Kaisen Donabe Izakaya Uni to Ikura

طبق من التونة والإيكورا في كوب كوكتيل. استمتع بنكهة المأكولات البحرية الغنية وقوامها الذائب. يؤكل كمقبلات.

طبق من البيض المقلي بالمرق يعلوه الكثير من الإيكورا. يتناسب طعم المرق اللطيف مع ملوحة الإيكورا. يؤكل وهو دافئ.

طبق فاخر من المحار الطازج يعلوه التونة والإيكورا. تنتشر رائحة البحر والقوام الكريمي في الفم. استمتع بثمار البحر في لقمة واحدة.

يعلوه إيكورا، مع قشرة المحار المحمصة قليلاً لإبراز حلاوتها. استمتع بالنكهة المدخنة وقوام الفقاعات. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق غني من سلطة البطاطس الممزوجة بصلصة السلطعون، يعلوه الإيكورا. توازن رائع بين نكهة السلطعون الغنية وحلاوة البطاطس. يوصى بتناوله مع البسكويت أو الخبز.

طبق من البيض المطهو على البخار الناعم، مزين بالإيكورا. توازن لطيف بين نكهة المرق وملوحة الإيكورا. يؤكل بالملعقة.

طبق إبداعي من لحم البط المشوي المدخن يعلوه الكثير من التونة. تتداخل حلاوة دهون البط مع قوام التونة الكريمي. يتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ.

يقدم التونة الطازجة نيئة. يتميز بقوام ذائب وحلاوة غنية. استمتع بالنكهة الأصلية مع قليل من صلصة الصويا والوسابي.

طبق سمك نيء مشكل بحجم فردي. استمتع بالنكهات والقوام المتنوع للأسماك الموسمية. يؤكل مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق سمك نيء مشكل من أنواع مختلفة من المأكولات البحرية الطازجة. يمكن الاختيار بين 3 أو 5 أنواع. مثالي مع الساكي.

مقبلات من شرائح السمك الرقيقة المتبلة بصلصة يابانية. استمتع بالطعم الحامض المنعش ونكهة السمك. يمكن تناوله كسلطة.

طبق كارباتشيو مصنوع من الجمبري الأحمر المشوي قليلاً لإبراز نكهته المدخنة. يتميز بحلاوة الجمبري وقوامه المطاطي.

طبق فاخر يجمع بين لحم التونة المفروم والكافيار. توازن رائع بين النكهة الغنية وملوحة الكافيار. يؤكل مع البسكويت وما شابه.

طبق كوري على الطريقة الكورية من السلمون والإيكورا المتبلة بصلصة خاصة وصفار البيض. يتميز بقوام غني ولزج. يخلط جيدًا قبل الأكل.

طبق محلي يشبه المخلل، مصنوع من حبار أوري المعتّق مع حبر الحبار. يتميز بنكهة غنية ومظهر أسود فريد. يتناسب بشكل رائع مع الساكي.

حساء ميسو غني بالرائحة يحتوي على أعشاب البحر. رائحة البحر العطرية ونكهة الميسو تجعل الطعم مريحًا. مثالي كختام للوجبة أو بين الوجبات.

حساء ميسو غني بالخضروات، مصنوع من مرق سمك الأب (الأجزاء المقطوعة). طعم عميق يذوب فيه نكهة السمك الغنية.

طبق مصنوع من الباذنجان المقلي والمغموس في مرق. يتشرب النكهة ويتميز بقوام ذائب ولزج. يمكن تناوله باردًا ومنعشًا.

طبق منعش يجمع بين الطماطم المبردة والجاري (الزنجبيل المخلل الحلو والمالح). يتناسب طعم الطماطم الحامض مع الحلاوة والملوحة في الجاري.

خيار مفروم ومتبل في صلصة ملح كومبو. الملوحة ونكهة الكومبو تفتح الشهية.

طبق من اليام المخلل في صلصة الصويا بالوسابي. يتميز بقوام مقرمش وطعم لاذع.

نوع من الأعشاب البحرية من أوكيناوا. يتميز بقوام فريد من الفقاعات ورائحة البحر. يؤكل كما هو مع الصلصة.

طبق جانبي تقليدي مصنوع من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. يتميز بنكهة مدخنة، وكلما مضغت أكثر زادت النكهة. عادة ما يؤكل مع المايونيز والتشيتشي.

طبق جانبي من بيض السمان المسلوق المخلل في صلصة الصويا. يتشرب النكهة حتى الداخل ويتميز بطعم غني.

طبق جانبي منعش من جلد الدجاج المسلوق المتبل بصلصة بونزو. يتناسب قوام جلد الدجاج المرن مع حموضة صلصة بونزو.

طبق شهي مصنوع من غضاريف سمك القرش المتبلة بصلصة البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق. يتناسب جيدًا مع الساكي.

مخلل كوري على الطريقة الكورية، مصنوع من أجزاء قشرة المحار المتبلة بصلصة الميسو الحارة. طعم حار قليلاً وقوام مقرمش يفتح الشهية.

طبق جانبي تقليدي في المطاعم اليابانية، مصنوع من الأخطبوط النيء المتبل بالوسابي. يتميز بالطعم اللاذع وقوام الأخطبوط.

مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية التي تتناسب مع المشروبات. موصى به لمن يرغب في تجربة نكهات مختلفة.

