إيزاكايا هووزوكي-يا

سيخ بسيط من الجنكة مشوية. له مرارة مميزة ورائحة عطرية، ويتناسب جيدًا مع المشروبات. متبل بالملح.

سيخ شيتاكي سميك مشوي مباشرة على النار. يتركز فيه طعم الفطر وهو غني بالعصارة.

سيخ جناح دجاج. غني بالدهون ومشبع.

طبق أجنحة دجاج محشوة ببطارخ السمك المتبلة والمشوية. توازن مثالي بين عصارة الدجاج وحرارة البطارخ.

طبق سمك شاد مشوي مع بيض. عطري، ويتميز بقوام البيض المتفجر. يمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل.

طبق لحم خنزير مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة. يتميز بقوام طري ورطب، مما يبرز نكهة اللحم.

تشكيلة من الساشيمي الطازج من التونة الحمراء والكاجي. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين التونة الغنية والكاجي المنعش. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق ساشيمي من سمك الكاجي المشوي قليلاً لإضافة نكهة عطرية. عند تناوله مع التوابل (البصل الأخضر والزنجبيل) وصلصة بونزو أو صلصة الصويا، تبرز النكهة.

طبق باذنجان محشو باللحم المفروم وما إلى ذلك ثم مقلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، والباذنجان يتناسب جيدًا مع الزيت.

سيخ لحم خنزير مقلي مغطى بالبقسماط. استمتع بالقرمشة ونكهة لحم الخنزير. يرجى تناوله مع الصلصة.

طبق مقرمش على شكل وجبة خفيفة من عظام الأنقليس المقلية. غني بالكالسيوم، مالح، ومثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق يؤكل فيه الأرز مع أنقليس مشوي فوقه، مع إضافة مرق. دهون الأنقليس تذوب في المرق، مما يجعله لذيذًا وسهل الأكل.

نبيذ أحمر فرنسي. يتميز برائحة فاكهية وطعم خفيف.

نبيذ أحمر يتميز برائحة حارة ونكهة فاكهية غنية. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

نبيذ أبيض منعش برائحة الحمضيات. يتميز بحموضة خفيفة ويتناسب جيدًا مع أطباق السمك.

نبيذ أبيض عطري يتميز برائحة الخوخ والزهور. يتميز بطعم لطيف وسهل الشرب مع حموضة معتدلة.

نبيذ فوار برغوة دقيقة. نكهة منعشة تساعد على تنظيف الفم بعد أطباق الصلصة.

واحدة من أشهر ماركات نبيذ الأرز الياباني. نكهة جافة ومنعشة، ونكهة كلاسيكية تتناسب مع أي طعام.

نبيذ أرز شهير من محافظة نيغاتا. يتميز بنكهة نقية ومصقولة للغاية، ولا تطغى على نكهة الطعام.

نبيذ أرز نقي فاخر يتميز برائحة فاكهية وزاهية. يمكنك الاستمتاع بنكهة راقية تشبه النبيذ.

نبيذ ساكي شهير من جزيرة سادو. إنه نبيذ أرز فاخر يتميز بنكهة غنية مع نكهة الأرز ورائحته الواضحة.

تشكيلة من 5 أنواع من أسياخ الدجاج المشوية الموصى بها من قبل المالك. مشوية على الفحم حتى تصبح عطرية. تختلف المكونات حسب اليوم.

طبق لحم بقري مشوي على الفحم. استمتع ببساطة بنكهة اللحم البقري العصاري.

سمك مشوي على الفحم تم شراؤه اليوم. يرجى الاستفسار من الموظفين عن نوع السمك. الجلد مقرمش واللحم طري.

خيار كامل مخلل قليلاً. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

سلطة كلاسيكية من البطاطس المهروسة والخضروات الممزوجة بالمايونيز. نكهة كريمية ولطيفة.

فول الصويا المسلوق. أشهر مقبلات في اليابان مع البيرة. يتم إخراج الفول من القرون وتناوله.

طبق أخطبوط طازج متبل بالوسابي. نكهة لاذعة وقوام الأخطبوط يجعله إدمانًا.

شرائح طماطم مبردة. يمكن تناولها مع الملح أو المايونيز للحصول على نكهة منعشة.

طبق بيض غربي مخبوز مع سبانخ ولحم مقدد في عجينة بيض وكريمة. نكهة دافئة ولطيفة.

طبق دجاج متبل بصلصة الصويا ومقلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، وهو طبق كلاسيكي في الحانات اليابانية.

قطع أخطبوط مقلية. تزداد نكهة الأخطبوط مع المضغ.

