Huo Seng Hong Dim Sum, Phaya Thai BTS Branch

كعكة باو صينية واحدة مطهوة على البخار (سالاباو) بقوام ناعم ورقيق. عادة ما تكون محشوة بخيارات حلوة أو مالحة مثل لحم الخنزير المشوي أو الكاسترد. وجبة خفيفة.

قطعتان من كعك الباو الصيني المطهو على البخار (سالاباو). العجينة بيضاء ورقيقة، تُقدم دافئة. وجبة خفيفة كلاسيكية.

مزيج من كعكة باو واحدة وقطعتين من ديم سوم لحم الخنزير (خانوم جيب). الديم سوم مطهو على البخار في أغلفة بحشوة لحم خنزير لذيذة.

كعكة باو واحدة مصحوبة بفطيرة صينية هشة (فطيرة). تقدم مزيجًا من القوام الطري المطهو على البخار والقوام المقرمش المخبوز.

كعكة باو واحدة تُقدم مع زجاجة شاي زهرة الربيع الصيني. مزيج منعش وخفيف.

كعكة باو واحدة مصحوبة بثلاث قطع ديم سوم لحم خنزير. حصة مشبعة من أطباق الديم سوم الكلاسيكية.

كعكة باو واحدة مطهوة على البخار وقطعتان من لحم الخنزير المفروم الملفوف في أعشاب بحرية. تضيف الأعشاب البحرية نكهة أومامي مميزة للحم الخنزير اللذيذ.

صندوق وجبات شهي يضم أرزًا مع دجاج مميز ونقانق صينية. يشمل أطباقًا جانبية من ديم سوم لحم الخنزير ولفائف لحم السلطعون المقلية (هوي جو).

نودلز بيض هوكين مقلية بالدجاج. تُقدم مع أطباق جانبية من ديم سوم لحم الخنزير ولفائف لحم السلطعون المقلية. لذيذة ومشبعة.

أرز مغطى بدجاج بالثوم وبيض مقلي. طبق بسيط ولذيذ بنكهة الثوم العطرية.

طبق أرز مميز بالدجاج ونقانق صينية حلوة (كون تشيانغ). صلصة لذيذة تغطي الدجاج.

أرز مغطى بلحم خنزير مفروم مخلوط بسمك مملح ونقانق صينية. نكهات مالحة وقوية من السمك تتناسب جيدًا مع الأرز.

أرز بلحم خنزير مطهو متبل بالثوم والفلفل. لحم الخنزير طري ولذيذ.

حساء لب الخيزران. حساء صافٍ وخفيف يحتوي على لب الخيزران الذي له قوام إسفنجي فريد.

حساء ونتون روبيان. روبيان كامل ملفوف في عجينة يُقدم في مرق صافٍ ولذيذ.

نودلز هوكين مقلية بالدجاج. نودلز بيض سميكة مقلية بصلصة الصويا والخضروات.

أرز لحم خنزير مشوي على طريقة هونغ كونغ مع بيض مقلي. يُشوى لحم الخنزير بصلصة حلوة ولذيذة.

أرز مع كاو يوك (لحم بطن مطهو مع خضروات مخللة). لحم البطن طري جدًا ولذيذ.

مجموعة كاملة شهيرة. تشمل اختيار طبق رئيسي واحد، حساء (ونتـون روبيان أو لب الخيزران)، سلة ديم سوم (روبيان، سلطعون، أو ديم سوم لحم خنزير)، ومشروب مثلج.

مجموعة منعشة تضم كعكة باو واحدة، ديم سوم لحم خنزير، واختيار من الديم سوم الإضافي (روبيان، سلطعون، أو أعشاب بحرية)، ومشروب مثلج.

مجموعة حفلات معجنات مخبوزة. اختر 4 قطع من المعجنات المتاحة مثل الفطائر، تارت البيض، أو كعك الثلج بلحم الخنزير المشوي.

وجبة قيمة. تشمل طبقًا رئيسيًا واحدًا، طبقًا جانبيًا من الديم سوم (لحم خنزير، روبيان، أو أعشاب بحرية)، ومشروبًا مثلجًا.

حساء زعانف سمك مطهو في صلصة سميكة بنية محمرة. زعانف السمك لها قوام ناعم وإسفنجي يمتص المرق اللذيذ. غالبًا ما تحتوي على براعم الخيزران والفطر.

أرز مغطى بـ ما فو توفو، طبق سيشوان حار يحتوي على توفو ناعم ولحم مفروم في صلصة فلفل وفول. لذيذ وحار قليلاً.

نودلز أرز رفيعة مقلية مع الميموزا المائية المقرمشة والروبيان الطازج. نكهة تايلاندية صينية مميزة مع لمسة من التوابل.

لحم خنزير مشوي على طريقة هونغ كونغ (تشار سيو). يُتبل لحم الخنزير ويُشوى حتى يصبح طريًا مع قشرة خارجية حلوة ولامعة.

بيض مقلي، يُقدم عادةً عيونًا أو متوسط الاستواء.

نقانق صينية حلوة، مقطعة ومقلية. مطاطية وحلوة ومالحة.

قرص من لحم الخنزير المفروم المخلوط بسمك مملح ومطهو على البخار. طبق جانبي تقليدي بنكهات مالحة قوية.

أرز أبيض سادة مطهو على البخار.

شاي زهرة الربيع الصيني مثلج. شاي عشبي أصفر زهري حلو ومنعش.

شاي أعشاب صيني مثلج (جياوجولان). لونه بني داكن بنكهة عشبية حلوة ومنعشة.

مشروب ليمون وردي بنكهة الورد، يحتوي على مكعبات جيلي ليتشي مطاطية.