Hua Yang






قائمة نصائح
Menu Conseil
القائمة متاحة فقط خلال أيام الأسبوع، باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
قائمة كاملة لوجبة غداء خلال أيام الأسبوع. تشمل مقبلات، طبق رئيسي آسيوي، أرز كانتوني، وحلوى. مثالية لوجبة سريعة ومتنوعة.
قائمة الشيف
Menu Du Chef
قائمة فاخرة تقدم تخصصات الشيف. اختيار من المقبلات الرقيقة، والأطباق الراقية مثل البط المشوي، مع الأرز وحلوى.
قائمة البخار
Menu Vapeur
زلابية الروبيان على البخار (ها كاو) لقيمات لحم الخنزير على البخار (سيو ماي) فان كوا (كرواسون صغير على البخار)
قائمة مخصصة للطهي بالبخار (ديم سوم). تشمل تشكيلة من اللقيمات (روبيان، لحم خنزير)، أرز كانتوني، وحلوى. وجبة خفيفة ولذيذة.
S24 روبيان بالملح والفلفل
S24 Crevettes au sel et au poivre
روبيان مقلي متبل بالملح والفلفل. مقرمش وعطري.
S3 روبيان مقلي بالمانجو الطازجة
S3 Crevettes sautées à la mangue fraîche
روبيان مقلي مع قطع مانجو طازجة. مزيج استوائي حلو ومالح.
S32 روبيان مقلي بالأناناس الطازج
S32 Crevettes sautées à l'ananas frais
روبيان مطهو مع قطع أناناس طازجة. نكهة فاكهية وحامضة قليلاً.
S9 روبيان مقلي على صاج ساخن
S9 Crevettes sautées sur plaque chauffante
روبيان يقدم ساخناً على صاج حديدي ساخن. غالباً ما يقدم مع خضروات وصلصة لذيذة.
T25 روبيان على الطريقة التايلاندية على صاج ساخن
T25 Crevettes à la thaïlandaise sur plaque chauffante
روبيان حار على الطريقة التايلاندية، يقدم على صاج ساخن. نكهة قوية مع أعشاب عطرية.
18 روبيان مقلي بصلصة حارة
18 Crevettes sautées à la sauce piquante
روبيان مقلي بصلصة حارة. لعشاق الأطباق الحارة.
21 روبيان مقلي بصلصة حلوة وحامضة
21 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
روبيان مغطى بصلصة حلوة وحامضة كلاسيكية، غالباً مع فلفل وأناناس. توازن بين الحلاوة والحموضة.
T14 روبيان مقلي على الطريقة التايلاندية
T14 Crevettes sautées à la thaïlandaise
روبيان مقلي بنكهات تايلاندية، عادة مع عشب الليمون والفلفل الحار والأعشاب.
V9 روبيان مقلي حار على الطريقة الفيتنامية
V9 Crevettes sautées pimentées à la vietnamienne
روبيان مقلي على الطريقة الفيتنامية بصلصة حارة. غني بالنكهات.
S26 حبار بالملح والفلفل
S26 Seiches au sel et au poivre
قطع حبار مقلية مقرمشة، متبلة بالملح والفلفل. قوام متماسك وطعم بحري.
29 حبار مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
29 Seiches sautées au gingembre et à la ciboulette
حبار مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر. طبق عطري وخفيف.
T17 حبار مقلي على الطريقة التايلاندية
T17 Seiches sautées à la thaïlandaise
حبار مطهو بتوابل تايلاندية. طبق حار وعطري.
V10 حبار مقلي حار على الطريقة الفيتنامية
V10 Seiches sautées pimentées à la vietnamienne
حبار مقلي بصلصة فيتنامية حارة. نكهة قوية وحارة.
S2 محار سانت جاك مقلي بالمانجو الطازجة
S2 Coquilles St jacques sautées à la mangue fraîche
محار سانت جاك طري مقلي مع مانجو طازجة. مزيج حلو ومالح راقٍ.
S8 محار سانت جاك مقلي على صاج ساخن
S8 Coquilles St jacques sautées sur plaque chauffante
محار سانت جاك يقدم ساخناً على صاج، مع صلصة غنية.
