izakaya seitenno tsuki

طبق ساشيمي من سمك البوري الدهني في الشتاء، وهو الوقت الذي يكون فيه في ذروة لذته. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الذائب.

طبق ساشيمي من سمك الهيرامي، وهو سمك أبيض ذو طعم خفيف وأنيق. يتميز بحلاوته الرقيقة وقوامه المناسب.

طبق ساشيمي من سمك البونيتو، وهو سمك فاخر من عائلة الأسقمري، يتميز بدهونه الجيدة وطعمه الغني.

طبق ساشيمي من التونة الزرقاء، المعروفة بـ "ملك التونة". يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر الغنية وحلاوة الدهون.

طبق من ثلاثة أنواع من الأسماك الطازجة الموصى بها لهذا اليوم.

طبق فاخر من خمسة أنواع من الأسماك الطازجة التي تم إحضارها اليوم.

طبق شهي من كبد الأنقليس، المعروف بـ "فوا جرا البحر"، مطهو على البخار ويقدم مع صلصة بونزو المنعشة. نكهته الغنية والكريمية تتناسب جيدًا مع المشروبات.

بياض السمك المسلوق ويقدم دافئًا. استمتع بالقوام الغني والكريمي مع صلصة بونزو.

طبق من سمك الواكاساغي المقلي بالكامل. العظام طرية، ويمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش وطعمها المر قليلاً.

طبق من لحم الخنزير والسبانخ الممزوج بصلصة الخل الكورية الحارة والحامضة (تشوجان).

طبق يخنة بأسلوب ياناغاوا من لحم الخنزير والجوبو مطهو في مرق حلو ومالح ومغطى بالبيض.

طبق على الطراز الآسيوي من صدر الدجاج الطري والكزبرة (كزبرة) الممزوجة بصلصة حارة ولذيذة. رائحة فلفل سيتشوان تفتح الشهية.

تمبورا زهرة الربيع، تذكرنا بقدوم الربيع. تتميز بطعمها المر قليلاً وقشرتها المقرمشة.

طبق من زعانف "الكاما"، وهو جزء نادر من التونة الزرقاء، مشوي بشكل عطري. يمكنك الاستمتاع باللحم الدهني والعصاري.

ساكي جونماي جاف يتميز بطعمه الطازج والقوي. يمكنك الاستمتاع بنكهته الطازجة الفريدة من نوعها كساكي جديد.

ساكي جونماي مصنوع من أرز "يومي نو كا" في فوكوشيما. يتميز بنضارته ورائحته العطرية الفريدة من نوعها كساكي جديد.

ساور ليمون أزرق زاهي. يمكنك الاستمتاع بحموضته المنعشة ورائحته.

ملح البحر المصنوع من أحشاء الروبيان الحلو. نكهته الغنية والمالحة تتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.

طبق نامول على الطراز الآسيوي من سمك البونيتو العائد الدهني وبصل كوجو العطري، ممزوج بصلصة تعتمد على زيت السمسم والملح.

طبق مقبلات من أحشاء لحم بقري واجيو ممزوجة بالمينتا الحارة. التوازن بين حلاوة دهون الأحشاء وحرارة المينتا رائع.

طبق أومليت ياباني مبتكر ملفوف بصلصة بولونيز وجبن.

طبق من حبوب الذرة المقلية. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية للذرة وقرمشتها.

طبق من سمك السلمون في الخريف، متبل في صلصة تعتمد على صلصة الصويا ومغطى بنشا البطاطس ثم مقلي.

طبق شهير من دجاج جي-دوكوري من ميازاكي مشوي على الفحم. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المدخنة ومرونة الدجاج.

طبق أرز على طريقة هيتسومابوشي من سمك السلمون. رائحة ماتسوتاكي هي اللمسة المميزة.

ساور منعش بحموضة ليمون سيتوتشي.

سانجريا يابانية مصنوعة بنقع الفاكهة في الساكي الياباني. طعم فاكهي وسهل الشرب.

ساكي ياباني "هيهوروشي" خاص بالخريف. بعد التعتيق لمدة صيف، يصبح طعمه ناعمًا وعميقًا.

طبق ساشيمي من سمك التونة، وهو سمك أحمر يتميز بنكهته الغنية ورائحته الفريدة المحتوية على الحديد.

طبق ساشيمي من سمك الدنيس، المعروف بـ "ملك الأسماك". يمكنك الاستمتاع بحلاوته الأنيقة وقوامه المناسب.

سمك الكانباتشي، وهو نوع من سمك البوري، يتميز بدهونه الجيدة وطعمه المنعش وقوامه المقرمش.

طبق ساشيمي من سمك أبو سيف ذو الجلد الفضي الجميل. الشوي الخفيف للجلد يعزز الرائحة العطرية وحلاوة الدهون.

طبق ساشيمي من سمك السلمون. اللحم طري ويتميز بحلاوة أنيقة وخالية من النكهات القوية.

تونة جنوبية فاخرة من نصف الكرة الجنوبي. يمكنك الاستمتاع بحلاوتها الغنية وقوامها اللزج.

تشكيلة ثلاثة أنواع من الأسماك الطازجة من المزرعة التي تم إحضارها اليوم.

تشكيلة خمسة أنواع من الأسماك الطازجة من المزرعة التي تم إحضارها اليوم.

طبق مقبلات غربي من شرائح السمك الطازج والأفوكادو الكريمي الممزوج بصلصة تارتار.

طبق ساشيمي من كبد الحصان الطازج. يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد الغني بالنكهة. عادة ما يؤكل مع زيت السمسم والملح.