طبق جانبي من شرائح الفجل الرقيقة المحشوة ببطارخ البولين (بيض البولين المملح والمجفف). توازن رائع بين ملوحة بطارخ البولين ورطوبة الفجل.

طبق من كبد سمك أبو سيف المطهو على البخار، يقدم مع صلصة بونزو. يُعرف أيضًا بفوا جرا البحر، ويتميز بطعم غني وكريمي.

طبق من الجمبري الأحمر الطازج المتبل في صلصة صويا خاصة. استمتع بالحلاوة اللزجة ورائحة صلصة الصويا.

طبق صيادين مصنوع من لحم التونة المفروم مع الميسو والبصل الأخضر والزنجبيل حتى يصبح لزجًا. نكهة غنية تفتح الشهية.

طبق جانبي يجمع بين لحم التونة المفروم (نيجيتورو) والمخلل المفروم. مزيج ممتع من التونة الذائبة وقرمشة المخلل.

طبق مصنوع من سمك الماكريل المقلي والمخلل في صلصة حلوة ومالحة مع الخضروات. العظام طرية والطعم منعش.

طبق مصنوع من التوفو المغطى بنشا البطاطس، مغموس في مرق دافئ. يتميز بقوام مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل.

طبق لفائف بحرية مصنوع من الأخطبوط. استمتع بقوام الأخطبوط ورائحة الأعشاب البحرية.

طبق مصنوع من صلصة السلطعون الممزوجة بصلصة السلطعون ومشوية في قشرة السلطعون. نكهة صلصة السلطعون الغنية والمدخنة مثالية مع الساكي.

طبق مصنوع من سمك الكينميداي الفاخر المطهو في صلصة حلوة ومالحة. اللحم الطري يتشرب النكهة جيدًا.

طبق بسيط من المحار المطهو على البخار في الساكي. مرق غني بنكهة المحار لذيذ حتى النهاية.

شياو ماي مطهو على البخار بالجمبري الغني. استمتع بقوام الجمبري المطاطي ونكهته الغنية.

طبق مصنوع من جلد سمك الماكريل المخلل والمشوي مباشرة على النار. الدهون تذوب وتزيد النكهة المدخنة.

طبق جانبي من بطارخ سمك الماكريل المتبلة والمشوية قليلاً. يتميز بقوام مدخن من الخارج ونيء من الداخل.

طبق إسباني من المأكولات البحرية المطهوة في زيت زيتون بنكهة الثوم. يغمس الخبز في الزيت لتناوله.

سلطة صحية تعلوها كمية وفيرة من سمك السلمون الصغير. استمتع بملوحة سمك السلمون الصغير وقرمشة الخضروات.

سلطة فاخرة تستخدم بكثرة إيكورا والمأكولات البحرية. طبق ملون ومشبع.

طبق من المحار المقلي المقرمش. استمتع بقوام المحار الغني. يؤكل مع صلصة التارتار وما شابه.

طبق ياباني منزلي مصنوع من سمك الماكريل المفتوح والمغطى بفتات الخبز والمقلي. اللحم طري ولذيذ.

طبق جانبي من قطع الأخطبوط المتبلة والمقلية. يتميز بقوام قابل للمضغ ويتناسب جيدًا مع البيرة.

طبق من كروكيت كريمي يحتوي على لحم السلطعون، يعلوه صلصة تونة فاخرة. نكهة غنية × غنية.

بطاطس مقلية طازجة. طبق جانبي تقليدي يمكن الاستمتاع به مع الصلصة أو التوابل المفضلة.

طبق غير عادي من لحم البط المدخن المقلي. استمتع بالنكهة المدخنة ونكهة لحم البط الغنية.

طبق فاخر من الأرز المطهو في قدر، يعلوه الكثير من التونة وسمك السلمون. يمكن الاستمتاع به كأرز بالشاي في النهاية بإضافة المرق.

أرز مطهو في قدر من التونة والسلطعون الفاخر. حلاوة التونة والسلطعون الغنية تتخلل الأرز.

طبق أرز مطهو في قدر فاخر يجمع بين ثلاثة مكونات فاخرة: التونة، الإيكورا، والسلطعون.

طبق أرز مطهو في قدر بألوان حمراء وبيضاء جميلة من السلطعون والإيكورا. غني بنكهة المأكولات البحرية.

طبق أرز مطهو في قدر يجمع بين المحار والإيكورا. استمتع بنكهة المحار المطبوخ وقوام الإيكورا.

أرز مطهو في قدر من السلمون والإيكورا. مزيج تقليدي وطعم لا يُقاوم.

طبق أرز مطهو في قدر بالجمبري الطازج والإيكورا. استمتع بالتباين في القوام.

طبق أرز مطهو في قدر يجمع بين حلاوة قشرة المحار وملوحة الإيكورا، يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق أرز مطهو في قدر يعلوه كمية وفيرة من سمك السلمون الصغير والبطارخ. البطارخ الحارة قليلاً هي اللمسة المميزة.

حلوى يابانية عبارة عن آيس كريم بنكهة الشاي المحمص محشو بين قشرة موتشي مقرمشة. استمتع برائحة الشاي المدخنة.

دونات عصا مقلية طازجة. مغطاة بسكر القرفة أو مسحوق النكهة. تتميز بقوام مقرمش ومطاطي.

حلوى مثلجة مصنوعة من عصير اليوزو. منعشة ومنعشة للفم برائحتها العطرية وحموضتها.