جينجيسكان كيريشيما شينباشي

كتف لحم ضأن طازج. ناعم وبه دهون معتدلة، وهو الجزء الكلاسيكي من طبق جينجيسكان. يُشوى على الصاج ويُغمس في الصلصة.

لحم ضأن معتق بدرجة حرارة منخفضة، مع تركيز النكهة. له نكهة أغنى من لحم الضأن العادي. يرجى شويه جيدًا.

قلب لحم الضأن. قليل الدهون، ويتميز بقوامه الفريد المقرمش. له طعم منعش.

طبق من لسان لحم الضأن مع صلصة بصل وملح خاصة. يتناسب قوام اللسان مع نكهة البصل الأخضر.

لسان لحم الضأن. له نكهة مميزة قليلاً مقارنة بلسان البقر، ولكنه طري وعصاري. يوصى بتناوله مع عصير الليمون ليكون منعشًا.

لحم ضأن متبل في صلصة ملح خاصة. متبل جيدًا، لذا يمكنك الاستمتاع به مباشرة بعد الشواء.

لحم الخاصرة قليل الدهون وناعم جدًا مقطع إلى شرائح رقيقة. خفيف وسهل الأكل، موصى به لمن يهتمون بالصحة.

طبق من لحم الرَمب (منطقة الخصر إلى الأرداف) بوزن 300 جرام مقدم بشكل جريء. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر بالكامل.

لحم رَمب (لحم أحمر) مقطع إلى شرائح سميكة. نكهة اللحم قوية ومرضية مثل شريحة اللحم.

لحم ضأن بالعظم. اللحم حول العظم غني بالنكهة وعصاري بشكل خاص. أفضل طريقة لتناوله هي الإمساك به باليد والاستمتاع به.

طبق لحم ضأن نيء مشوي قليلاً على السطح. يمكنك الاستمتاع بنكهته العطرية وقوامه القريب من اللحم النيء.

طبق لحم ضأن مطهو ببطء في ملح صخري. الملوحة تبرز نكهة اللحم، وهو طري جدًا.

مخلل ملفوف حار. له حموضة التخمير وطعم الفلفل الحار، وهو مثالي كفاصل بين اللحوم.

كيمتشي كرنب مخلل سريع. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحار المنعش.

كيمتشي سائل من الكرفس، غير حار. له نكهة منعشة تنظف الفم.

براعم فاصوليا مسلوقة ومتبلة بزيت السمسم والملح على الطريقة الكورية. تتميز بقوامها المقرمش ونكهة السمسم.

أعشاب بحرية رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح. مقرمشة وشعبية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع الأرز.

كرنب نيء مقطع إلى شرائح رفيعة. يمكنك الاستمتاع به مع الصلصة أو مع اللحم.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا. يتناسب بشكل رائع مع اللحم المشوي.

طبق ياباني منزلي يتكون من بيضة نيئة تُقدم فوق الأرز مع صلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بنكهة البيض الغنية.

فجل حار من هوكايدو. الطعم اللاذع يزيل دهون اللحم ويجعله منعشًا.

أرز يعلوه واسابي جبلي مبشور. الطعم اللاذع يسبب الإدمان.

أرز مطبوخ في قدر فخاري. طري جدًا ويبرز حلاوة الأرز.

طبق نودلز مرن في حساء بارد. يحظى بشعبية كبيرة كطبق ختامي بعد الشواء، وهو منعش.

طبق رامن فاخر مع مكونات غنية. يتميز بحساء بارد ومنعش ونودلز مرنة.

براعم فاصوليا طازجة. تصبح لذيذة عند شويها في حافة قدر جينجيسكان لامتصاص عصارة اللحم.

توابل إضافية لتغيير نكهة اللحم.

مجموعة متنوعة من الفطر. يرجى شويه على الصاج.

شرائح بصل. يصبح حلوًا عند الشواء ويتناسب جيدًا مع لحم الضأن.

بصل أخضر مقطع سميك. يصبح طريًا وحلوًا عند الشواء.

خضروات ذات رائحة فريدة تفتح الشهية. أفضل طريقة لتناولها هي عدم الإفراط في طهيها.

كرنب للشواء. حلو ويتناسب جيدًا مع دهون اللحم.

ثوم نيء. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري ورائحته عند شويه.

سيقان الثوم. يتميز بقوامه المقرمش ونكهة الثوم المعتدلة.

خضروات موسمية لذيذة. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

بودنغ بنكهة المانجو الغنية. قوامه ناعم، وهو مثالي كحلوى بعد الوجبة.

حلوى صينية كلاسيكية. حلوى بيضاء ذات حلاوة منعشة ورائحة يانسون منتشرة.

حلوى جيلي القهوة. طبق متوازن بين المرارة والحلاوة.

حلوى مثلجة بنكهة اليوزو. رائحة الحمضيات المنعشة وحموضتها تنظف الفم.

آيس كريم فانيليا كلاسيكي. يمكنك الاستمتاع بنكهة الحليب الغنية.

دورة مرضية تتيح لك تذوق جميع الأطباق الشهيرة للمطعم. تشمل المقبلات، ولحم الضأن بمختلف قطعاته، وطبق ختامي.

دورة قدر حيث يُطهى لحم الضأن والخضروات في حساء حار. موصى به في الطقس البارد أو لمحبي الأطعمة الحارة.