. يُقدم مع الجبن الذائب والروبيان، وهو طبق لا يُقاوم لمحبي الجبن. يمكن الاستمتاع به بتنوعات مختلفة.

طبق كوري كلاسيكي يتكون من لحم خنزير معتق مقطع إلى شرائح بسمك 30 ملم ومشوي على صاج. استمتع بنكهة لحم الخنزير السميك والطري الغنية. يُقدم عادةً مع الخضروات الملفوفة مثل السانتشو.

سامغيوبسال مصنوع من لحم خنزير معتق مقطع إلى شرائح رفيعة بسمك 10 ملم ومشوي على صاج. ينضج بسرعة أكبر من الشرائح السميكة ويتميز بقوامه الخفيف. يمكن الاستمتاع به مع الخضروات الملفوفة والكيمتشي بنكهات متنوعة.

سامغيوبسال مصنوع من لحم كتف الخنزير، وهو جزء قليل الدهن وغني بنكهة اللحم الأحمر. يتميز بطعمه المشبع وصحيته. يُشوى حتى يصبح مقرمشًا ثم يُقدم مع الصلصة المفضلة لديك.

مجموعة موصى بها للمبتدئين في المطبخ الكوري. تتكون أساسًا من سامغيوبسال لشخصين، وطبق واحد من بين بودي تشيغي أو تشيغي كيمتشي، بالإضافة إلى طبق واحد من بين النودلز الباردة، أو تشيغي التوفو الناعم، أو تشيغي كيمتشي. مع أرز مقلي بالكيمتشي المشوي وكرات الأرز ذاتية التحضير، وهي مثالية للاستمتاع بها لشخصين إلى ثلاثة أشخاص.

مجموعة تجمع بين السامغيوبسال ودجاج نصف يمكن اختياره. يمكنك اختيار الدجاج بالعظم أو بدون عظم، واختيار طبق واحد من بين تشيغي التوفو الناعم أو تشيغي ميسا. مع أرز مقلي بالكيمتشي المشوي، تكفي لشخصين إلى ثلاثة أشخاص للاستمتاع بوجبة دسمة.

مجموعة تتكون من دجاج نصفي يمكن اختياره، وطبق تشيغي واحد من بين بودي تشيغي، أو تشيغي ميسا، أو تشيغي كيمتشي. تشمل أيضًا سلطة دريكون، وهي مناسبة لتناول وجبة جماعية من 3 إلى 5 أشخاص. موصى بها للمجموعات التي ترغب في تجربة نكهات متنوعة.

طبق كوري شهير يتكون من الدجاج والخضروات المقلية بصلصة حلوة وحارة، مع الكثير من الجبن الذائب. مزيج مثالي بين الجبن الذائب وحرارة اليانغنيوم، مما يفتح الشهية. مثالي للمشاركة بين شخصين إلى ثلاثة أشخاص.

طبق عصري مبتكر من شين أوكوبو، يجمع بين لحم الخنزير الملفوف حول الروبيان المشوي. استمتع بنكهة لحم الخنزير الغنية وقوام الروبيان المقرمش في آن واحد، مع صلصات خاصة وجبن. يبدو الطبق جذابًا ومثاليًا لوسائل التواصل الاجتماعي.

دجاج مقلي كوري أصيل يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الطري. نكهته البسيطة والمحمصة تتيح لك الاستمتاع بنكهة الدجاج مباشرة. يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

دجاج مقلي مغطى بصلصة خاصة أساسها الصويا حلوة وحارة. نكهة صلصة الصويا العطرية ونكهة الدجاج الغنية تنتشر في الفم، وهو طبق يتناسب مع الأرز والبيرة. نكهة كلاسيكية يستمتع بها الجميع، من الكبار إلى الأطفال.

دجاج بصلصة الصويا مع نكهة الثوم. رائحة الثوم تثير الشهية، وتتكامل مع النكهة الحلوة والمالحة لصلصة الصويا، مما يوفر تجربة طعم أعمق. طبق مثالي مع البيرة.