طبق من أصل محافظة ميازاكي يتكون من دجاج مقلي مغموس في صلصة حلوة وحامضة مع صلصة تارتار. توازن مثالي بين الحموضة والنكهة الغنية.

طبق غضاريف دجاج مقلية. استمتع بقوامه المقرمش الفريد، ويتناسب جيدًا مع المشروبات.

رقائق البطاطس المقلية الكلاسيكية المقطعة إلى شرائح رفيعة. تقدم ساخنة مع الملح.

صلصة غنية مصنوعة من المايونيز والبصل والبيض. يمكن إضافتها إلى الأطباق المقلية لتغيير النكهة.

صلصة فلفل حار بالثوم. موصى بها لإضافة لمسة حارة.

طبق يجمع بين 3 أنواع من الساشيمي الموصى بها لهذا اليوم. مثالي لمن يرغب في تذوق أنواع مختلفة من السمك بكميات صغيرة.

شرائح سمك التونة الأحمر الفاخر. استمتع بالنكهة الغنية والقوام المطاطي الذي لا يمكن الحصول عليه إلا من التونة الطازجة غير المجمدة.

سمك السلمون الطازج الغني بالدهون. يتميز بقوامه الذائب وحلاوته، وهو سمك شائع جدًا.

أخطبوط مسلوق مقطع إلى قطع صغيرة. استمتع بقوامه المطاطي وحلاوة الأخطبوط.

سلطة بسيطة تتكون أساسًا من الخضروات الورقية الطازجة. يمكن تناولها مع الصلصة للحصول على نكهة منعشة.

سلطة شهيرة تتكون من خس مع جبنة وخبز محمص وصلصة كريمية.

طبق أنقليس مفتوح ومنزوع العظم ومشوي. "مشوي" بصلصة حلوة ومالحة، "مشوي أبيض" مشوي بدون صلصة ويتم الاستمتاع بنكهته الأصلية مع الوسابي وصلصة الصويا.

طبق فاخر يتكون من أرز في صندوق متعدد الطبقات يعلوه أنقليس مشوي عطري. الصلصة الخاصة تتخلل الأرز أيضًا.

طبق أنقليس مطهو في مرق حلو ومالح، مغطى بالبيض ليصبح طريًا. يتميز بنكهة لطيفة.

طبق يؤكل فيه الأرز المفروم مع أنقليس فوقه، مع إضافة شاي ساخن أو مرق. طبق شائع كختام للوجبة.

طبق إبداعي بالجبن يشبه الأوكونومياكي. يمكنك الاختيار بين نكهة صلصة المايونيز أو صلصة المايونيز الحارة.

طبق ياباني تقليدي خفيف يتكون من الأرز مع المكونات المفضلة، مع إضافة شاي ساخن أو مرق. غالبًا ما يؤكل كختام للوجبة.

طبق أرز مع سردين طازج مشوي وشرائح سلمون. مجموعة قيمة تشمل طبق جانبي وحساء ميسو.

طبق أرز مع سردين وتونة مفرومة (نيجيتورو). يتميز بنكهة منعشة.

طبق أرز مع دجاج مشوي عطري فوقه. نكهة الصلصة تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق كبير يتكون من صدر دجاج مسلوق في صلصة ملح الأرز المقلي مع نيجيتورو دون. طبق مشبع.

طبق تشيكن نانبان مغطى بصلصة حلوة وحامضة وصلصة تارتار. نكهة تجعل الأرز لذيذًا.

طبق رئيسي يتكون من قطع دجاج مقلية عصارية. طبق غداء كلاسيكي.

طبق سمك مشوي يومي. يختلف نوع السمك حسب اليوم.

طبق خاص يعده الشيف باستخدام مكونات اليوم. يرجى الاستفسار من الموظفين عن التفاصيل.

مجموعة فاخرة من أونجيو متاحة في وقت الغداء. قد تشمل حساء الكبد وأطباق جانبية صغيرة.

طبق أرز مع أنقليس مشوي فوقه. يمكنك الاستمتاع بالأنقليس بسهولة أكبر من أونجيو.

طبق رئيسي عبارة عن أومليت أنقليس مع الأرز. استمتع بالنكهة اللطيفة مع الأرز.

طبق رئيسي يتكون من تشكيلة من الساشيمي الطازج. استمتع بنكهة السمك الموسمي.

مجموعة مشروبات مخفضة يمكن طلبها مع قائمة الغداء.

بيرة في زجاجة. تصب في كوب للشرب. العلامة التجارية هي أساهي سوبر دراي.