إلبيونغ أوك

ضلع لحم البقر هو طبق باربيكيو كوري يتكون من أضلاع لحم البقر المتبلة والمشوية على الفحم. يتميز بالصلصة الحلوة والمالحة وقوام اللحم الطري، وهو مثالي لتناوله مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

ضلع لحم الخنزير هو طبق كوري يتكون من أضلاع لحم الخنزير المتبلة بصلصة حلوة ومشوية. يتميز بقوام اللحم الطري ونكهته الغنية، ويكون ألذ عند تناوله مع أوراق الخس.

سامغيوبسال هو طبق لحم كوري شهير يتكون من شرائح سميكة من لحم بطن الخنزير المشوي. يتميز بنكهته الغنية والدهنية، وعادة ما يتم تناوله مع الكيمتشي أو الثوم الملفوف في أوراق الخس.

غالبي تانغ هو حساء صافٍ مصنوع من غلي أضلاع لحم البقر لفترة طويلة. يتميز بأضلاع اللحم الطرية والمرق المنعش والعميق، ويمكن أن يملأ المعدة عند تناوله مع الأرز.

النينغميون هو طبق نودلز بارد يقدم في مرق بارد مع نودلز الحنطة السوداء. يمكنك الاختيار بين نينغميون بالماء بنكهة حامضة حلوة أو نينغميون بالخلطة مع صلصة حارة. يكون ألذ بشكل خاص عند تناوله مع الأضلاع.

البيض المطهو على البخار هو طبق كوري مطهو على البخار بقوام ناعم ورطب. يقدم في وعاء فخاري ساخن، وهو طبق جانبي مثالي لتناوله مع أطباق اللحوم.

الدينجانغ جيغي هو حساء كوري تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر، مع إضافة التوفو والخضروات. يتميز بنكهته العميقة والحارة قليلاً، وهو مثالي لتناوله مع الأرز.

أرز أبيض مطهو على البخار. يكمل وجبة مشبعة مع الحساء أو أطباق اللحوم.

هو مشروب روحي مقطر كوري تقليدي. يتميز بلونه الشفاف وسهولة شربه، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية. نسبة الكحول حوالي 16-20%.

هو مشروب كحولي منعش ومرطب. يتميز بفقاعاته الفوارة ورغوته الناعمة، ويتناسب بشكل خاص مع أطباق اللحوم الدهنية مثل الأضلاع أو السامغيوبسال.

هو نبيذ أرز كوري قليل الكحول يتميز بنكهته الصافية والمنعشة. بفضل رائحته الناعمة وطعمه النهائي النظيف، يمكن الاستمتاع به بسهولة ويتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية. نسبة الكحول حوالي 13%.

هو مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. يتميز بنكهته الناعمة والحامضة الحلوة، وهو مثالي للاستمتاع به في الأيام الممطرة أو مع أطباق الفطائر. نسبة الكحول حوالي 6-8%.

مجموعة متنوعة من المشروبات الباردة المنعشة. مثالية لتنظيف الحنك أثناء أو بعد الوجبة.

قائمة غداء خاصة متوفرة فقط خلال وقت الغداء، تتكون من لحم مشوي على الفحم ونينغميون بارد (اختر نينغميون بالماء أو نينغميون بالخلطة). إنها وجبة غداء مشبعة ومرضية.