متجر كابوراغاوا ناكا-إيتاباشي

قدر نابي مطهو ببطء مع أحشاء الخنزير والخضروات في مرق ميسو خاص. يتميز بنكهته الغنية وملوحته المعتدلة. يوصى بتناوله مع الأرز.

حلقات ذرة مقلية مصنوعة من الذرة الطازجة. تتميز بحلاوة الذرة الطبيعية وملوحة خفيفة تفتح الشهية. يمكن تقديمها مع ملح الماتشا أو غيره.

حبار طازج متبل بصلصة صويا خاصة، مغطى بنشا الذرة ومقلي. يتميز بقوام الحبار المقرمش من الخارج والطري من الداخل. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

ثوم مقلي حتى يصبح هشًا. يتميز برائحة عطرة ونكهة الثوم الحلوة المركزة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كإضافة للأطباق.

طبق ياباني كلاسيكي من اللحم أو أحشاء الخنزير المشوية على سيخ، مغطاة بالبقسماط ومقلية. تتميز بقوام مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. استمتع بها ساخنة مع صلصة خاصة.

باذنجان طازج مشوي مع صلصة ميسو حلوة وحارة. يتميز بقوام الباذنجان الذائب ونكهة الميسو الغنية. مثالي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

قطع دجاج فخذ مقلية بصلصة خاصة. تتميز بقرمشة خارجية وعصارة داخلية. يوصى بتناولها مع الليمون المنعش.

أتوآجي (توفو مقلي سميك) مصنوع من توفو مختار بعناية. يتميز بنكهة فول الصويا المركزة ونكهة عميقة. يوصى بتناوله مع الزنجبيل وصلصة الصويا.

بطاطس مقلية كلاسيكية. مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل. متبلة بالملح بشكل مثالي، وهي طبق شائع بين الأطفال والكبار.

قطع دجاج فخذ متبلة بصلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. تتميز بقرمشة خارجية وعصارة داخلية. مثالية مع الأرز والمشروبات. يمكن إضافة الليمون لمزيد من النكهة.

خيار طازج مع ميسو مورومي لذيذ. يتميز بقرمشة الخيار ونكهة الميسو العميقة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

فلفل أخضر نيء. يتميز بمرارته الفريدة وقوامه المقرمش. تناوله مع تسوكوني أو غيره من الأطباق ينعش الفم ويوازن النكهات.

طماطم طازجة باردة مقطعة. تتميز بحلاوة الطماطم الطبيعية وحموضتها. مثالية كاستراحة بين الوجبات أو في الطقس الحار.

مخللات منزلية خاصة. مصنوعة من خضروات موسمية، تتميز بملوحته المعتدلة ونكهته العميقة. مثالية مع الأرز أو كاستراحة بين الوجبات.

براعم فول الصويا المقرمشة مطهوة ببساطة. تتميز بنكهة زيت السمسم والملح المعتدل. يوصى بها كاستراحة بين الوجبات أو عند الرغبة في تناول الخضروات.

غضروف سمك القرش مع معجون البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش الفريد وحموضة البرقوق المنعشة. يتناسب بشكل رائع مع الساكي والشوتشو.

لحم دجاج طري وصدر دجاج مخلوط بصلصة حارة خاصة. تتميز بنكهة الدجاج اللذيذة وحرارة الفلفل المعتدلة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو مع الأرز.

كبد ثعبان البحر الطازج مشوي. يتميز بمرارته الفريدة ونكهته الغنية. يتناسب بشكل رائع مع الساكي والشوتشو. طبق مميز لعشاق النكهات القوية.

جزر يامو مبشور. يتميز بقوامه المنعش ولزوجته. يوصى بتناوله مع قليل من صلصة الصويا كاستراحة بين الوجبات أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

إيشاريت، خضار يشبه البصل الصغير. يتميز بقوامه المقرمش ومرارته الخفيفة. يوصى بتناوله مع الميسو أو المايونيز كوجبة خفيفة مع المشروبات.

أتوآجي (توفو مقلي سميك) مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يتميز بنكهة فول الصويا المركزة. يوصى بتناوله ببساطة مشويًا مع الزنجبيل وصلصة الصويا.