T24 محار سانت جاك على الطريقة التايلاندية على صاج ساخن
T24 Coquilles St Jacques à la thaïlandaise sur plaque chauffante
محار سانت جاك حار على الطريقة التايلاندية، يقدم على صاج ساخن للحفاظ على الحرارة والنكهات.
T13 محار سانت جاك مقلي على الطريقة التايلاندية
T13 Coquilles St Jacques sautées à la thaïlandaise
محار سانت جاك مقلي مع توابل وأعشاب تايلاندية. رقيق وحار.
25 محار سانت جاك مقلي بصلصة حارة
25 Coquilles St Jacques sautées à la sauce piquante
محار سانت جاك مقلي مغطى بصلصة حارة.
26 محار سانت جاك مقلي على الطريقة الإمبراطورية
26 Coquilles St Jacques sautées à l'impériale
محار سانت جاك مقلي مع خضروات متنوعة، غالباً بصلصة حارة قليلاً ولذيذة.
S21 سمك فيليه بالملح والفلفل
S21 Filet de poisson au sel et au poivre
قطع سمك فيليه مقلية، متبلة بالملح والفلفل. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
S10 سمك فيليه مقلي على صاج ساخن
S10 Filet de poisson sauté sur plaque chauffante
سمك فيليه يقدم على صاج ساخن مع صلصته.
T26 سمك فيليه على الطريقة التايلاندية على صاج ساخن
T26 Filet de poisson à la thaïlandaise sur plaque chauffante
سمك مطهو على الطريقة التايلاندية يقدم على صاج ساخن.
30 سمك فيليه مقلي بصلصة حارة
30 Filet de poisson sauté à la sauce piquante
سمك فيليه مقلي مغطى بصلصة حارة.
31 سمك فيليه مقلي بصلصة حلوة وحامضة
31 Filet de poisson sauté à la sauce aigre-douce
سمك مقلي يقدم بصلصة حلوة وحامضة كلاسيكية.
32 سمك فيليه مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
32 Filet de poisson sauté au gingembre et à la ciboulette
سمك فيليه عطري بالزنجبيل والبصل الأخضر. تحضير خفيف وعطري.
سمك فيليه مقلي على الطريقة التايلاندية
Filet de poisson sauté à la thaïlandaise
سمك مقلي بنكهات تايلاندية (عشب الليمون، فلفل حار).
S25 أفخاذ ضفادع بالملح والفلفل
S25 Cuisses de grenouilles au sel et au poivre
أفخاذ ضفادع مقلية مقرمشة، متبلة بالملح والفلفل. طبق آسيوي كلاسيكي.
S11 أفخاذ ضفادع مقلية على صاج ساخن
S11 Cuisses de grenouilles sautées sur plaque chauffante
ضفادع تقدم على صاج ساخن مع صلصة.
T30 أفخاذ ضفادع على الطريقة التايلاندية على صاج ساخن
T30 Cuisses de grenouilles à la thaïlandaise sur plaque chauffante
ضفادع حارة على الطريقة التايلاندية تقدم على صاج ساخن.
33 أفخاذ ضفادع مقلية بصلصة حارة
33 Cuisses de grenouilles sautées à la sauce piquante
أفخاذ ضفادع مقلية بصلصة حارة.
35 أفخاذ ضفادع مقلية بالزنجبيل والبصل الأخضر
35 Cuisses de grenouilles sautées au gingembre et à la ciboulette
ضفادع مقلية بالزنجبيل والبصل الأخضر لنكهة منعشة.
T15 أفخاذ ضفادع مقلية على الطريقة التايلاندية
T15 Cuisses de grenouilles sautées à la thaïlandaise
ضفادع مقلية بتوابل تايلاندية.
V18 شعيرية أرز باللحم البقري مع لفائف الربيع بالدجاج « بو بونه »
V18 Vermicelles de riz au boeuf avec nems au poulet « Bo Bunh »
سلطة مكونة من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي، لفائف الربيع، خضروات طازجة، وفول سوداني. تقدم مع صلصة نوك مام.
V20 أرز مقلي باللحم البقري « لوك لاك »
V20 Riz sauté au boeuf « Lok Lak »
أرز مقلي بالطماطم يقدم مع قطع لحم بقري متبل طري.