لحم بط كيوتو مطهو قليلاً على السطح. يؤكل مع الكثير من البصل الأخضر وفلفل اليوزو المنعش.

طبق ساشيمي من لحم الحصان الطازج. يؤكل مع صلصة الصويا الحلوة المميزة لكيوشو.

ضلع لحم بقري واجيو متبل بالملح الصخري ومشوي ببساطة. يبرز الحلاوة والنكهة الطبيعية للحم.

ضلع لحم بقري سميك مشوي بالملح الصخري. يمكنك الاستمتاع بقوامه العصاري والمقرمش.

لحم بقري واجيو روستو مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة. طري ومليء بنكهة اللحم.

طبق على طراز يوكيه من لحم بقري واجيو مشوي قليلاً وممزوج بصلصة خاصة وصفار بيضة. يتميز بقوامه الذائب.

طبق من كرات اللحم المفروم المصنوعة من لحم البط، مغطاة بصلصة الترياكي الحلوة والمالحة.

طبق مقبلات من جلد البط المسلوق والممزوج بصلصة بونزو. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ونكهة دهون البط اللذيذة.

توفو بارد لذيذ مصنوع من توفو عالي الجودة من محل توفو. يمكنك الاستمتاع بنكهة فول الصويا الغنية.

طبق مقبلات كلاسيكي من الفول الأخضر اللذيذ المسلوق بالملح، يتناسب جيدًا مع البيرة.

تشكيلة مخللات موسمية مصنوعة من خضروات موسمية.

طبق مقبلات شهير يجمع بين "إيغوراكاكي"، وهو مخلل مدخن من أكيتا، وجبن ماسكاربوني الكريمي.

أومليت ياباني طري مشبع بالمرق.

طبق سلمون مدخن من بطن السلمون الدهني. يقدم مع فجل حار (فجل الدموع).

طبق من الحبار المجفف والمشوي لتركيز النكهة. يؤكل مع صلصة ديپ مصنوعة من ملح البحر للحبار والمايونيز.

سلطة بطاطس مدخنة مع لمسة من الكمأة. لمسة فاخرة من رائحة الكمأة.

سلطة دجاج يوداري مع صلصة حارة، مصنوعة من صدر دجاج مطهو على البخار. رائحة فلفل سيتشوان تفتح الشهية.

سلطة كبيرة من الروبيان المقلي والخضروات الملونة الممزوجة بصلصة المايونيز.

طبق ياباني كلاسيكي في المطاعم اليابانية، يتكون من أحشاء لحم الخنزير والبقر والخضروات المطهوة ببطء في مرق يعتمد على الميسو.

طبق لطيف من لحم بقري مطهو ببطء في حساء ملح حتى يصبح طريًا بما يكفي لقطعه بالشوكة.

طبق مطهو من بلح البحر وقطع الجوبو في مرق حلو ومالح ومغطى بالبيض.

طبق مقبلات غني يجمع بين جبن كريمي مخلل في الميسو ونكهات الأطعمة المخمرة.

طبق شهي من غضروف القرش الممزوج ببرقوق كيمتشي وكاتسووبوشي. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق.

طبق بسيط ولكنه لذيذ من الخيار الطازج مع صلصة الميسو المشوية العطرية.

طبق مقبلات ياباني-غرب يجمع بين خبز الباجيت مع ملح البحر للحبار.

لحم صدر الدجاج الصغير المجفف والمشوي قليلاً لتركيز النكهة. وجبة خفيفة صحية.

طبق مقبلات كلاسيكي من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية. يتميز بطعمه الحلو والمالح وقوامه الفريد.

طبق من ميسو السلطعون المشوي في قشر السلطعون. رائحة البحر الغنية تتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.

مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية الصغيرة، مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق يجمع بين البطاطس المقلية ولحم الخنزير المقدد السميك، مثالي مع البيرة.

تمبورا من ثعبان البحر المدخن قليلاً. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المدخنة واللحم الطري.

طبق إبداعي من التوفو وجبن الكاميمبير المقلي. التوازن بين الجبن الذائب والمرق الياباني ممتاز.

دجاج ياباني مقلي متبل بصلصة الصويا. طعم عصاري وعطري.

كروكيت كريمي غني بنكهة قنفذ البحر.

طبق كبير من التوفو المقلي من توتشيو، نيغاتا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

تشكيلة تمبورا موسمية من الخضروات الطازجة والمأكولات البحرية.

سوبا بسيطة تؤكل مع صلصة باردة. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الأصلية للسوبا وقوامها.

نودلز سوبا تؤكل مع مرق دافئ. طعم لطيف يتغلغل في الجسم.

سوبا مع جبنة يام مع بيضة نيئة مبشورة. يمكنك الاستمتاع بقوامه الناعم.

طبق سوبا فاخر يعلوه تمبورا مقرمش.

وجبة خفيفة يابانية تتكون من الأرز مع المرق الساخن أو الشاي. مثالية لإنهاء الوجبة.

طبق دونبور غني مليء بالمأكولات البحرية الطازجة.

شربات منعش مصنوع من فواكه موسمية.

حلوى موتشي مغطاة بالآيس كريم، مع إضافة نكهة الشاي المحمص العطرية.

كراميل بروليه غني بنكهة الشاي الأسود. السكر المكرمل على السطح مقرمش.

كعكة يابانية-غرب تجمع بين الماتشا الغنية والجبن الكريمي المنعش.

خطة توفيرية تتيح لك الاستمتاع بجميع المشروبات، بما في ذلك الساكي الياباني، لمدة ساعتين ونصف (ساعتان في أيام الجمعة وقبل العطلات).