فطر مخلوط بالزبدة حتى يصبح عطريًا. تتميز برائحة الفطر الغنية ونكهة الزبدة الكريمية. مثالي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

بطاطا حلوة مطهوة على البخار مع الكثير من الزبدة. تتميز بحلاوة البطاطا الطبيعية ونكهة الزبدة الغنية. يوصى بتناولها مع الملح أو غيره.

أتوآجي (توفو مقلي سميك) مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مغطى بالناتو الغني بالمغذيات. يتميز بقرمشة الأتوآجي وقوام الناتو الناعم. طبق صحي ومشبع.

ميكابو (طحالب بحرية) مع صلصة بونزو منعشة. يجمع بين رائحة البحر للميكابو وحموضة صلصة بونزو التي تفتح الشهية. صحي ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

جنادب مطهوة في صلصة الصويا والسكر. تتميز بنكهتها العطرية وقوامها الفريد. استمتع بالنكهة المحلية مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

سلطة بطاطس كلاسيكية مع المايونيز والخضروات. تتميز بنكهتها الكريمية والناعمة. شائعة كاستراحة بين الوجبات أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

واكاميه طازج مع صلصة بونزو حارة. يتميز بنكهة الواكاميه البحرية وقوامها المقرمش، بالإضافة إلى حموضة وصلصة البونزو الحارة. صحي ومنعش.

ملفوف صيني مخلل في صلصة يانغنيوم خاصة. يتميز بملوحته المعتدلة وحموضته ونكهته العميقة. مثالي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

حبار طازج مخلوط بكبده (واتا). تتميز بنكهة الكبد الغنية وقوام الحبار المقرمش. يتناسب بشكل رائع مع الساكي. طبق مميز لعشاق النكهات القوية.

مجموعة ساشيمي من 3 أنواع، بما في ذلك الروبيان الطازج وسمك التونة بالعظم. يتميز بقوام الروبيان الطري ونكهة التونة الدهنية الغنية. يوصى بتناوله مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق يوكيه تونة مصنوع من لحم التونة الطازج المتبل بصلصة حلوة وحارة خاصة، مع صفار البيض. تتميز بنكهة التونة الغنية ونعومة صفار البيض. يتناسب مع الأرز والمشروبات.

معدة الخنزير (جاتسو) معالجة بعناية ومقطعة إلى شرائح رفيعة وتقدم نيئة. تتميز بقوامها المقرمش الفريد ونكهتها الخفيفة. يوصى بتناولها ببساطة مع صلصة بونزو أو زيت السمسم.

سمك شيشامو طازج مشوي. يتميز ببيضه المقرمش ونكهة السيشامو الغنية. يتناسب بشكل رائع مع الساكي والبيرة.

سمك سردين مجفف بالكامل ومشوي. طري حتى العظام، ويتميز بنكهة السردين الغنية ورائحته العطرية. مثالي كوجبة خفيفة مع الساكي والشوتشو.

سمك ماكريل مجفف ومشوي حتى يصبح عطريًا. يتميز بلحمه الدهني الطري. يتناسب مع الأرز والمشروبات. يوصى بتناوله مع الفجل المبشور وصلصة الصويا.

أونيغيري مشوي (كرتان أرز مشويتان) متبلتان بصلصة الصويا. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. يمكنك اختيار الحشوة المفضلة لديك.

أونيغيري (كرات أرز) ملفوفة بالأعشاب البحرية. تتميز بنكهتها البسيطة والحنينية. يمكنك اختيار الحشوة المفضلة لديك.

مشويات موتسو (أحشاء) مطهوة بصلصة خاصة. تتميز برائحة الثوم الشهية وهي طبق غني بالطاقة. استمتع بها ساخنة مع البيرة.

أحشاء طازجة معالجة بعناية ومشوية حتى تصبح عطرة. تتميز بنكهة الأحشاء الفريدة وقوامها الطري. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو مع الأرز.