دجاج مقلي غني بالنكهة متبل بالثوم الوفير. نكهة الثوم القوية تجعله مسببًا للإدمان بمجرد تذوقه. رائحة الثوم العطرية مع الدجاج المقرمش تفتح الشهية.

ديلوما سونسال، ويعني "لذيذ جدًا"، هو دجاج بدون عظم بنكهة كورية. سهل الأكل، الدجاج الطري مغطى بتوابل خاصة، مما يجعله لا يُنسى بمجرد تذوقه. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات.

دجاج مقلي كوري كلاسيكي مغطى بصلصة يانغنيوم الحلوة والحارة. قشرة مقرمشة ودجاج طري مغطى بصلصة خاصة متوازنة بين الحلاوة والحرارة، مما يفتح الشهية. نكهة محبوبة من جميع الأعمار.

أكثر حرارة من دجاج يانغنيوم العادي، وهو طبق لا يُقاوم لمحبي الأطعمة الحارة. مزيج مثالي بين الحرارة المثيرة ونكهة الدجاج الغنية. جربه إذا كنت واثقًا من قدرتك على تحمل الحرارة.

دجاج فريد مغطى بمسحوق سحري خاص بعد قليه ليصبح مقرمشًا. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة التي تسبب الإدمان، لا يمكنك التوقف عن تناوله بمجرد البدء. نكهته المميزة تسبب الإدمان.

دجاج بنكهة زبدة حلوة. رائحة الزبدة العطرية وغناها تتغلغل بعمق في الدجاج، مما يمنح حلاوة لطيفة وناعمة تنتشر في الفم. نكهة مألوفة يحبها الأطفال أيضًا.

دجاج مغطى بكمية وفيرة من صلصة الترياكي الحلوة والغنية. مزيج مثالي بين الدجاج الطري وصلصة الترياكي الحلوة والمالحة، مما يجعله طبقًا شهيًا مع الأرز. نكهة يابانية كلاسيكية تحظى بشعبية واسعة.

دجاج مغطى بصلصة الفلفل الحلوة الحلوة والحارة. قشرة مقرمشة ولحم طري مع حرارة معتدلة تأتي لاحقًا، مما يفتح الشهية. استمتع بنكهة تشبه أطباق جنوب شرق آسيا.

دجاج مغطى بكمية وفيرة من صلصة العسل الحلوة. مزيج العسل الحلو اللطيف مع الدجاج المحمص لا يُنسى. نكهة مسببة للإدمان يستمتع بها الجميع، من الأطفال إلى الكبار.

دجاج مقلي مغطى بمسحوق جبن أبيض كالثلج. توازن جيد بين الملوحة والحلاوة، وقوام مقرمش للدجاج مع غنى الجبن، مما يوفر نكهة وقوامًا فريدين. نكهة خفيفة تحظى بشعبية لدى النساء أيضًا.

مجموعة اقتصادية تتيح لك الاستمتاع بنكهتين مختلفتين من الدجاج في آن واحد. مثالية لمن يرغب في تجربة نكهات متنوعة أو للمشاركة مع عدة أشخاص. استمتع بالدجاج دون ملل باختيار مجموعتك المفضلة.

مجموعة فاخرة تتيح لك الاستمتاع بثلاث نكهات مختلفة من الدجاج في آن واحد. مثالية لمن يرغب في تجربة نكهات متنوعة بكميات صغيرة أو للمشاركة مع عدد كبير من الأشخاص. تعزز حفلة الدجاج الخاصة بك بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام.

صندوق "موكبان" (بث مباشر للأكل) فاخر مليء بالوجبات الخفيفة والمقبلات الكورية الشهيرة. استمتع بمجموعة متنوعة من الأطباق مثل الكيمباب، سوتوك سوتوك، ودجاج يانغنيوم في آن واحد. مثالي للمشاركة مع عدة أشخاص، ومناسب للحفلات أو الوجبات المنزلية.