Jok Khun Jim

عصيدة ناعمة وكريمية مطبوخة حتى تتكاثف، مع لحم مفروم متبل، طعم متوازن، ورائحة أرز شهية. مثالية لوجبة فطور أو عشاء خفيفة.

عصيدة ساخنة وناعمة تقدم مع كبد وأمعاء خنزير طرية، منظفة جيدًا وخالية من الروائح. تضيف نكهات وقوامًا متنوعًا في وعاء واحد.

عصيدة مع عظام خنزير طرية وفطر شيتاكي. طعم حلو من مرق العظام ورائحة مميزة من الفطر.

طبق عصيدة يحتوي على لحم مشوي متبل (خنزير أو دجاج). اللحم طري ومشبع بالصلصة، يتناسب جيدًا مع قوام العصيدة الناعم.

عصيدة تقدم مع معدة خنزير مطبوخة حتى تصبح طرية ومرنة، غير مطاطية، سهلة المضغ. مثالية لمحبي الأحشاء.

بيض مسلوق بدرجة مثالية. بياض البيض ناعم وصفاره سائل. شائع تناوله مع العصيدة لزيادة الكثافة والنكهة الكريمية.

بيض معالج لإضافة نكهة للعصيدة. اختر بين البيض المملح ذو النكهة المالحة الكريمية أو بيض القرن ذو القوام الهلامي الداكن والنكهة المميزة.

حساء صافٍ متوازن، مع دم خنزير طري وأحشاء خنزير كاملة مثل الكبد، الأمعاء، ولحم مفروم. يقدم مع أرز أبيض ساخن، سهل البلع.

حساء صافٍ مطبوخ مع عظام الخنزير حتى يصبح حلوًا بشكل طبيعي. يضاف فطر شيتاكي لإضافة رائحة عطرية. لحم الخنزير على العظم طري جدًا.

أرز أبيض مطبوخ، حبيبات متفرقة. يؤكل مع حساء أو أطباق جانبية مختلفة.

شرائح كوي تيوب ملفوفة في مرق صافٍ حار بالفلفل. عطري بالثوم المقلي. يحتوي على أحشاء خنزير وقطع لحم خنزير مقرمشة أو عادية. طبق كامل.

أرز عصيدة مع أحشاء في مرق حلو وعطري. يحتوي على عظام خنزير وفطر شيتاكي. طبق واحد سهل البلع.

أرز عصيدة مشكل مع مكونات متنوعة، بما في ذلك لحم مفروم، قطع لحم، وأحشاء مختلفة. متبل جيدًا في مرق ساخن.

أرز عصيدة مع كرات لحم مفروم. مرق حلو وعطري. طبق سهل الأكل، طعم متوازن. مناسب لجميع الأعمار.

أرز أبيض ساخن يقدم مع لحم خنزير مشوي طري مغطى بصلصة غنية. عطري بالتوابل والصلصة.

أرز دجاج مشوي. قطع أفخاذ أو سيقان الدجاج متبلة بصلصة حتى تتشرب النكهة، ثم مشوية حتى تنضج وتصبح طرية. مغطاة بصلصة غنية.

أرز أبيض يقدم مع دجاج مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. غالبًا ما يؤكل مع صلصة الدجاج أو صلصة الفلفل لتخفيف حدة الطعم.

طبق بسيط ولكنه لذيذ. بيض مقلي طازج، ذهبي اللون، مقرمش ورقيق. يقدم مع أرز أبيض وصلصة فلفل.

أرز بيض مقلي مع إضافة لحم مفروم متبل. مقلي حتى ينضج، عطري، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

بيض بط مسلوق. صفار البيض أكبر ولونه أغمق من بيض الدجاج. طعمه غني ولذيذ.

وجبة كومبو اقتصادية تتكون من أرز دجاج مقلي مقرمش، يقدم مع كاري أخضر غني بحليب جوز الهند ومعجون الكاري.

وجبة تجمع بين أرز الدجاج المقلي وحساء الملفوف الساخن. سهل البلع، يخفف من حدة الطعم.

كاري حليب أخضر فاتح، طعمه حلو، كريمي، مالح وحار. يحتوي على قطع دجاج، باذنجان، وريحان. عطري بمعجون الكاري.

حساء ملفوف مسلوق حتى يصبح طريًا. مرق حلو طبيعي من الخضار. سهل الأكل.

دجاج مغطى بالبقسماط مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. اللحم من الداخل يبقى رطبًا. متبل قليلاً بالملح.

طبق لحم مشوي بصلصة غنية. يمكن طلبه كطبق جانبي منفصل. اللحم طري وعطري بالتوابل.

بيض مقلي في مقلاة صغيرة. يرش فوقه مكونات مختلفة مثل اللحم المفروم، السجق الصيني، الدجاج المشوي. يقدم مع خبز محمص. طبق فطور شائع.

خبز مقرمش من الخارج وطري من الداخل. غالبًا ما يحشى بسجق الخنزير أو سجق صيني، أو يدهن بالزبدة ويقدم مع البيض المقلي في مقلاة.