S27 لحم بقري مقلي على صاج ساخن
S12 Boeuf sauté sur plaque chauffante
لحم بقري مقطع يقدم ساخناً على صاج ساخن.
T27 لحم بقري على الطريقة التايلاندية على صاج ساخن
T27 Boeuf à la thaïlandaise sur plaque chauffante
لحم بقري حار على الطريقة التايلاندية يقدم على صاج ساخن.
49 لحم بقري مقلي بصلصة حارة
49 Boeuf sauté à la sauce piquante
لحم بقري مقلي بصلصة حارة.
50 لحم بقري مقلي بالبصل
50 Boeuf sauté aux oignons
لحم بقري مقطع مقلي بالكثير من البصل. لذيذ وحلو.
51 لحم بقري مقلي بصلصة الساتيه
51 Boeuf sauté au saté
لحم بقري مقلي بصلصة الساتيه (مزيج من التوابل، الفول السوداني، الفلفل الحار). طعم غني وعطري.
53 لحم بقري مقلي بفطر أسود وبراعم بامبو
53 Boeuf sauté aux champignons noirs et pousses de bambou
لحم بقري مقلي مع فطر أسود وشرائح بامبو. قوام مقرمش وطري.
55 لحم بقري مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
55 Boeuf sauté au gingembre et à la ciboulette
لحم بقري عطري بالزنجبيل الطازج والبصل الأخضر.
T18 لحم بقري مقلي على الطريقة التايلاندية
T18 Boeuf sauté à la thaïlandaise
لحم بقري مقلي بتوابل تايلاندية.
V11 لحم بقري مقلي حار على الطريقة الفيتنامية
V11 Boeuf sauté pimenté à la vietnamienne
لحم بقري مقلي على الطريقة الفيتنامية بصلصة حارة.
V12 لحم بقري مقلي بعشب الليمون
V12 Boeuf sauté à la citronnelle
لحم بقري مقلي عطري بعشب الليمون. طبق منعش وعطري.
V22 شعيرية أرز بالدجاج مع لفائف الربيع بالدجاج « بو بونه »
V22 Vermicelles de riz au poulet avec nems au poulet « Bo Bunh »
نسخة الدجاج من سلطة بو بونه الشهيرة، مع شعيرية، لفائف الربيع، وخضروات.
S27 دجاج بالملح والفلفل
S27 Poulet au sel et au poivre
قطع دجاج مقلية مقرمشة، ملح وفلفل.
S14 دجاج مقلي على صاج ساخن
S14 Poulet sauté sur plaque chauffante
دجاج يقدم ساخناً على صاج.
T29 دجاج على الطريقة التايلاندية على صاج ساخن
T29 Poulet à la thaïlandaise sur plaque chauffante
دجاج تايلاندي حار على صاج ساخن.
41P دجاج مكرمل
41P Poulet caramélisé
دجاج مغطى بصلصة كراميل مملحة. طعم مميز حلو ومالح.
S34 دجاج مقلي بالأناناس الطازج
S34 Poulet sauté à l'ananas frais
دجاج مقلي بقطع أناناس طازجة.
دجاج مقرمش من الشيف
Poulet croustillant du chef
تخصص الشيف، دجاج مقلي مقرمش بشكل خاص.
42 دجاج مقلي بالكاري
42 Poulet sauté au curry
دجاج مطهو أو مقلي بصلصة كاري صفراء عطرية.
43 دجاج مقلي على الطريقة الإمبراطورية
43 Poulet sauté à l'impériale
دجاج مقلي مع خضروات وصلصة حارة قليلاً.
44 دجاج مقلي بفطر أسود وبراعم بامبو
44 Poulet sauté aux champignons noirs et pousses de bambou
دجاج مقلي كلاسيكي مع فطر أسود وبامبو.
46 دجاج مقلي بالكاجو
46 Poulet sauté aux noix de cajou
دجاج مقلي مع كاجو مقرمش وخضروات.
48 دجاج مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
48 Poulet sauté gingembre et à la ciboulette
دجاج مقلي بنكهات الزنجبيل والبصل الأخضر.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
372 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...