لسان خنزير طازج مشوي على الفحم. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ونكهته التي تزداد مع المضغ. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

غضروف عنق الدجاج مشوي على الفحم. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ونكهته التي تزداد مع المضغ. يتناسب بشكل رائع مع البيرة والساكي. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

لحم صدغ الخنزير مشوي على الفحم. يتميز بنكهته الدهنية المعتدلة ونكهة اللحم القوية. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات، ويمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

أمعاء الخنزير (شيرو، تيبو) معالجة بعناية ومشوية على الفحم. تتميز بقوامها الفريد ونكهة الدهون اللذيذة. تتناسب مع الأرز والمشروبات، ويمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

قلب خنزير طازج مشوي على الفحم. يتميز بقوامه المرن ونكهته الخفيفة. خالٍ من الروائح الكريهة وسهل الأكل. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

أمعاء الخنزير (كوبوكورو) مشوية على الفحم. تتميز بقوامها الفريد المقرمش ونكهتها اللذيذة الخفيفة. مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات، ويمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

كبد خنزير طازج مشوي حتى يصبح عطريًا. يتميز بقوام ذائب ونكهة غنية. طبق لا غنى عنه لمحبي الكبد، ويمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

طبق صيني مقلي من الكبد الطازج والثوم المعمر بصلصة خاصة. تتميز بنكهة الكبد الغنية ورائحة الثوم المعمر التي تفتح الشهية. يحتوي على الكثير من الثوم المعمر المتبل، ويتناسب مع الأرز والمشروبات.

بيض السمان مشوي حتى يصبح عطريًا. يتميز بصفار طري ونكهة لطيفة. طبق كلاسيكي يمكن أن يستمتع به الأطفال والكبار على حد سواء.

جلد دجاج مشوي على الفحم حتى يصبح مقرمشًا. يتميز بقرمشة الجلد ورائحة الدهون اللذيذة. يتناسب بشكل رائع مع البيرة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

كرات دجاج مفروم مشوية مع صلصة حلوة وحارة خاصة. تتميز بقوامها الطري والعصاري ونكهة الدجاج المركزة. يوصى بتناولها مع صفار البيض.

فلفل شيشي مشوي ببساطة. يتميز بنكهة الفلفل الفريدة وحرارته العرضية. يوصى بتناوله مع قليل من صلصة الصويا.

فلفل أخضر طازج مشوي. يتميز بحلاوة الفلفل الأخضر ومرارته الخفيفة وقوامه المقرمش. مثالي كاستراحة بين الوجبات.

باذنجان طازج مشوي على الفحم. يتميز بقوام الباذنجان الذائب ورائحته العطرية. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الصويا.

جنكو (حبوب الجنكة) مشوية مع قليل من الملح. تتميز بقوامها المطاطي الفريد ومرارتها الخفيفة. مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات في الخريف.

هليون طازج مشوي ببساطة. يتميز بحلاوة الهليون الطبيعية وقوامه المقرمش. يوصى بتناوله مع الملح لإبراز نكهة المكونات.

ناتو مشوي على سيخ. يتميز برائحة الناتو المميزة وقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. جربه كوجبة خفيفة مع المشروبات.

ساكي عادي من هاككايسان، ساكي شهير من نيغاتا. يتميز بمذاقه المنعش والجاف. يتناسب مع أي طبق ويوصى بتناوله باردًا.

تشيتشيبو نيشيكي جونماي (ساكي) من سايتاما. يتميز بنكهة الأرز الغنية وقوامه الناعم. يمكن الاستمتاع به باردًا أو دافئًا.

ساكي هونجوزو من أوراغاسومي، ساكي شهير من ميياغي. يتميز بمذاقه الناعم الذي لا يمل منه ونهايته المنعشة. يمكن الاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

سومينوي هونكارا هونجوزو (ساكي) من سومينوي، ميياغي. يتميز برائحة منعشة وقوام أنيق ونكهة جافة منعشة. يوصى بتناوله باردًا.

جونماي دايجينجو من أوزي نو يوكيدوكي، ساكي محلي من غونما. ساكي عالي الجودة حائز على جائزة الكأس الأعلى في IWC2023. يتميز برائحة زهرية ونكهة دقيقة.

ساكي ناما (غير مصفى) من يوكا سوجاتا، توتشيغي. ساكي صيفي يتميز بحلاوته الخفيفة وحموضته المنعشة. يوصى بتناوله باردًا للاستمتاع بأجواء الصيف.

ساكي نيجوري (غير مصفى) مطهو ببطء من كيكوهيمي، إيشيكاوا. يتميز بقوامه الناعم والسلس ونكهته العميقة الفريدة. يمكن الاستمتاع به باردًا أو دافئًا.