KACHIKATSU Sinagawa Seazonterrace

وجبة تتكون من شريحة لحم خاصرة خنزير محلي مبرد (غير مجمد). تتميز قطعة الخاصرة بطبقة غنية من الدهون تضيف النكهة والطراوة. مقلية في فتات بانكو مقرمشة وتقدم مع الملفوف والأرز وحساء الميسو.

نسخة سميكة من شريحة لحم الخاصرة المحلية المبردة. توفر السماكة الإضافية قوامًا أكثر لحمًا وطعمًا أكثر عصارة. تقدم كوجبة.

وجبة تتكون من فيليه خنزير محلي مبرد (لحم المتن). هذه القطعة قليلة الدهن، طرية جدًا، وتحتوي على دهون أقل من الخاصرة. مقلية وتقدم مع الأطباق الجانبية التقليدية.

وجبة مركبة تضم شريحة لحم الخاصرة المحلية وكفتة لحم مفروم (مينشي كاتسو). تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات في وجبة واحدة.

وجبة مركبة فاخرة تضم لحم الخاصرة المحلي ولحم الفيليه المحلي. تتيح لك الاستمتاع بكل من الخاصرة الغنية والدهنية والفيليه قليل الدهن والطري.

وجبة "سبيشال سلكشن ديلوكس". تشمل مجموعة متنوعة من الأطباق المقلية: شريحة لحم فيليه، كروكيت كريمة السلطعون، ومينشي كاتسو (كفتة لحم مفروم).

وجبة تتكون من مينشي كاتسو، وهي فطيرة مقلية ومغطاة بالبقسماط مصنوعة من اللحم المفروم (عادة لحم الخنزير ولحم البقر) والبصل. عصارية ولذيذة.

نوع مختلف من مينشي كاتسو (كفتة لحم مفروم) محشو بالجبن. يضيف الجبن الذائب غنى إلى فطيرة اللحم اللذيذة.

طبق عادي من شريحة لحم الخاصرة. الخاصرة هي القطعة الكلاسيكية لتونكاتسو، وتتميز بشريط من الدهون يذوب أثناء الطهي لنكهة عصارية.

وجبة خاصة أسبوعية. تتغير محتويات هذه الوجبة كل أسبوع. يرجى سؤال الموظفين عن تفاصيل اليوم.

طبق كلاسيكي من شريحة لحم الخنزير. تونكاتسو عادي يقدم مع الأرز وحساء الميسو والمخللات.

وجبة "ديلوكس" ذات قيمة. تشمل شريحة لحم فيليه، وكروكيت كريمة السلطعون، ومينشي كاتسو (كفتة لحم مفروم).

وجبة مركبة تضم شريحة لحم خنزير عادية (تونكاتسو) وكفتة لحم مفروم (مينشي كاتسو).

لحم بطن الخنزير المطهو ببطء بأسلوب السوكيياكي. اللحم طري ومطهو في مرق صلصة الصويا الحلوة مع الخضروات.

شريحة لحم الخاصرة تقدم مع أرز بالكاري الياباني. الشريحة المقرمشة تكمل صلصة الكاري اللذيذة، الحلوة قليلاً والحارة.

طبق شريحة لحم الخاصرة مع الأرز. الشريحة مطهوة مع البيض والبصل في مرق داشي وصلصة الصويا اللذيذة وتقدم فوق وعاء من الأرز المطهو على البخار.

طبق أرز فاخر يضم شريحة سميكة من لحم الخاصرة المحلي المبرد. حصة دسمة من اللحم عالي الجودة مطهوة مع البيض وتقدم فوق الأرز.

قطعة واحدة من شريحة لحم فيليه الخنزير المحلي. قليل الدهن وطري.

قطعة واحدة من كفتة اللحم المفروم.

قطعة واحدة من كفتة اللحم المفروم المحشوة بالجبن.

كروكيت كريمة السلطعون فردي. صلصة بيشاميل كريمية مع لحم السلطعون، مغطاة بالبقسماط ومقلية.

وجبة غداء الأطفال. متوفرة فقط في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.

أرز أبيض مطهو على البخار.

حساء ميسو أحمر (أكاداشي). مصنوع من ميسو أغمق وأكثر تخميرًا، مما يوفر نكهة أعمق وأغنى من حساء ميسو الأبيض العادي.

مجموعة تحتوي على الأرز والحساء والمخللات.

بيضة نيئة. غالبًا ما تخلط مع صلصة الصويا وتسكب فوق الأرز الساخن.