إيزاكايا كوبان

بيرة طازجة تتميز برغوة كريمية ونكهة شعير لذيذة. سهلة الشرب وتتناسب مع أي طعام.

كمية صغيرة من البيرة الطازجة. مثالية لأول كوب أو عندما تريد شرب القليل فقط.

أقدم بيرة ذات علامة تجارية في اليابان. يتميز بنكهة سميكة ناتجة عن المعالجة الحرارية.

بيرة نقية 100% من الشعير و 100% من هوبس العطرية. استمتع بمرارة لطيفة ورائحة منعشة.

بيرة حرفية من مدينة كاواتشي، محافظة سايتاما. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة مثل بيلسنر، IPA، ستاوت، حسب النوع.

مشروب شبيه بالبيرة بنسبة كحول 0.00%. يمكنك الاستمتاع بنكهة الشعير 100% الأصيلة.

هاي بول كلاسيكي مصنوع من مزج زجاجة سانيتوري كاك مع ماء الصودا. نهايته الجافة تعزز الطعام.

ويسكي ذو شهرة عالمية من مصنع تقطير تشيتشيبو في محافظة سايتاما. يتميز برائحة الحمضيات المنعشة ونكهة معقدة.

ساور منعش مصنوع من عصير ليمون طازج. يتميز بحموضته المنعشة.

ساور عطري مصنوع من سوداتشي طازج. يمكنك الاستمتاع برائحة الحمضيات الفريدة وحموضته.

ساور بنكهة البرقوق المخفف، مع نكهة مالحة وحامضة من أوميبوشي المهروس.

ساور حلو وحامض مصنوع من مشروب كالبيس المحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك.

ساور حار مع فلفل حار (يشبه السمكة الذهبية). نكهته المنشطة تسبب الإدمان.

ساور جاف بنكهة البرقوق الغنية.

ساور حلو بأسلوب مجمد مصنوع من الفراولة المجمدة والشوتشو.

مشروب مصنوع من مزج الشوتشو مع شاي أولونغ. منعش ويتناسب جيدًا مع الطعام.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي الذرة العطري. يتميز برائحة الحبوب الحلوة.

مشروب مصنوع من مزج الشوتشو مع شاي غير محلى. يمكنك شربه منعشًا برائحة الشاي.

مشروب صحي مصنوع من مزج الشوتشو مع عصير أخضر. له مرارة ونكهة تشبه الماتشا.

مشروب مصنوع من مزج الشوتشو مع عصير الطماطم. يمكنك الاستمتاع بحموضة ونكهة الطماطم.

مشروب من طوكيو، يُصنع عن طريق خلط الشوتشو (ناكا) مع مشروب مخمر من الشعير (سوتو). الأبيض بنكهة البيرة، والأسود بنكهة البيرة السوداء.

طلب إضافي لزجاجة هوبي (مخفف) فقط.

إعادة ملء الشوتشو فقط.

مشروبات غازية غير كحولية.

نبيذ محلي مصنوع في تشيتشيبو. جاف ومنعش، ويتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية.

نبيذ محلي من تشيتشيبو. له قوام معتدل ومرارة، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

نبيذ فوار إسباني جاف. يمكنك الاستمتاع بفقاعاته المنعشة ونكهة الفاكهة.

شامبانيا فرنسية نموذجية. فقاعاتها الأنيقة ونكهتها العطرية تخلق شعوراً بالتميز.

مشروب فريد مصنوع من الشوتشو المخفف بمرق التمبورا (داشي). تتحد نكهة الداشي مع الكحول، ويمكن الاستمتاع به مثل الحساء.

ساكي ياباني من محافظة هيروشيما. يتميز برائحة أنيقة ونكهة أرز لذيذة، وهو مشروب متوازن مناسب مع الطعام.

ساكي ياباني من محافظة فوكوشيما. يتميز برائحة زهرية وحلاوة غنية وقوام لطيف.

ساكي ياباني من محافظة نيغاتا. جاف للغاية مع درجة +13، ويتميز بنهاية منعشة.

ساكي ياباني من محافظة فوكوشيما. يتميز برائحة لطيفة ونكهة غنية من الأرز، وهو مشروب لا يمل منه.

ساكي ياباني من محافظة ناغانو. يمكنك الاستمتاع بنكهته الصافية المصقولة ونهايته الحادة المميزة للجاف.

ساكي ياباني من محافظة نيغاتا. يتميز بانتعاشه ونكهته الغنية التي لا مثيل لها كـ "ناما جينشو" (ساكي غير مبستر وغير مخفف)، مع نهاية منعشة.

طبق تشكيلة من 3 أطباق جانبية منزلية يختارها صاحب المطعم. يمكنك الاستمتاع بنكهات لطيفة مصنوعة من مكونات موسمية.

طبق تشكيلة أسماك نيئة طازجة. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهة السمك الطازج ببساطة.

كارباتشيو ياباني من سمك السلمون الطازج مع البصل الأخضر العطري والسداشي. منعش ويفتح الشهية.

طبق مقبلات كلاسيكي مصنوع من لفائف السمك المغطاة بعجين مقلي مع أعشاب بحرية خضراء. يتميز بقرمشته ورائحة البحر.

طبق سمك ماكريل ذهبي دهني متبل في ميسو ساي كيو ومشوي. حلاوة ورائحة الميسو تعزز نكهة الماكريل.

طبق دجاج فخذ طري مشوي بالملح، يقدم مع صلصة صويا حارة.

طبق بيض ملفوف مشبع بالداشي، مغطى بصلصة أعشاب بحرية غنية. نكهة لطيفة.

طبق مقبلات من نامول براعم البازلاء المقرمشة، مغطى بسمك الأنشوجة والفلفل السيشواني. نكهة الفلفل السيشواني هي اللمسة المميزة.

طبق جانبي صغير يجمع بين الخضروات المسلوقة وصلصة الأعشاب البحرية. بسيط ولكنه مثالي كاستراحة بين الوجبات.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالبطاطا المفرومة. يمكنك الاستمتاع بقوام البطاطا الحلوة.

طبق سمك أبيض مطهو في صلصة حلوة ومالحة. اللحم طري ومشبع بالنكهة.

طبق مقبلات من غضاريف القرش الممزوجة ببرقوق أوميبوشي (أوميسوي)، مع يامو المفروم. يمكنك الاستمتاع بقوام مطاطي ومقرمش.

مخلل "شاكوشينا" المحلي من تشيتشيبو. يتميز بقرمشته وحموضته المعتدلة.